Carne equina

**tartufone** · 22-06-2006, 11:48:40

si, 20-24 grammi di pro ogni 100g di parte edibile.
parecchio ferro.
solo il 3% di grassi(in un buon rapporto fra saturi-mono e poli)

**Chandler007** · 22-06-2006, 12:08:36

Mai mangiata, devo provare... io vi consiglio il cinghiale, anche se costa tanto

***fuma-slayer*** · 22-06-2006, 12:13:28

Originariamente Scritto da shaw

Ciao ragazzi secondo voi per un bb fa bene mangiare carne equina? Che valori nutrizionali contiene?

ottima sia come sapore che come qualità

costicchia

***RAS*** · 22-06-2006, 12:27:31

IMO la carne è carne.

da notare che i culturisti della capitale , negli anni 80 , si ingozzavano di kg e kg di carne di cavallo (di solito macinata e cotta in padella , più pratica per riempire i contenitori-pasto , a volta mangiata cruda...) convinti che facesse mettere + massa rispetto a tutte le altre