Le Mie Ricette Per La Massa!

***master wallace*** · 22-02-2006, 14:16:35

Originariamente Scritto da masterpiecefilippo

ecco un piatto delizioso che mi aiuta durante l inverno ad aumentare di peso e qualità

la pasta di filippo!!!olè!!!

ingredienti x 1:145 gr pasta misura integrale(mmm deliziosa)
1 kg di carne di manzo magro macinata.
1 litro di passata di pomodoro.er quattro dosi di sugo(nn 1 kg per uan dose però siccome è lungo il sugo da fare si prepara la domenica sera per 4 volte)

bollire la carne in uan pentola con il sugo per circa 2 ore o finchè nn ti piace come viene fuori.
adagiare il sugo in 4 vaschette e riporre in freezer.

scghiacciare il sugo e poi bolire in pentolino finchè nn vi piace
cuocere la pasta al dente per via della glicemia

buttare il sugo sulla pasta calda e grattuggiare dle pecorino romano piccante al punto giusto

valori nutriz
circa 100 cabrs
circa 50 prot
circa 15 gr

mmm che delizia

Indubbiamente sara' molto buona!

***max_power*** · 22-02-2006, 14:29:26

Una bomba

**Emily** · 22-02-2006, 15:13:49

Non hai scoperto l'acqua calda e comunque durante la cottura col pomodoro la carne rilascia il grasso...

**masterpiecefilippo** · 22-02-2006, 16:42:05

nn cambia molto mangiare grasso all interno della carne o se è rilasciato...inotlre mi potresti illustrare la stereochimica di questo divertente procidemento di rilascio di lipidi...se lo fai ti dico brava

**Emily** · 22-02-2006, 16:50:29

Originariamente Scritto da masterpiecefilippo

nn cambia molto mangiare grasso all interno della carne o se è rilasciato...inotlre mi potresti illustrare la stereochimica di questo divertente procidemento di rilascio di lipidi...se lo fai ti dico brava

Se ti piace e digerisci tranquillamente la brodaglia unta che rilascia allora sono io che ti dico BRAVO!!!

**masterpiecefilippo** · 22-02-2006, 16:54:20

uhauhahua...ma nn rilascia brodaglia...forse a te...ma chissa che carne compri...prendila buona.poi filtra tutto con il colino!il sugo asciutto tipo ragù...non una pisciata di pomodoro.!cmq nn ci son enzimi nel pomodoro che stimolano la secrezione di grassi da parte di componenti solidi.saturi come carne

***max_power*** · 22-02-2006, 17:05:56

Originariamente Scritto da Emily

Non hai scoperto l'acqua calda e comunque durante la cottura col pomodoro la carne rilascia il grasso...

Beh, ma basta usare tagli di carne magra.

max_power

***Manchester*** · 22-02-2006, 17:06:45

Originariamente Scritto da max_power

Beh, ma basta usare tagli di carne magra.

max_power

o il tonno

***max_power*** · 22-02-2006, 17:21:30

Originariamente Scritto da Manchester

o il tonno

Sì

ma poi gli roviniamo la ricetta.

**masterpiecefilippo** · 22-02-2006, 17:22:23

come mi capisci max

**keane** · 22-02-2006, 20:57:43

a me x esempio piace con un paio di pomodori ciliegini basilico olive tagliate se vuoi ci puoi aggiungere il tonno e un 3/4 capperi senza soffrito la fai riscaldare rimane sempre un alternativa magra...
cmq la meglio è aglio olio e peperoncino olè

***Adam*** · 22-02-2006, 22:05:33

Originariamente Scritto da keane

a me x esempio piace con un paio di pomodori ciliegini basilico olive tagliate se vuoi ci puoi aggiungere il tonno e un 3/4 capperi senza soffrito la fai riscaldare rimane sempre un alternativa magra...
cmq la meglio è aglio olio e peperoncino olè

se vi dico la mia mi cacciate dal sito

.......a vita!!!