Gnocchi Di Patate...

[max_power]

beh ricordo che la pizza serale e' una sana abitudine italica
e se come dessert ci mettiamo anche 3-4 bei profitteroles seguiamo la perfetta dieta mediterranea stile calabrese-vespa

Non facciamo terrorismo sui profiteroles adesso

[SUND]

Gnocchi Di Patate...

...come li vedete al posto della pasta ogni tanto???

[matt85]

io ne mangio 500gr col burro ma non so se vadano bene : )

[SUND]

io ne mangio 500gr col burro ma non so se vadano bene : )

Leggerini è!?
A parte gli scherzi il burro intendi forse quello che viene messo nella massa x fare gli gnocchi o come condimento?
Io cmq ogni tanto me ne faccio un piatto normale al pomodoro...non penso siano cosi deleteri però volevo saperre appunto il vostro parere personale...

[Masterpiece]

io non ho mai capito il terrorismo per gli gnocchi

cioe' la pasta normale va bene le patate van bene .gli gnocchi no?
ma figuriamoci
anzi sono un'ottima fonte di carbo post allenamento
100 gr hanno circa 30-35 gr di carbo(mi vociferano di incredibili versioni light con 10-15 gr ma io mai viste)un misto fra farina e patate
le patate sono tra il 70-80 % del prodotto
hanno 0 e dico 0 grassi
non capisco che differenza ci possa essere con del riso o della pasta fatte ovviamente le debite proporzioni
tipo 100 gr riso corrispondo circa a 225-230 gr di gnocchi
con 2 calcoli ci si ritrova
forse il riso sazia di piu'
e la fama di prodotto goloso degli gnocchi e ' dovuta agli atroci condimenti e intrigoli vari super grassi che si aggiungono mentre al riso 2 verdure e lo rendi appettibile

[matt85]

Leggerini è!?
A parte gli scherzi il burro intendi forse quello che viene messo nella massa x fare gli gnocchi o come condimento?
Io cmq ogni tanto me ne faccio un piatto normale al pomodoro...non penso siano cosi deleteri però volevo saperre appunto il vostro parere personale...

burro di condimento

oppure col ragù così faccio piatto unico per le pro

[max_power]

io non ho mai capito il terrorismo per gli gnocchi

cioe' la pasta normale va bene le patate van bene .gli gnocchi no?
ma figuriamoci
anzi sono un'ottima fonte di carbo post allenamento
100 gr hanno circa 30-35 gr di carbo(mi vociferano di incredibili versioni light con 10-15 gr ma io mai viste)un misto fra farina e patate
le patate sono tra il 70-80 % del prodotto
hanno 0 e dico 0 grassi
non capisco che differenza ci possa essere con del riso o della pasta fatte ovviamente le debite proporzioni
tipo 100 gr riso corrispondo circa a 225-230 gr di gnocchi
con 2 calcoli ci si ritrova
forse il riso sazia di piu'
e la fama di prodotto goloso degli gnocchi e ' dovuta agli atroci condimenti e intrigoli vari super grassi che si aggiungono mentre al riso 2 verdure e lo rendi appettibile

Nessuna differenza, nessun terrorismo, ma tu vedi terrorismo da tutte le parti ? Il fatto che non se ne fa un consumo giornaliero, non è per la minore salubrità del prodotto, ma devi capire che ci sono prodotti che per "abitudine" vengono consumati di più ed altri di meno. Gli gnocchi vengono consumati di meno rispetto alla pasta oppure al riso.
Per quanto riguarda i valori nutrizionali degli gnocchi per 100 g di prodotto:

Proteine 3,0 g
Carboidrati 33,9 g
Grassi 0,3 g
Calorie 150

Quindi un valido sostituto a pasta, riso ed altre fonti di carboidrati.

max_power

[DR. MORTE]

...come li vedete al posto della pasta ogni tanto???

dipende dal condimento....pomodoro o pesto non ammazzano... certo che se ti li fai alla bava, meglio non esagerare...
in fondo sono solo patate e farina e nella versione un po' + elaborata (ma a mio avviso sempre valida): farina, patate, latte e uova...ottimi

[Masterpiece]

dipende dal condimento....pomodoro o pesto non ammazzano... certo che se ti li fai alla bava, meglio non esagerare...
in fondo sono solo patate e farina e nella versione un po' + elaborata (ma a mio avviso sempre valida): farina, patate, latte e uova...ottimi

attento al pesto
dai un occhio alle tabelle nutrizionali specie di quelli conservati

[DR. MORTE]

attento al pesto
dai un occhio alle tabelle nutrizionali specie di quelli conservati

non è un po' di oevo a crudo a preoccuparmi... e in massa ancora meno
e di conservati non ne faccio uso, visto che gli ingradienti preferisco sceglierli io...

[Masterpiece]

Nessuna differenza, nessun terrorismo, ma tu vedi terrorismo da tutte le parti ? Il fatto che non se ne fa un consumo giornaliero, non è per la minore salubrità del prodotto, ma devi capire che ci sono prodotti che per "abitudine" vengono consumati di più ed altri di meno. Gli gnocchi vengono consumati di meno rispetto alla pasta oppure al riso.
Per quanto riguarda i valori nutrizionali degli gnocchi per 100 g di prodotto:

Proteine 3,0 g
Carboidrati 33,9 g
Grassi 0,3 g
Calorie 150

Quindi un valido sostituto a pasta, riso ed altre fonti di carboidrati.

max_power

per me tutti i carbo sono terrorismo
ma e' una mia fisima
no,beh ci sono un sacco di post che parlano di "posso mangiare gli gnocchi?"
bisogna capire se effettivamente e per non conoscenza del prodotto o idea di fare uno sgarro
purtroppo lo gnocco da solo non e' che'
e' buono col pesto e altre salse cosi'!!!
e li' diventa indifendibile...
p.s:il termine "terrorismo" nasce dalle trasmissioni di vespa con calabrese che belle...
nell'ultima praticamente lo menavano per un po' di proteine in piu'
mentre vespa si e' adirato quando sottovoce forse nell'unica cosa buona che ha detto in una vita calabrese cercava di dire che quelle belle palle di profitterololes da sagra paesana non sono proprio il massimo...
ma vespa evidentemente avra' qualche contratto con la nestle'

[Masterpiece]

non è un po' di oevo a crudo a preoccuparmi... e in massa ancora meno
e di conservati non ne faccio uso, visto che gli ingradienti preferisco sceglierli io...

tieni presente che il barattolino di pesto che va' dai 150 ai 200 gr contiene in quasi tutti i prodotti che ho visto circa 600 kcal per 100 gr
e guarda che ce ne escono un paio di cucchiai,50-60 gr di grassi e neanche insaturi
a meno che non te lo fai te decidendo l'olio e quanto formaggio mettere sono una bella botta
parlo proprio di comprare il basilico,pressarlo etc...
insomma non credo che tu lo faccia
vuoi ch eun fissato come me non abbia stra-cercato un pesto-light?
non pervenuto..

[sheva_tp]

Nessuna differenza, nessun terrorismo, ma tu vedi terrorismo da tutte le parti ? Il fatto che non se ne fa un consumo giornaliero, non è per la minore salubrità del prodotto, ma devi capire che ci sono prodotti che per "abitudine" vengono consumati di più ed altri di meno. Gli gnocchi vengono consumati di meno rispetto alla pasta oppure al riso.
Per quanto riguarda i valori nutrizionali degli gnocchi per 100 g di prodotto:

Proteine 3,0 g
Carboidrati 33,9 g
Grassi 0,3 g
Calorie 150

Quindi un valido sostituto a pasta, riso ed altre fonti di carboidrati.

max_power

si come valori nutrizionali ok,ma hai mai provato a pesarne 100 g sono una miseria uno solo ppeserà 10 g di suo no? eheheh

[DR. MORTE]

tieni presente che il barattolino di pesto che va' dai 150 ai 200 gr contiene in quasi tutti i prodotti che ho visto circa 600 kcal per 100 gr
e guarda che ce ne escono un paio di cucchiai,50-60 gr di grassi e neanche insaturi
a meno che non te lo fai te decidendo l'olio e quanto formaggio mettere sono una bella botta
parlo proprio di comprare il basilico,pressarlo etc...
insomma non credo che tu lo faccia
vuoi ch eun fissato come me non abbia stra-cercato un pesto-light?
non pervenuto..

fate coem volete...io il pesto me lo faccio da solo e ci impiego pochissimo...
olio, parmigiano, basilico pinoli, pepe, qualche spezia e un pizzico di sale...x me và bene, visto che non sono a mio avviso ingrdienti deleteri....come del resto qualsiasi carbo...sono in massa e mi permetto tutto, basta che siano alimenti naturali e fatti da me, e visto che mi paice cucinare faccio tutto io e non compro nulla di fatto.

[SUND]

io non ho mai capito il terrorismo per gli gnocchi

cioe' la pasta normale va bene le patate van bene .gli gnocchi no?
ma figuriamoci
anzi sono un'ottima fonte di carbo post allenamento
100 gr hanno circa 30-35 gr di carbo(mi vociferano di incredibili versioni light con 10-15 gr ma io mai viste)un misto fra farina e patate
le patate sono tra il 70-80 % del prodotto
hanno 0 e dico 0 grassi
non capisco che differenza ci possa essere con del riso o della pasta fatte ovviamente le debite proporzioni
tipo 100 gr riso corrispondo circa a 225-230 gr di gnocchi
con 2 calcoli ci si ritrova
forse il riso sazia di piu'
e la fama di prodotto goloso degli gnocchi e ' dovuta agli atroci condimenti e intrigoli vari super grassi che si aggiungono mentre al riso 2 verdure e lo rendi appettibile

Appunto io la penso come te e volevo averne anche conferma da voi....pensavo le tue stessissime cose...
Cmq intendevo come pasto principale nel pranzo ad esempio e non necessariamente come post-wo...