tonno

***max_power*** · 21-10-2005, 09:40:47

Originariamente Scritto da bboy18

Premetto di non aver mai mangiato tonno e nessun (quasi ) tipo di pesce.

Volevo inserire nelle mie giornate 1 scatoletta di tonno .

Anche se questa ha solo circa 10 gr di pro , penso che sia cosa buona anche per i grassi che contiene (3gr a scatoletta)perché suppongo siano polinsaturi giusto?

Inoltre quello che ho adocchiato non è all’olio di oliva ma all’olio di semi (non di lino però .. ma di girasole.).. il che mi sembra ok anche per ricavare un po di omega 3 ..

Che mi dite?

Perchè non mangi pesce ? Non ti consiglio il tonno all'olio, spesso gli oli che usano sono di scarsissima qualità. Semmai allora l'olio mettiglielo tu. Per quanto riguarda la presenza di mercurio, è accertata nel tonno, così come negli altri pesci.
Se ti fai un search con la parola "Metilmercurio" trovi qualcosa scritto da me

max_power

**bboy18** · 23-10-2005, 22:27:03

Ho provato poco fa a mangiare il tonno in scatola (all’olio di oliva) ma non ci son riuscito …

Forse mi conviene provare quello al naturale , forse è più “indiscreto” come sapore e ci riesco.

Max qual è secondo te una dose ottimale di tonno settimanale da consumare senza incorrere nei problemi dei metalli pesanti , ammesso che riesca a mangiarlo?

***max_power*** · 24-10-2005, 11:02:30

Originariamente Scritto da bboy18

Ho provato poco fa a mangiare il tonno in scatola (all’olio di oliva) ma non ci son riuscito …

Forse mi conviene provare quello al naturale , forse è più “indiscreto” come sapore e ci riesco.

Max qual è secondo te una dose ottimale di tonno settimanale da consumare senza incorrere nei problemi dei metalli pesanti , ammesso che riesca a mangiarlo?

Non lo posso sapere, anche perchè dipende dal quantitativo di mercurio che contiene il tonno. Comunque se non ti piace il tonno, non ti consiglio di forzarti a mangiarlo, ci sono altre fonti proteiche magre altrettanto valide.

max_power

**bboy18** · 24-10-2005, 11:33:08

Originariamente Scritto da max_power

Non lo posso sapere, anche perchè dipende dal quantitativo di mercurio che contiene il tonno. Comunque se non ti piace il tonno, non ti consiglio di forzarti a mangiarlo, ci sono altre fonti proteiche magre altrettanto valide.

max_power

sai com'e' , questa è una fonte molto pratica ..
ora cmq provo quello al naturale, ma se devo anche con quyesto sforzarmi . ci lascierò stare.

max ,
se provassi i bastoncini di merluzzo findus quelli fritti (magari da fare al forno) che ne dici ? (sempre in condiderazione che nn mangio pesce.)
quante volte a settimana è possibile farli?

**Damien** · 24-10-2005, 14:27:06

Originariamente Scritto da bboy18

sai com'e' , questa è una fonte molto pratica ..
ora cmq provo quello al naturale, ma se devo anche con quyesto sforzarmi . ci lascierò stare.

max ,
se provassi i bastoncini di merluzzo findus quelli fritti (magari da fare al forno) che ne dici ? (sempre in condiderazione che nn mangio pesce.)
quante volte a settimana è possibile farli?

A sto punto se devi usare il forno prenditi i filetti di merluzzo della findus che almeno non sono fritti e comunque sono veloci da cucinare. Poi se ci metti sopra un pò di passata di pomodoro non sono neanche malissimo!

**bboy18** · 24-10-2005, 15:27:28

vanno arrostiti?

**Damien** · 24-10-2005, 16:41:05

Si li metti in padella e in 2 minuti son pronti!, ma forse anche in forno a micronde però esattamente non lo so.

**Angel of Love** · 24-10-2005, 17:34:29

odio il tonno all'olio bleah!!!tonno al naturale mangiato col cucchiaino direttamente dalla scatola!!!cmq ragazzi nn mi fate sentire che nn mangiate pesce.....e' uno degli alimenti piu' gustosi che esistono e sopratt ricco di grassi "buoni" e proteine....io ciclizzo tutti i tipi di care(e dico tutti) e un bel po di qualita' di pesce come secondo....salmone,tonno,merluzzo ecc ecc..!!e le pro dei crostacei???????dove le mettiamo?!!?saro' nato sul mare ma il pesce mi fa impazzire(nn il *****)!!

**airdavide** · 24-10-2005, 20:04:21

Originariamente Scritto da Angel of Love

odio il tonno all'olio bleah!!!tonno al naturale mangiato col cucchiaino direttamente dalla scatola!!!cmq ragazzi nn mi fate sentire che nn mangiate pesce.....e' uno degli alimenti piu' gustosi che esistono e sopratt ricco di grassi "buoni" e proteine....io ciclizzo tutti i tipi di care(e dico tutti) e un bel po di qualita' di pesce come secondo....salmone,tonno,merluzzo ecc ecc..!!e le pro dei crostacei???????dove le mettiamo?!!?saro' nato sul mare ma il pesce mi fa impazzire(nn il *****)!!

***max_power*** · 24-10-2005, 23:01:54

Originariamente Scritto da bboy18

sai com'e' , questa è una fonte molto pratica ..
ora cmq provo quello al naturale, ma se devo anche con quyesto sforzarmi . ci lascierò stare.

max ,
se provassi i bastoncini di merluzzo findus quelli fritti (magari da fare al forno) che ne dici ? (sempre in condiderazione che nn mangio pesce.)
quante volte a settimana è possibile farli?

Se sei in massa non lo vedo un problema. Ma in definizione devi mettere in conto che la panatura ti da un quantitativo di carboidrati maggiore.

max_power