colazione con i bianchi d'uovo

[Sancez]

ma fate gli uomini, e non le checce!! gli albumi si mangiano senza tanti manicaretti!!

[Sancez]

ma fate gli uomini e non le checce!! gli albumi si mangiano senza tanti manicaretti!!

[motorhead]

Oggi ho fatto un frullato:

-ho messo 5 albumi d'uovo sodo
-the freddo al limone
-una banana tagliata a pezzetti

Frullato tutto fino a renderlo liquido, e il sapore delle uova è totalmente scomparso, rimpiazzato dal sapore della banana. Niente male

ma cotti o crudi

[Bellero]

ma cotti o crudi

ma se ha detto sodi...secondo te?

[max_power]

ma fate gli uomini, e non le checce!! gli albumi si mangiano senza tanti manicaretti!!

Meglio checca che fesso

[Christian Troy]

A proposito di albumi a colazione, se qualcuno ha manualità e/o un po' di tempo da spender al mattino date un'occhiata a questa

[pinobit]

Miei pancake x low carb: 200 ml. albumi + 1 tuorlo, 50 gr. farina di avena, 15 gocce di TIC, 1 cucchiaino di lievito, latte scremato qb. per raggiungere la giusta consistenza (circa 100-150 ml); amalgami il tutto senza far schiumare le uova e senza lasciare grumi, fai scaldare una padellina antiaderente e fai tante piccole frittelle (senza olio) di 3 cucchiai di impasto da impiattare una sopra l'altra....
Peccato non poterci mettere sopra lo sciroppo d'acero...
OT: Per variare, ho eliminato gli albumi, ho aumentato di pochissimo la q.tà di latte, ho fatto un pancake singolo e l'ho cosparso di una crema fatta di whey pro alla vaniglia e nescafè...