bresaola nel prenanna?

[terronpower]

come la vedete la bresaola nel prenanna? generalmente io ne mangio una vaschetta da 70g, anche senza pane

[tartufone]

forse troppo sodio

[tartufone]

cmq se sei tu quello nell'avatar fai bene come fai

[terronpower]

forse troppo sodio

cosa comporta questa cosa? ...mi interessa perchè la bresaola di questa marca è particolarmente "saporita"

[tartufone]

di preciso nn lo so,max-power ti darà la spiegazione scientifica;di sicuro possò dirti che troppo sale è come troppo zucchero,porta scompensi......ma chi è berluscoglioni quello nell'avatar?....huahuahuahuahuahauh

[tartufone]

.....non ci avevo fatto caso prima,pensavo fossi tu!

[luna80]

cosa comporta questa cosa? ...mi interessa perchè la bresaola di questa marca è particolarmente "saporita"

in generale troppo sodio causa ritenzione idrica e un aumento della pressione arteriosa.
adesso, 70g di bresaola non danno sicuramente problemi, molto dipende dal resto dell'alimentazione nella tua giornata,...

in ogni caso io non sono molto esperta, ti ho detto solo quello che so io, per il resto sicuramente qualcun'altro saprà darti maggiori detagli.

[DORIAN]

a parte il sodio che e' un fattore secondario...la bresaola come qualunque altra fonte proteica animale magra necessita di processi digestivi molto piu' corti delle proteine del caseinato(vedi fiocchi,ricotta ecc.)che ti garantiscono una copertura maggiore durante il digiuno della notte...

[Hombrillo]

la ricotta è del siero non è caseinato

meglio di tutto i fiocchi di latte pre-nanna

[**ACHILLES**82**]

ma dove comprate la bresaola cosi buona caxxo io la compro al supermercato e piu di 30 grammi non vanno giu senza pane grrrrrrrrrrrr

[DORIAN]

la ricotta è del siero non è caseinato

meglio di tutto i fiocchi di latte pre-nanna

la ricotta si ricava dal siero...
ri-cotta = cotta due volte a 65-80 gradi circa...
sieroproteine vengono trasformate in fiocchi di latte e poi nuovamente cotti per arrivare ad ottenere la ricotta...
di cio' rimane un 10-15 %di proteine del siero in questo alimento.....

[max_power]

di preciso nn lo so,max-power ti darà la spiegazione scientifica;di sicuro possò dirti che troppo sale è come troppo zucchero,porta scompensi......ma chi è berluscoglioni quello nell'avatar?....huahuahuahuahuahauh

A prescindere dal fatto di contenere sodio, le proteine contenute nella bresaola non sono lente come le caseine. Quindi ti offrirebbero una minore copertura per il catabolismo notturno. Magari le potresti rallentare con una quota di grassi, ma tieni conto che però in tal caso aumentano le calorie.