velocita'

[gianba85]

ragazzi si parla sempre di velocita' delle proteine(whe veloci caseine lente ecc).volevo sapere che velocita' hann le pro della carne del pesce e del formaggio...sapete qualcosa?

[Hapax]

Dipende da come le assumi: proteine liquide sono più velocemente assimilabili(vedi albumi). A seconda del tuo metabolismo, i macronutrienti verranno assorbiti in tempi diversi. Credo proprio che se "ammazzi" un petto di pollo alla piastra con una porzione di strutto rallenteresti tutto il processo di assimilazione...

[max_power]

ragazzi si parla sempre di velocita' delle proteine(whe veloci caseine lente ecc).volevo sapere che velocita' hann le pro della carne del pesce e del formaggio...sapete qualcosa?

Le proteine del formaggio sono le caseine soprattutto, per cui son proteine lente. Per la carne non saprei, ma so per certo che son più veloci delle caseine.

max_power