coccodi albumi liquidi in bottiglia

**Socio** · 06-06-2006, 10:17:50

Sono in bottiglia oppure sono quello skifo in vasetto ke riporta il link della coccodi..? Se sono quelli in vasetto mi sembra avessero un costo assurdo...

**Socio** · 06-06-2006, 10:18:49

Ad ogni modo, io li cucinavo come frittata

**luca82** · 06-06-2006, 10:20:19

Originariamente Scritto da mizucunimito

Ieri all'esselunga ho comprato gli albumi in bottiglia una vera figata unica cosa mi serve un consiglio su come cucinarli , perchè berli cosi mi fa un po schifo , vi ringrazio ciao

http://www.coccodi.it/i/coccospecial.html

non é il massimo berli anke se sono pastorizzati...
Cuocili come se fosse una frittata! (meglio senza oli)

***max_power*** · 07-06-2006, 08:44:39

Originariamente Scritto da luca82

non é il massimo berli anke se sono pastorizzati...
Cuocili come se fosse una frittata! (meglio senza oli)

Ma chi è che ancora li beve gli albumi ?

***DORIAN*** · 07-06-2006, 08:55:48

il vecchio rocky balboa.........

**vyncar** · 07-06-2006, 12:13:46

Berli mi sembra assurdo, fatti amò di frittata, secondo me, sono non proprio malaccio (io la mattina li trovo davero nutrienti)

Cmq, che ne pensate della qualità di questi albumi? Sarebbe abbastanza comodo comprare questa busta, e a dir la verità, mi iange il cuore a vedere buttati nella spazzatura ogni mattina 6 tuorli?

Che n e dite, ne vale la pena prendere questa busta o le uova fresche sono inevitabilmente qualitativamente superiori?

***Christian Troy*** · 07-06-2006, 12:41:23

Originariamente Scritto da vyncar

Berli mi sembra assurdo, fatti amò di frittata, secondo me, sono non proprio malaccio (io la mattina li trovo davero nutrienti)

Cmq, che ne pensate della qualità di questi albumi? Sarebbe abbastanza comodo comprare questa busta, e a dir la verità, mi iange il cuore a vedere buttati nella spazzatura ogni mattina 6 tuorli?

Che n e dite, ne vale la pena prendere questa busta o le uova fresche sono inevitabilmente qualitativamente superiori?

prendi il brick aia... costa tra gli 1,60 e 1,80 euro

**MAdMaX++** · 07-06-2006, 12:53:36

Originariamente Scritto da mizucunimito

Ieri all'esselunga ho comprato gli albumi in bottiglia una vera figata unica cosa mi serve un consiglio su come cucinarli , perchè berli cosi mi fa un po schifo , vi ringrazio ciao

http://www.coccodi.it/i/coccospecial.html

...ma fanno cagare........... come sapore intendo, poi non ti conviene in termini economici comprare le uova e buttare il tuorlo, che non comprare ste schifezze???

**Socio** · 07-06-2006, 13:01:06

Originariamente Scritto da MAdMaX++

...ma fanno cagare........... come sapore intendo, poi non ti conviene in termini economici comprare le uova e buttare il tuorlo, che non comprare ste schifezze???

EHeheh ke fenomeno

Innanzitutto cucinati a frittata sono discreti.. In secondo luogo economicamente, un litro di albume aia costa 1,85 se nn sbaglio

In ultimo luogo, buttare il tuorlo è un insulto verso coloro ke mangiano in un mese quello ke tu mangi in un pasto

**MAdMaX++** · 07-06-2006, 13:08:36

Originariamente Scritto da Socio

EHeheh ke fenomeno

Innanzitutto cucinati a frittata sono discreti.. In secondo luogo economicamente, un litro di albume aia costa 1,85 se nn sbaglio

In ultimo luogo, buttare il tuorlo è un insulto verso coloro ke mangiano in un mese quello ke tu mangi in un pasto

...sara' ..ma a me fan cacare... quelli della aia pero' non li ho mai visti, dove li trovi????

ah, scarto pure il grasso dal proscuitto!!

**Socio** · 07-06-2006, 13:16:52

Originariamente Scritto da MAdMaX++

...sara' ..ma a me fan cacare... quelli della aia pero' non li ho mai visti, dove li trovi????

Prima dell'aviaria, quelli aia li trovavo all'esselunga.. Ora tornerò a cercarli al PAM di buenos aires, l'unico posto vicino a casa ke li vendeva

Ci sono ricette dove, con l'aggiunta di formaggio nella frittata, viene fuori qualcosa di eccezionale

Il grasso del prosciutto dallo al gatto.. Skerzi a parte, il senso rimane

**gyjfo** · 07-06-2006, 13:18:07

Io bevo gli albumi senza cucinarli non vedo cosa ci sia di male.
Precisiamo, io compro gli albumi dell'aia gia pastrorizzati, invece di stare a cucinarli li metto in un bicchiere da circa 300ml (equivalenti a 30gr di proteine) e li butto giu ci metto 5 secondi. Non sanno di niente è come bere acqua un po' più densa.

**Socio** · 07-06-2006, 13:20:23

Originariamente Scritto da gyjfo

Io bevo gli albumi senza cucinarli non vedo cosa ci sia di male.

Le notizie ke circolavano dicevano ke l'albume crudo contiene una sostanza kiamata "avidina" ke inibisce l'assorbimento delle proteine.. Tale sostanza viene eliminata dalla cottura

***Christian Troy*** · 07-06-2006, 13:28:17

anche se pastorizzati non sono sicuri se mangiati crudi...

quoto per la frittatina, io ultimamente la sto facendo con l'erba cipollina (e cucinati in forno) e viene divina

quoto anche per lo spreco del rosso (se hai dei gatti puoi darglielo a loro un rosso ogni tanto, gli fa bene) magari conservali per fare crema pasticcera (regalala se non la mangi, fanne qualcosa, ma sprechi gratuiti al giorno d'oggi imho son da evitare)