passare da una low carb al mantenimento

[Meco]

chiedo venia per aver aperto un post sull'argomento ma nonostante ho letto discussioni similari sul forum non ho le idee chiarissime su come uscire in modo ottimale dalla dieta di dimagrimento che terminerò la prossima settimana.

Allora con questa dieta, iniziata a marzo, che terminerà appunto la prossima settimana ho ottenuto sinora i seguenti risultati calcolati con rilievi plicometrici:

Inizio dieta
Peso circa 78.0Kg, BF 15-16%

Fine dieta
Peso circa 70.5 BF 8-9%

La dieta ( che ha cmq visto degli aggiustamenti in corso d’opera ) è la seguente:

COLAZIONE
50gr Allbran
25gr Whey
20 gr mandorle

SPUNTINO
2 fette wasa
10gr mandorle
60 gr carpaccio di manzo

PRANZO
250 gr legumi
200gr di manzo magro/petto pollo tacchino/filetto merluzzo o nasello ( 250gr )/ frittata 2 uova intere + 4 albumi
10 gr olio d’oliva
1 frutto

SPUNTINO
15gr mandorle
60 gr carpaccio di manzo

CENA
200gr di manzo magro/petto pollo tacchino/filetto merluzzo o nasello ( 250gr )/ frittata 2 uova intere + 4 albumi
10 gr olio d’oliva
verdura


In media questa dieta apporta circa 1600 kcal ( quindi per me circa 22Kcal/kg di peso corporeo ) con una distribuzione % 45P-20C-35G. I carbo sono circa 80-90 grammi al giorno.

Ora per, terminata la dieta, mi sembra sensato, per ridurre al massimo eventuali ritorni di ciccia, aumentare le calorie a poco a poco e per le prossime due settimane avrei pensato a qualcosa del genere :

COLAZIONE
50 gr Panmonviso Iposodico
250ml Latte scremato
10gr Ultra Whey


SPUNTINO
30 gr Wasa ( 3 fette circa )
40gr Carpaccio di manzo/tacchino arrosto


PRANZO
100 gr Pasta + 100gr sugo leggero
150 gr di manzo magro/petto pollo tacchino/filetto merluzzo o nasello ( 200gr )/ frittata 1 uovo intero + 4 albumi
10 gr olio d’oliva
1 frutto

SPUNTINO
30 gr Wasa ( 3 fette circa )
40gr Carpaccio di manzo/tacchino arrosto

CENA
50 gr riso ( solo dopo WO )
150 gr di manzo magro/petto pollo tacchino/filetto merluzzo o nasello ( 200gr )/ frittata 1 uovo intero + 4 albumi

Che sono circa 1800 Kcal / giorno ( quindi circa 25 Kcal/kg di peso corporeo ) con una distribuzione %30P-50C-20G. I carbo totali sono circa 200 gr in media. E le pro poco sotto i 2 gr/kg di peso corporeo.

Le settimane successive procederei sempre ad aumentare ogni due settimane le calorie a 27,29,30 … ( soprattutto grazie all’aumento della quota di carbo ) fino a raggiungere le circa 2300-2400 kcal che dovrebbero essere la quota di mantenimento.

Lo scopo è ovviamente alzare il metabolismo senza aumentare troppo la % di BF … secondo voi è valido questo approccio oppure c’è qualcosa che non và ? grazie 1000

[tartufone]

cavoli sei molto preciso,complimenti;sia per i risultati che per la dedizione(se ne vedono pochi).
io ti direi di provare e vedere come ti trovi apportando magari alcune modifiche nel corso.
forse l'unico consiglio che posso darti è di aumentare le pro a colazione e di lasciare carbo a medio/basso IG,sia a colazione,a pranzo ed a cena.
che tipo di allenamento fai?

[max_power]

Aumenta a poco a poco le calorie. Comunque secondo me dovresti aumentare le proteine agli spuntini, per cui andrebbero bene 100 g di carpaccio.

max_power

[Meco]

cavoli sei molto preciso,complimenti;sia per i risultati che per la dedizione(se ne vedono pochi).
io ti direi di provare e vedere come ti trovi apportando magari alcune modifiche nel corso.
forse l'unico consiglio che posso darti è di aumentare le pro a colazione e di lasciare carbo a medio/basso IG,sia a colazione,a pranzo ed a cena.
che tipo di allenamento fai?

grazie tartufone cerco di fare le cose precise perchè la mia seppur limitata esperienza mi ha suggerito che mangiando con le dosi ad occhio non farei molta strada. L'allenamento che seguo adesso è una split di 4 giorni, ad ogni gruppo muscolare dedico un esercizio base pesante da 4x6 reps seguito da 1-2 esercizi ( a seconda della grandezza del muscolo) sulle 8-10 reps sempre per 4 set. Per i gruppi muscolari piccoli come bicipiti tricipiti faccio un totale di 6 set.

[Meco]

Aumenta a poco a poco le calorie. Comunque secondo me dovresti aumentare le proteine agli spuntini, per cui andrebbero bene 100 g di carpaccio.

max_power

dici max? siccome provengo da 4 mesi con 2,6-2,8 gr di pro per kg di peso corporeo non sarebbe preferibile dare un po di respiro all'apparato renale stando attorno all'1,6-1,8?

[tartufone]

+o- ti alleni come me

[max_power]

dici max? siccome provengo da 4 mesi con 2,6-2,8 gr di pro per kg di peso corporeo non sarebbe preferibile dare un po di respiro all'apparato renale stando attorno all'1,6-1,8?

Certo che puoi. In tal caso diminuisci la quantità di carne a pranzo portandola a 100 g. Così distribuisci meglio le proteine.

[Meco]

Certo che puoi. In tal caso diminuisci la quantità di carne a pranzo portandola a 100 g. Così distribuisci meglio le proteine.

in tal caso mi sembra perfetto

[max_power]

in tal caso mi sembra perfetto

Fa' così.

max_power

[f.b.o]

ti posso assicurare che funziona....ora e' trascorso del tempo, come e' andata con l'aumento calorico?io ricordo che un aumento calorico non graduale, mi ha portato ad acquisire massa grassa (con 2300 kalorie di mantenimento) e quindi, nuovo lavoro per riperdere quella percentuale. La seconda volta, ho incrementato in modo simile al tuo, ottenendo ottimi risultati in qualità : maggior introito calorico 2600-700, e massa grassa pari al momento in cui ho iniziato a mantenere.Ps ma nn sono poche 2300-2400?

[Francy53]

domanda dopo quanti giorni/settimane di dieta ipocalorica viene modificato il metabolismo? io sono da 3 a dieta dopo quanto toccherei il metabolismo e quindi dovrei agire di conseguenza?

[max_power]

domanda dopo quanti giorni/settimane di dieta ipocalorica viene modificato il metabolismo? io sono da 3 a dieta dopo quanto toccherei il metabolismo e quindi dovrei agire di conseguenza?

Quando non perdi più peso.

max_power

[Meco]

ti posso assicurare che funziona....ora e' trascorso del tempo, come e' andata con l'aumento calorico?io ricordo che un aumento calorico non graduale, mi ha portato ad acquisire massa grassa (con 2300 kalorie di mantenimento) e quindi, nuovo lavoro per riperdere quella percentuale. La seconda volta, ho incrementato in modo simile al tuo, ottenendo ottimi risultati in qualità : maggior introito calorico 2600-700, e massa grassa pari al momento in cui ho iniziato a mantenere.Ps ma nn sono poche 2300-2400?

mah insomma credevo meglio... ho aumentato gradatamente le calorie fino alle attuali 2300-2400 come da programma ma mi sono appannato terribilmente e credo che non si tratti di sola acqua

Ho il lieve sospetto che
1- più sto lontano dai carbo malefici e meglio è !!
2- ho il metabolismo di un criceto

e da lunedì avevo intenzione di aumentare ancora per ricominciare il ciclo di massa con una dieta da 2700 i giorni di allenamento e 2300 quelli di riposo

[Francy53]

Quando non perdi più peso.

max_power

nel ordine circa dei mesi,delle settimane?

[tartufone]

nel ordine circa dei mesi,delle settimane?

per ogniuno è differente...