Ciao mitici, bando ai complimenti.Sono militare,vivo in caserma, e per forza maggiore sono impossibilitato a seguire un alimentazione da bbding.Ora però voglio far fronte a queste difficoltà logistiche, ed ho riempito la mia dispensa,anzi il mio armadio
. Tonno,Salmone, Bresaola,verdure in scatola,legumi,Gallette wasa,mi han dato una mano.Ma ora in vista dell'estate,ho iniziato a far definizione.....pranzo e cena no problem.La colazione invece ho deciso di sostituire il latte (lattosio e carbo inutili) con gli albumi d'uovo.Ma,come sappiamo,avidina,salmonella,bla bla bla.......Tonno al mattino manko morto, polveri proteiche.....dolcificanti,lattosio.Per ovviare agli inconvenienti dell'albume crudo,avevo pensato di fare un beverone di 10 albumi e versarci dentro acqua bollente.....è sufficiente a rendere inattiva l'avidina?????? Help please..........
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