post wo agli albumi

[taek]

ciao belli
Ecco una ricettina semplice-semplice appena sperimentata che risolve contemporaneamente 2 problemi.
Come cucinare gli albumi e cosa mangiare nel post wo.

ingredienti :

200 g albumi (6 bianchi) (22 prot)
150 g yogurt (fragola vaniglia o cocco )( 6 pr 25 c 5 g )
1 galletta o 10 g. all brain o special k (5-6 carb)
dolcif. quanto basta (io non lo uso)
un goccio di latte

In un pentolino per cuocere il latte, mettere gli albumi con un goccio di latte per non farli attaccare e cuocere a fuoco medio basso mescolando continuamente. come inizia ad addensarsi aggiungere il dolcificante se vi va e quando è quasi cotto aggiungere lo yogurt e gli continuando a mescolare un altro minutino. togliete il pentolino e aggiungete gli special k(o la galletta) e se vi va aggiungete una spruzzatina di cacao amaro(ottimo se lo yogurt è a cocco)

risultato 28 prot 30 carb 5 gr 286 kc

se fate la zona è abbisognate di un 40-30-30 aggiungete durante la cottura un rosso d'uovo, ma li il dolcificante è d'obbligo.
Fatemi sape

[River]

Non mi piace molto.... cioè, piuttosto di 10(dieci?!?!)g di cereali e di un dolcificante, meglio mettere dello zucchero, visto che in un post wo. è meglio avere carbo ad alto IG..... inoltre i bianchi d'uovo non sono velocemente assimilabili quanto le pro whey che rimangono la scelta migliore

[taek]

Non mi piace molto.... cioè, piuttosto di 10(dieci?!?!)g di cereali e di un dolcificante, meglio mettere dello zucchero, visto che in un post wo. è meglio avere carbo ad alto IG..... inoltre i bianchi d'uovo non sono velocemente assimilabili quanto le pro whey che rimangono la scelta migliore

Chiaramente una ricetta in un regime ipocalorico o low-carb.
zuccheri semplici sono nello yogurt
In massa me ne sbatto e magari me magno anche mezzo chilo d'uva dopo il work out.
chiaro che le whey sono un ottima scelta ma non tutti usano integratori.