prosciutto crudo

***max_power*** · 22-08-2005, 23:01:41

Originariamente Scritto da DVD-R

bresaola 25,77 petto di takkina 18.90 fesa di manzo 25.77

Minchia che ladri

**DVD-R** · 22-08-2005, 23:05:17

abbhe si ma dipende anke dal pxodotto la bresaola è rigamonti qualità oro .
è dopo 2 fettine nn diventa bianca intorno ( cio signifika ke nn caccia sale ke nn viene pesata qnd è umida è nn ha acqaua dentro, molti innaquano il salume apposta x fagli aumenta peso è qnd piu pesa piu guadagni

***max_power*** · 22-08-2005, 23:28:22

Si ma 25 Euri a botta

**Beppe82** · 23-08-2005, 00:49:58

Originariamente Scritto da DVD-R

cmq nn vojio fa i conti in tasca a nessuno ma pxeferirei l'affettato tagliato al momento in plastika dopo npo pxerde de qualità è sapxore

si, ma tranquillo che dopo 5 giorni è già finita

eppoi nn è mica scadente

è bresaola originale della valtellina

l'unica cosa è che rispetto a quella da banco ci devono aggiungere dei conservanti

**`MeTaLz`** · 23-08-2005, 00:50:26

Originariamente Scritto da zuperman

non è un pò grassa la fesa ti tacchino? Dove la compri e quanto costa?
confrontiamo i prezzi e vediamo la migliore.

la bresaola la prendo affettata alla coop a 160gr 3.80€ quindi 24€ al KG

che io sappia nn è molto grassa la fesa di tacchino,anzi .. la compro alla coop..oppure in polleria,lo faccio affettare ne prendo sempre 200 gr alla volta.. pago sulle 3 euro e qualcosa,cmq è ottima.. anche se la bresaola a livello proteico nn la batte nessuno ed è magrissima,il problema e che è un pò salata..

***max_power*** · 23-08-2005, 00:59:07

Il contenuto di sodio della brasaola non è modesto. Più è stagionata (scura) più alto è il contenuto di sodio.

max_power

**Beppe82** · 23-08-2005, 01:03:34

beh, cmq io il sale lo metto solo nell'acqua della pasta, quindi posso tranquillamente abbusare della bresaola

***max_power*** · 23-08-2005, 01:05:20

Originariamente Scritto da Beppe82

beh, cmq io il sale lo metto solo nell'acqua della pasta, quindi posso tranquillamente abbusare della bresaola

Basta che non abusi delle b

**PiGi72** · 23-08-2005, 08:56:13

Originariamente Scritto da max_power

Minchia che ladri

Gli affettati oggigiorno si comprano nelle gioiellerie

**River** · 23-08-2005, 13:56:52

Originariamente Scritto da max_power

Sì lo so, ma che vuol dire ?

Era in riferimento alla risposta numero 3 (di Xaero)

***max_power*** · 23-08-2005, 14:06:42

Originariamente Scritto da PiGi72

Gli affettati oggigiorno si comprano nelle gioiellerie

Già

max_power

**DVD-R** · 23-08-2005, 15:20:57

Originariamente Scritto da max_power

Già

max_power

ovvio lavoro da BVLGARI

**Natural1972** · 23-08-2005, 16:04:41

Prezzi

Dalle mie parti
Bresaola a 21 € al Kg

Nella Breaola c'è parecchio sodio mi sembra sui 2700 mg per etto però penso che se non si aggiunge altro sale durante la giornata si può anche mangiare 1 etto di bresaola al giorno (che ti da ben 32 grammi di proteine!!)

Ciao