Quanto tempo viene impiegato circa per la digestione degli albumi cotti?
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solo albumi?90....120 minuti circa fino a 180... -
Caspita! 2/3 ore per digerire gli albumi cotti è un sacco di tempo! Io li mangio subito dopo il w.o. (al posto delle whey, non prendo integratori) con una banana, ma non pensavo ci volesse così tanto tempo per digerirli. In ogni caso, le proteine in essi contenuti svolgono la funzione di "rapida" assimilazione?Originariamente Scritto da dorian80
E se invece venissero mangiari crudi? Se non vado errato, mi ricordo che la loro assimilazione dovrebbe essere più rapida (fermo restando che non li mangerò mai crudi
)...
Grazie
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albumi sodi sono i più lenti ad essere digeriti insieme a quelli fritti nell'olio ed hanno un tempo di digestione intorno alle 3 ore, l'invece l'albume semicotto (tipo alla cocke per intenderci) hanno un tempo sopra l'ora...Originariamente Scritto da dgeniusatCaspita! 2/3 ore per digerire gli albumi cotti è un sacco di tempo! Io li mangio subito dopo il w.o. (al posto delle whey, non prendo integratori) con una banana, ma non pensavo ci volesse così tanto tempo per digerirli. In ogni caso, le proteine in essi contenuti svolgono la funzione di "rapida" assimilazione?
E se invece venissero mangiari crudi? Se non vado errato, mi ricordo che la loro assimilazione dovrebbe essere più rapida (fermo restando che non li mangerò mai crudi )...
Grazie
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Ma secondo voi la cottura tipo "occhio di bue" è da sconsigliare, se l'obiettivo è quello di assumere proteine con velocità di assimilazione simili alle whey?Originariamente Scritto da fuma-slayer
Eventualmente, in quale modo bisognerebbe mangiare gli albumi per avvicinarsi alle caratteristiche delle whey
Grazie
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Scottati al microonde.Originariamente Scritto da dgeniusatEventualmente, in quale modo bisognerebbe mangiare gli albumi per avvicinarsi alle caratteristiche delle whey
GrazieMax_power, The Sicilian RockCommenta
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Cioè?Originariamente Scritto da max_power
Onestamente non saprei proprio come farli... Li metto in un piatto e li riscaldo a temperatura minima per un paio di minuti?
Non è che io sia molto pratico di microonde
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Max cm si fanno gli albumi al microonde? Cm vanno preparati?Commenta
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si be dipende anche dalla quantita e dall 'alimentazione generale... se mangi come un ***** tutto il giorno ti ci vuole di piu chiaramente .. quando sto a dieta 5 bianchi li digerisco in 1 oretta...Originariamente Scritto da dgeniusatCaspita! 2/3 ore per digerire gli albumi cotti è un sacco di tempo! Io li mangio subito dopo il w.o. (al posto delle whey, non prendo integratori) con una banana, ma non pensavo ci volesse così tanto tempo per digerirli. In ogni caso, le proteine in essi contenuti svolgono la funzione di "rapida" assimilazione?
E se invece venissero mangiari crudi? Se non vado errato, mi ricordo che la loro assimilazione dovrebbe essere più rapida (fermo restando che non li mangerò mai crudi )...
Grazie
他走在我們中間，但不是我們中的一員Commenta
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Nessuna risposta su come cuocere gli albumi al microonde?Commenta
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