yogurt aperto

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  • Arturo Bandini
    Bodyweb Senior
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    yogurt aperto

    se volessi usare yogurt greco nel prenanna e a colazione, secondo voi se la sera non finisco tutto il barattolo, se ne uso solo 100 grammi, poi posso finirlo a colazione quello che resta? Ho sempre saputo che lo yogurt, ancora più del latte, va consumato subito dopo che si è aperto, perchè se no poi perde tutti i fermenti e si acidifica troppo. In fondo però sono 8 ore tra prenanna e colazione.
    A parte tutto, con questo yogurt greco per avere 9 gr di proteine bastano 100 grammi: la metà dello yogurt normale e 1\3 del latte. Se pensiamo poi che lo yogurt a parità di peso contiene il 30% di lattosio rispetto al latte, penso che anche mangiandone 400 grammi al giorno (16 gr di carbo) non si dovrebbe avere una ritenzione clamorosa
  • ataru75
    Bodyweb Advanced
    • Jun 2003
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    • milano
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    #2
    100gr di yogurt greco son solo 9gr di pro.. che te ne fai?

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    • Arturo Bandini
      Bodyweb Senior
      • Aug 2003
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      #3
      sto a zona: per il prenanna mi basta un blocco, perchè poi tanto ci sono anche i carbo e i grassi...

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      • Drugo84
        Gentiluomo di Fortuna
        • Jun 2003
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        • Zion
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        #4
        secondo me è probabile che invece la coltura continua a vivere ... tant'è che per farli lavorare su alcune cosette a volte li paizzo al caldo per un pò
        endorfino dipendente

        #BodyWeb Forum's Rules

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        • Arturo Bandini
          Bodyweb Senior
          • Aug 2003
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          #5
          Quindi non c'è problema se quello che avanza dalla sera lo finisco a colazione e viceversa? Mi dispiace un po' buttare via 1\3 di barattolo: non posso neanche darlo da finire ai miei, perchè fa schifo a tutti...

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          • max_power
            Low-Carb Moderator
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            #6
            Originariamente Scritto da Arturo Bandini
            Quindi non c'è problema se quello che avanza dalla sera lo finisco a colazione e viceversa? Mi dispiace un po' buttare via 1\3 di barattolo: non posso neanche darlo da finire ai miei, perchè fa schifo a tutti...
            Non c'è problema a mio parere.

            max_power
            Max_power, The Sicilian Rock

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