Colazione alternativa

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  • piede8
    Bodyweb Member
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    #16
    e come? con la yogurtiera?

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    • Bicipes
      Il drugo
      • May 2006
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      • A casa mia
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      #17
      Originariamente Scritto da piede8
      e come? con la yogurtiera?
      Sarei curioso di saperlo anch'io


      "Folleggiammo alquanto con altri viaggiatori della notte da autentici sbarazzini della strada. Poi decidemmo che era ora di eseguire il numero "Visita a sorpresa": un po' di vita, qualche risata..e una scorpacciata di ultraviolenza."

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      • tartufone
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        #18
        Originariamente Scritto da Christian Troy
        e poi lo yogurt non contiene lattosio...
        cmq per ovviare al costo del total.. puoi fartelo in casa col latte scremato, te ne vengon 8 etti al costo di un vasetto di total da 150gr...
        come lo fai?

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        • Christian Troy
          Il Fabbricatorte
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          • Gorizia (prov.)
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          #19
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          2010-07-25:


          I miei deliri

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          • ct-7b
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            #20
            Originariamente Scritto da Christian Troy
            io lo facevo senza far bollire il latte, basta la yogurtiera...
            faccio lo yogurt con latte scremato ed 1 vasetto (125gr) di yogurt bianco magro (no zuccherato) meglio se biologico o cmq che riporti sull'etichetta la presenza di lattobacilli...
            si tiene il latte con la'ggiunta dello yogurt (125gr di yogurt x 1L di latte) nella yogurtiera x 12 ore...
            fatto ciò si lascia scolare come detto da Christian e si ottine un'ottimo yogurt greco..

            potete fare anche una sottospecie di ricotta (conterrà + caseine che siero)...
            1l di latte scremato
            5 ml di aceto di vino bianco o meglio di mele
            pizzico di sale

            si riscalda il latte (nn fatelo bollire), si spegne la fiamma una volta che il latte abbia raggiunto gli 80°C. si aggiunge l'aceto ed il sale e si lascia riposare.
            Dopo 10 min si formerà in superficie il caglio, lo si spurga con un colino e lo si lascia riposare su di uno straccio per far scolare il liquido in eccesso...
            questo formaggio si chiama "queso blanco"....il sapore ricorda molto la ricotta vaccina..
            ....BROLY...

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            • Christian Troy
              Il Fabbricatorte
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              #21
              ho letto in giro di farlo bollire per far evaporare un po' d'acqua in modo che nella fermentazione faccia depositare un po' meno siero.
              ottima la ricotta proverò a farla
              2010-07-25:


              I miei deliri

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              • mass
                Bodyweb Advanced

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                • Oscillo
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                #22
                A me i latticini appannano di brutto.....in definizione elimino il lattosio a colazione prendo 250g di yogurt 0,1 % di grassi....

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                • piede8
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                  #23
                  ma che intendete di preciso con appannare? dopo quanto tempo si vede la differenza (senza latticini)?

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                  • Christian Troy
                    Il Fabbricatorte
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                    #24
                    a me non fanno un ***** invece.... sarà che da piccolo bevevo circa 4 litri di latte (intero :OO ) al giorno..
                    2010-07-25:


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                    • DORIAN
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                      • milano
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                      #25
                      sticazzi...cagavi yogurt in barattoli da 125g???!!!
                      sigpic

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                      • piede8
                        Bodyweb Member
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                        #26
                        raga io fra qlc giorno devo scendere a casa...non posso usare polveri né far vedere a mia madre che prendo 8 albumi al giorno, como se po fa? (mi faccio in cu...?)

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                        • Christian Troy
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                          #27
                          Originariamente Scritto da dorian80
                          sticazzi...cagavi yogurt in barattoli da 125g???!!!
                          lol si fermentavano in pancia a mo di yogurtiera e poi li sfornavo....

                          cmq c'è da dire che con tutto quel calcio ho una struttura ossea molto forte
                          2010-07-25:


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                          • Christian Troy
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                            #28
                            Originariamente Scritto da piede8
                            raga io fra qlc giorno devo scendere a casa...non posso usare polveri né far vedere a mia madre che prendo 8 albumi al giorno, como se po fa? (mi faccio in cu...?)
                            **** capisco le polveri ma gli albumi?? mha... manco fosse doping.....
                            fatti i petti di pollo o non le va bene?
                            2010-07-25:


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                            • piede8
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                              #29
                              sai com'è lì non trovo solo gli albumi ma le uova...se mi vede prendere 8 albumi ogni giorno, gettando il tuorlo....

                              vanno bene i petti di pollo?
                              Last edited by piede8; 06-06-2006, 16:04:01.

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                                #30
                                Originariamente Scritto da piede8
                                sai com'è lì non trovo solo gli albumi ma le uove...se mi vede prendere 8 albumi ogni giorno, gettando il tuorlo....

                                vanno bene i petti di pollo?
                                divinamente, personalmente mia madre mi guarderebbe male se mi sparassi a colazioni petti di pollo piuttosto che degli albumi
                                2010-07-25:


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