Dal punto di vista qualitativo i fiocchi di avena sono i migliori
il tipo che compro io che sono i quaker quelli che viene fuori il porridge oltre che ad essere ottimi se bolliti(ma a me piacciono anche cosi' come sono visto che non sono il tipo "grosso")hanno ottime proprieta' nutrizionali
carboidrati a lenta assimilazione
grassi che hanno dimostrato di poter ridurre il colesterolo LDL (circa 7 gr su 100 gr)
fibre 9 gr su 100 gr equamente divise tra insolubili e solubili
sono privi di zuccheri aggiunti e non hanno la benche' minima traccia di sale
i muesli sono un altro ottimo alimento
sono fiocchi di avena con in piu' un contenuto variabile di uvetta e altri tipi di frutta disidratata
questo rendo l'ig medio e un prodotto buono per iniziare la giornata quando le scorte di glicogeno sono bassissime e ci serve fruttosio
quindi ottimi muesli con spremuta di arancia ad esempio ma bisogna scegliere un tipo senza zucchero(i vitalis ad esempio anche molto buoni)
gli all-bran hanno un ottimo contenuto di fibre pero' solo insolubili tuttalpiu' e proprio per questo esagerare e magari mischiarli col latte potrebbe provocare intolleranze e problemi intestinali
tuttavia sono quelli dal contenuto calorico piu' basso e dall'ig piu' contenuto
attenzione che all bran ha anche zucchero,miele etc. e sopratutto e zeppo di sodio non va evitato ma ho letto su una rivista da cesso che lo avevano fatto analizzare e trovato ben piu' di 1,5 gr di sodio per etto il doppio del dichiarato
io prendo una marca biologica(ecor) e sono ottimi
gli special k non hanno ig tranquillissimo possono anche andare specie ora ma perche' mangiarli quando ci sono anche cibi piu' qualitativi e buoni (il vitalis personalmente e' piu' degli special k semplici e ai frutti rossi poi se vogliamo quelli al cioccolato beh cominciamo gia' a pasticciare)
il tipo che compro io che sono i quaker quelli che viene fuori il porridge oltre che ad essere ottimi se bolliti(ma a me piacciono anche cosi' come sono visto che non sono il tipo "grosso")hanno ottime proprieta' nutrizionali
carboidrati a lenta assimilazione
grassi che hanno dimostrato di poter ridurre il colesterolo LDL (circa 7 gr su 100 gr)
fibre 9 gr su 100 gr equamente divise tra insolubili e solubili
sono privi di zuccheri aggiunti e non hanno la benche' minima traccia di sale
i muesli sono un altro ottimo alimento
sono fiocchi di avena con in piu' un contenuto variabile di uvetta e altri tipi di frutta disidratata
questo rendo l'ig medio e un prodotto buono per iniziare la giornata quando le scorte di glicogeno sono bassissime e ci serve fruttosio
quindi ottimi muesli con spremuta di arancia ad esempio ma bisogna scegliere un tipo senza zucchero(i vitalis ad esempio anche molto buoni)
gli all-bran hanno un ottimo contenuto di fibre pero' solo insolubili tuttalpiu' e proprio per questo esagerare e magari mischiarli col latte potrebbe provocare intolleranze e problemi intestinali
tuttavia sono quelli dal contenuto calorico piu' basso e dall'ig piu' contenuto
attenzione che all bran ha anche zucchero,miele etc. e sopratutto e zeppo di sodio non va evitato ma ho letto su una rivista da cesso che lo avevano fatto analizzare e trovato ben piu' di 1,5 gr di sodio per etto il doppio del dichiarato
io prendo una marca biologica(ecor) e sono ottimi
gli special k non hanno ig tranquillissimo possono anche andare specie ora ma perche' mangiarli quando ci sono anche cibi piu' qualitativi e buoni (il vitalis personalmente e' piu' degli special k semplici e ai frutti rossi poi se vogliamo quelli al cioccolato beh cominciamo gia' a pasticciare)
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