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i legumi contengono un bel po di proteine ma di basso valore biologico xkè considerate incomplete, infatti pur possedendo tutti gli amminoacidi sono prive di metionina, contenuta invece nei cereali come il riso ke invece sono privi di lisina, contenuta nei legumi.quindi abbinando legumi e cereali otteniamo un pasto proteico completo?x esempio lenticchie col riso?e mangiare un pasto proteico tipo carne x secondo sarebbe un surplus proteico?
i legumi contengono un bel po di proteine ma di basso valore biologico xkè considerate incomplete, infatti pur possedendo tutti gli amminoacidi sono prive di metionina, contenuta invece nei cereali come il riso ke invece sono privi di lisina, contenuta nei legumi.quindi abbinando legumi e cereali otteniamo un pasto proteico completo?x esempio lenticchie col riso?e mangiare un pasto proteico tipo carne x secondo sarebbe un surplus proteico?
i legumi contengono un bel po di proteine ma di basso valore biologico xkè considerate incomplete, infatti pur possedendo tutti gli amminoacidi sono prive di metionina, contenuta invece nei cereali come il riso ke invece sono privi di lisina, contenuta nei legumi.quindi abbinando legumi e cereali otteniamo un pasto proteico completo?x esempio lenticchie col riso?e mangiare un pasto proteico tipo carne x secondo sarebbe un surplus proteico?
beh si,sarebbe buona cosa abbassare la quota delle proteine derivate da carne o eventualmente del pesce.
ci sono tre modi per fare le cose, il modo giusto, il modo sbagliato e come le faccio io !
Quindi se assumo 100gr. di lenticchie devo considerare anche i 29gr. di proteine che contengono!!!!..........finirò per mangiare 100gr. di pollo come secondo. Fatto stà che sono la miglior fonte di carbo a pranzo
le banane dopo il work out..........ti servono x ristabilire l'indice glicemico ke hai perso durante l'allenamento in modo da riattivare il ciclo di krebs x la sintesi di adp
Quindi se assumo 100gr. di lenticchie devo considerare anche i 29gr. di proteine che contengono!!!!..........finirò per mangiare 100gr. di pollo come secondo. Fatto stà che sono la miglior fonte di carbo a pranzo
Certo che le devi considerare. A prescindere dal loro basso VB pur sempre proteine sono.
Quindi se assumo 100gr. di lenticchie devo considerare anche i 29gr. di proteine che contengono!!!!..........finirò per mangiare 100gr. di pollo come secondo. Fatto stà che sono la miglior fonte di carbo a pranzo
daccordo cn max,ovvio che devi considerarle.. sn pur sempre proteine.
ci sono tre modi per fare le cose, il modo giusto, il modo sbagliato e come le faccio io !
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