Potassio cloruro salato

[Masterpiece]

oggi da un negoziante che ha preparati galenici ho comperato una sorta di potassio cloruro per condire i cibi tipo sale
so' che esiste il novo sal ma ho sempre pensato che non essendo 100% potassio il gusto salino derivava dalla percentuale di sodio in esso contenuto
esite davvero un sale dal gusto salino per condire il cibo 100% potassio?
perche' pare davvero uguale al sale!
ma come e' possibile!!
non sono preparati gia' fatti da qualche ditta
e' lui che ha sti barattoloni e riempie un barattolino self made appicicandoci egli stesso l'etichetta "potassio cloruro gr...."
mi posso fidare?

[Drugo84]

oggi da un negoziante che ha preparati galenici ho comperato una sorta di potassio cloruro per condire i cibi tipo sale
so' che esiste il novo sal ma ho sempre pensato che non essendo 100% potassio il gusto salino derivava dalla percentuale di sodio in esso contenuto
esite davvero un sale dal gusto salino per condire il cibo 100% potassio?
perche' pare davvero uguale al sale!
ma come e' possibile!!
non sono preparati gia' fatti da qualche ditta
e' lui che ha sti barattoloni e riempie un barattolino self made appicicandoci egli stesso l'etichetta "potassio cloruro gr...."
mi posso fidare?

formual chimica? vedi subito se il nome è davvero il nome chimico o un nome "commerciale" copiato dal chimico.
cmq nn ne vedo la grande utilità (nella maggior parte del tempo) e ne vedo invece la possibile negatività sulla salute se si esagera.

[Masterpiece]

formual chimica? vedi subito se il nome è davvero il nome chimico o un nome "commerciale" copiato dal chimico.
cmq nn ne vedo la grande utilità (nella maggior parte del tempo) e ne vedo invece la possibile negatività sulla salute se si esagera.

beh e' quello di s.francesco
busta o baratollino home made magari di la' ci mete gisuto il novo sal
no,era giusto visto che ora mangio un po' di carbo per non fare bollire il riso nel sale o senza niente
un bber che conosco mi ha detto che il novo sal e' ottimo perche' c'e' il giusto rapporto sodio-potassio
ma e' fino e ho paura
carbo+sodio+basta copertura per metabolismo a palla+ipercalorica

[swanz]

E' il classico KCl (magari tagliato con qualcosa d'altro), di cosa ti stupisci?

[max_power]

Mi sembra altamente improbabile un sale solamente a base di KCl. Solitamente il potassio cloruro, che si presenta come una polvere bianca cristallina e mischiato in diversi rapporti al sodio cloruro.

max_power