birra analcolica

[kappa]

visto che adoro la birra ma ormai sono praticamente astemia....
visto che è uscita la nuova MORETTI ZERO, presentata a firenze, che è + buona della tourtel...
visto che io non li ho trovati....

QUALCUNO HA X CASO I VALORI NUTRIZIONALI DELLA BIRRA ANALCOLICA????



K

[kappa]

...niente di niente????

ma la bevo soo io?????

allora provo a fare un ragionamento logico, ditemi se funziona:
birra normale 4° alcool = 34kcal
1g alcool = 7 kcal
7 x 4 = 28
34 - 28 = 6kcal

può essere vero? MaxP confido in te!!!!!!

K

[gigio9]

...niente di niente????

ma la bevo soo io?????

allora provo a fare un ragionamento logico, ditemi se funziona:
birra normale 4° alcool = 34kcal
1g alcool = 7 kcal
7 x 4 = 28
34 - 28 = 6kcal

può essere vero? MaxP confido in te!!!!!!

K

Io sono astemio perciò mi intriga molto la birra senza alcool....
una cosa: come nutrimenti i carbo dove li trovo ? Meglio in una ipotetica keto si dovrebbe bere in scarica o in ricarica ?

[rodjana]

...niente di niente????
ma la bevo soo io?????
allora provo a fare un ragionamento logico, ditemi se funziona:
birra normale 4° alcool = 34kcal
1g alcool = 7 kcal
7 x 4 = 28
34 - 28 = 6kcal
può essere vero? MaxP confido in te!!!!!!
K

a parte che probabilmente la bevi solo tu (per quanto mi riguarda ha un sapore orribile e conosco nessuno che la beve ... ) nn credo sia effettivo lo ZERO alcool che pubblicizzano ... in un corso sugli alimenti ho studiato che persino lo sciroppo di menta ha un paio di gradi alcolici saccarometrici ... in più le calorie si calcolano su tutti i componenti: i carbo, che fermentando sono diventati completamente alcol nella birra 'normale', in quella analcolica (meno fermentata) sono rimasti in parte carbo e sono i cosiddetti gradi alcolici saccarometrici ... (e qui lascio la parola ai più esperti)

le tabelle della birra analcolica portano mediamente 15 k/cal x 100 ml
cmq ti allego alcuni valori inerenti la birra in generale
Composizione chimica e valori nutrizionali
La birra è composta da acqua, anidride carbonica, zuccheri, destrine, albuminoidi, sostanze provenienti dal luppolo e dall'orzo, glicerina e acido succinico. Oltre al notevole contenuto vitaminico, il rapporto calcio-fosforo è quasi ottimale mentre è bassissima la quantità di sodio presente. Vediamone, in dettaglio, la composizione chimica media.
Proteine 0,2 gr
Lipidi 0 gr
Grassi solidi 3,5 gr
Alcool 2,8 g
sodio 10 mg
potassio 35 mg
Ferro 0 mg
Calcio 1 mg
Fosforo 28 mg
Tiamina 0 mg
Riboflamina 0,03 mg
Nizona 0,90 mg
Vitamina A 0 mg
Vitamina C 1 mg
Valori espressi per 100 g di prodotto

La gradazione
La gradazione della birra varia a seconda della sua tipologia:
Tipologia di birra Gradi alcolici (%)
Classificazione della birra
Birra Analcolica da 3 gradi saccarometrici a 8 (da 1 a 2,6% alc.vol.)Birra Leggera o Birra Light da 5 gradi saccarometrici a 13 (da 3,6 a 4,3% alc.vol.)Birra Normale da 11 gradi saccarometrici a 13 (da 3,6 a 4,3% alc.vol.)Birra Speciale da 13 gradi saccarometrici a 15 (da 4,3 a 5% alc.vol.)Birra Doppio Malto oltre 15 gradi saccarometrici (oltre 5% alc.vol.)

Ti allego anche questo mini-manuale sui prodotti light:

[kappa]

grazie Rod, decisamente esauriente! cmq sulle varie birre analcooliche è indicato che c'è una lieve presenza di alccol, ma assicurano sotto gli 0,5°

x gigio: considerata la presenza dei carbo, io non la berrei in scarica... e poi la considero cmq uno sfizio da concedersi ogni tanto, non certo da bere al posto della coca light!

K

[gigio9]

grazie Rod, decisamente esauriente! cmq sulle varie birre analcooliche è indicato che c'è una lieve presenza di alccol, ma assicurano sotto gli 0,5°

x gigio: considerata la presenza dei carbo, io non la berrei in scarica... e poi la considero cmq uno sfizio da concedersi ogni tanto, non certo da bere al posto della coca light!

K

Grazie kappa. La penso come te ! Uno sfizio ogni tanto..comunque se ti piace la birra e non sei in seson è meglio quella normale

Ps.: quanto buona è la Coka light in scarica ???

[kappa]

BUOOOOOOOOOOOOOOOONA!!!!! cmq quando sei a dieta sparata in scarica è tutto + buono... ora non riesco + a bere niente: coca light, te verde, tisane.... mi viene la nausea solo a pensarci!!!!

K

[gigio9]

Quoto !!! Buono Anke Il The' Light Alla Pesca E Al Limone

[Hombrillo]

"inutile e triste come la birra senz'alcol"

[max_power]

Se mi posti gli ingredienti potrei anche ipotizzare i valori nutrizionali

[Plutone]

...niente di niente????

ma la bevo soo io?????

...non sei sola!

Ti consiglio di provare la becks analcolica con aggiunta di limonata light!

Il top durante l'estate senza voler eccedere con le calorie!

[fuma-slayer]

...non sei sola!

Ti consiglio di provare la becks analcolica con aggiunta di limonata light!

Il top durante l'estate senza voler eccedere con le calorie!

mamma mia