Vorrei chiedervi una cosa. Io ogni sabato sera mi mangio una bella pizza e, logicamente, durante la giornata mi tengo molto basso con i carboidrati (cerco di assumerne il meno possibile). Dopo aver mangiato la pizza, però, mi capita spesso di avvertire una strana sensazione: sento una sorta di "pressione" su tutto il corpo, in particolare sulla fronte. La cosa strana è che il battito cardiaco rimane regolare, così come la pressione sanguigna. La domanda è: questa sensazione può essere causata dall'immissione improvvisa nell'organismo di una grossa quantità di carboidrati?

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