dolcificanti.. dubbi!!

[vyncar]

Vi prego, mi rispondete sul MINITAC?

Non saprei a chi domandare

[misterblack79]

Vi prego, mi rispondete sul MINITAC?

Non saprei a chi domandare

molto buono amico io lo uso poi non contiene aspartame

[max_power]

allora.. risultati delle analisi: nn ho nada.. quindi tutto mi fa capire ke i problemi ke ho avuto sn dovuti all'aspartame contenuto nel dolcificante e/o all'abuso di tè.. booh!

Può darsi.

max_power

[vyncar]

molto buono amico io lo uso poi non contiene aspartame

Grazie mille

Mi sono fatto una frittata di 8 albumi+un goccio di ricotta magra+ dolcificante
che era qualcosa di straordinario....sembrava un dolce

Tutto post w.o.+partita di calcetto

[g_c°°l_stef]

Grazie mille

Mi sono fatto una frittata di 8 albumi+un goccio di ricotta magra+ dolcificante
che era qualcosa di straordinario....sembrava un dolce

Tutto post w.o.+partita di calcetto

io stamattina ho fatto colazione con 250gr di albumi, 300cc di acqua, dolcificante (tic) e aroma (vaniglia).. ke buono!!!!

ma dimmi.. te hai fatto proprio la frittata?! cioe poikè mamma mi stava ammazzando xke le sto bruciando tt le pentole se le metto nel forno a micronde nn va bene?!

[Christian Troy]

io stamattina ho fatto colazione con 250gr di albumi, 300cc di acqua, dolcificante (tic) e aroma (vaniglia).. ke buono!!!!

ma dimmi.. te hai fatto proprio la frittata?! cioe poikè mamma mi stava ammazzando xke le sto bruciando tt le pentole se le metto nel forno a micronde nn va bene?!

pure io per evitare rogne da mia madre ho iniziato a cucinarle nel forno (non nel micro) con carta forno in una casseruola in pyrex, così manco si sporca (basta una sciacquata perchè la carta forno fa il tutto), e viene come una frittata
mixi gli albumi con quel che vuoi per insaporirli, e inforni per 18 min (per 250gr di albumi) in forno pre-riscaldato a 140°

[g_c°°l_stef]

si infatti lo stavo andando a preparare nel forno.. ora proprio sto andando

senza acqua immagino a questo punto.. provo con 250gr di albumi, tic e dolcificante.. al max 1 goccio d'acqua x nn far montare a neve gli albumi!

[Christian Troy]

si infatti lo stavo andando a preparare nel forno.. ora proprio sto andando

senza acqua immagino a questo punto.. provo con 250gr di albumi, tic e dolcificante.. al max 1 goccio d'acqua x nn far montare a neve gli albumi!

no nulla solo le cose che ti servon per dolcificarla... non possono montare in forno mica li sbatte

doccia, a dopo

[g_c°°l_stef]

ok.. messo nel forno.. vediamo cosa ne esce

[Japanlover]

ok.. messo nel forno.. vediamo cosa ne esce

Io continuo a sostenere la maggiore funzionalità del microonde... 4 min a 800W e sono pronte... risparmi almeno 10 min a preparazione, buttali via...

[g_c°°l_stef]

si eh? ora ho provato nel forno e nn è venuto molto denso.. l'altra volta ci aggiunsi le pro in polvere e vennero molto piu dense.. la prox volta provo nel microonde direttamente!

[KarmaGround]

christian troy, posso approfittare della tua bravura come cuoco?
i vari aromi e il tic si possono mettere in microonde tranquillamente o conviene aggiungerli dopo? perchè io pensavo di prepararmi gli albumi in micro (diciamo 3-4 min al max con un filo d'acqua, mescolando ogni tanto) per far venire una sorta di mousse da raffreddare... li aggiungo dopo o durante?
e ne approfitto per una domanda veloce: secondo te le pro neutre in acqua con tic e aromi vengono decenti o son da ? grazie...
P.S.: ovviamente la domanda è aperta a tutti =)

[g_c°°l_stef]

sisi il tic è specifico per i cibi da cuocere dove vuoi, idem x gli aromi.. io lo faccio senza problemi!! x le pro neutre suppongo ke aggiungendo qualke aroma diventino piu gustose (io nelle gold whey della ON a volte capita ke ci metta il glicerolo.. SQUISITE!!!!!!!!!)!!!

eppure mi fa strano pensare mangiare questi "dolci" di albumi, ke in realtà sono davvero gustosi, ke nn contengono carbo nè grassi

[Christian Troy]

io il microonde lo uso solo per riscaldare comunque qui vedi un esempio di come esce a me... l'ho fatta su ad omelette, se la fai cucinare 18 min diventa di consistenza come una frittata

[KarmaGround]

thks a entrambi...