Teoria del Low Carb?

[Frank77]

Tra poco inizierò una low carb, praticametne toglierò gradualmente sempre èpiù carbo dalla mia dieta e di contro alzerò le proteine.....questo ovviamente per definirmi.....

Il problema è che non capisco i principi che regolano questa low carb.....nella fattispecie.....cosa si intende per "ricarica di carbo"????

Domanda scema...lo so....ma vorrei capire quando, come e perché farla....a che intervalli, ecc. ecc......

Grazie!

[max_power]

La ricarica di carboidrati è l'assunzione di carboidrati alla fine di un ciclo di low-carb settimanale. Si consuma un'alta quantità di carboidrati, soprattutto ad alto indice glicemico (pasta, riso, mais, patate, pane, gallette di riso, succhi di frutta etc.) e si riducono le proteine, mantenendo bassi i grassi. Solitamente la si fa il fine settimana e la sua durata dipende anche dalla quantità di carboidrati in cui stai durante tutta la settimana. Io, stando sui 100 g di carboidrati pro die, faccio una ricarica che dura solo un giorno per esempio. La ricarica si fa per riempire le scorte di glicogeno parzialmente svuotate durante la settimana bassa in carboidrati. Riempire le scorte di glicogeno a mio giudizio servirebbe anche per fare riposare l'organismo soprattutto dall'eccessivo lavoro che fa nel degradare le proteine. Ricorda che i carboidrati hanno funzione epato-protettiva, in quanto sono comunque risparmiatori delle proteine muscolari, per cui favoriscono un minore lavoro del fegato.

Oltretutto la ricarica settimanale ha una funzione motivazionale, anche se qui entriamo più sullo specifico.

Dopo la ricarica inoltre ti senti più forte, e puoi sostenere un allenamento più intenso.

max_power

[swanz]

Non devi togliere i carbo sostituendoli solo con le pro.
Devi metterci anche i grassi

[Wolver|ne]

La ricarica di carboidrati è l'assunzione di carboidrati alla fine di un ciclo di low-carb settimanale. Si consuma un'alta quantità di carboidrati, soprattutto ad alto indice glicemico (pasta, riso, mais, patate, pane, gallette di riso, succhi di frutta etc.) e si riducono le proteine, mantenendo bassi i grassi. Solitamente la si fa il fine settimana e la sua durata dipende anche dalla quantità di carboidrati in cui stai durante tutta la settimana. Io, stando sui 100 g di carboidrati pro die, faccio una ricarica che dura solo un giorno per esempio. La ricarica si fa per riempire le scorte di glicogeno parzialmente svuotate durante la settimana bassa in carboidrati. Riempire le scorte di glicogeno a mio giudizio servirebbe anche per fare riposare l'organismo soprattutto dall'eccessivo lavoro che fa nel degradare le proteine. Ricorda che i carboidrati hanno funzione epato-protettiva, in quanto sono comunque risparmiatori delle proteine muscolari, per cui favoriscono un minore lavoro del fegato.

Oltretutto la ricarica settimanale ha una funzione motivazionale, anche se qui entriamo più sullo specifico.

Dopo la ricarica inoltre ti senti più forte, e puoi sostenere un allenamento più intenso.

max_power

io penso d iniziarla a maggio fino a fine aprile massa

[Frank77]

La ricarica di carboidrati è l'assunzione di carboidrati alla fine di un ciclo di low-carb settimanale. Si consuma un'alta quantità di carboidrati, soprattutto ad alto indice glicemico (pasta, riso, mais, patate, pane, gallette di riso, succhi di frutta etc.) e si riducono le proteine, mantenendo bassi i grassi. Solitamente la si fa il fine settimana e la sua durata dipende anche dalla quantità di carboidrati in cui stai durante tutta la settimana. Io, stando sui 100 g di carboidrati pro die, faccio una ricarica che dura solo un giorno per esempio. La ricarica si fa per riempire le scorte di glicogeno parzialmente svuotate durante la settimana bassa in carboidrati. Riempire le scorte di glicogeno a mio giudizio servirebbe anche per fare riposare l'organismo soprattutto dall'eccessivo lavoro che fa nel degradare le proteine. Ricorda che i carboidrati hanno funzione epato-protettiva, in quanto sono comunque risparmiatori delle proteine muscolari, per cui favoriscono un minore lavoro del fegato.

Oltretutto la ricarica settimanale ha una funzione motivazionale, anche se qui entriamo più sullo specifico.

Dopo la ricarica inoltre ti senti più forte, e puoi sostenere un allenamento più intenso.

max_power

Sei stato chiarissimo....grazie!
Pensi che debba calare progressivamente i carbo vero? All'inizio è meglio toglierli dal pranzo in poi vero?

Grazie!

[Frank77]

Non devi togliere i carbo sostituendoli solo con le pro.
Devi metterci anche i grassi

Ovviamente!
Pura dimenticanza la mia.....

[Frank77]

io penso d iniziarla a maggio fino a fine aprile massa

Io penso di iniziare a fine marzo per essere ben tirato già a fine aprile!

[Manchester]

in linea di max 2.2 gr di pro x kg (se sei in fase estrema anche 2.5 o un pochino di + ma per breve periodo) + 100 gr carbo + il resto da grassi insaturi.

correggimi max se ho cannato

[max_power]

Sei stato chiarissimo....grazie!
Pensi che debba calare progressivamente i carbo vero? All'inizio è meglio toglierli dal pranzo in poi vero?

Grazie!

Meglio abbassarli gradualmente chiaramente, così abitui il corpo alla progressiva carenza di carboidrati.

max_power

[Wolver|ne]

in linea di max 2.2 gr di pro x kg (se sei in fase estrema anche 2.5 o un pochino di + ma per breve periodo) + 100 gr carbo + il resto da grassi insaturi.

correggimi max se ho cannato

nn sn max ma penso che tu nn abbia cannato affatto
i grassi la fanno da padrone

[max_power]

in linea di max 2.2 gr di pro x kg (se sei in fase estrema anche 2.5 o un pochino di + ma per breve periodo) + 100 gr carbo + il resto da grassi insaturi.

correggimi max se ho cannato

E' giusto.

max_power

[Zbaino]

io penso d iniziarla a maggio fino a fine aprile massa

Quando???

[DORIAN]

max cosa ne pensi di una scarica dall'oggi al domani....se un soggetto non riscontra cali di forza??!!

[Frank77]

in linea di max 2.2 gr di pro x kg (se sei in fase estrema anche 2.5 o un pochino di + ma per breve periodo) + 100 gr carbo + il resto da grassi insaturi.

correggimi max se ho cannato

Max,
cosa consigli di inserire nella dieta come grassi insaturi? Mozzarelle?

[Wolver|ne]

Max,
cosa consigli di inserire nella dieta come grassi insaturi? Mozzarelle?

IO sarei più propenso x frutta secca e olio extravergine d'oliva