Premetto di non aver mai avuto una grande simpatia x il latte e di non aver quasi mai fatto colazione nella mia vita dato che ho sempre preferito alzarmi mezzora dopo (causa le poche ore di sonno).
Da quando ho iniziato a "mangiar meglio" come prima colazione bevo anche del latte ma la cosa mi comportava gonfiori x l'arco di tutta la mattinata. Niente di doloroso ma una cosa davvero fastidiosa
Così ho comprato Zymil, il latte ad alta digeribilità della parmalt. In pratica il lattosio (disaccaride presente nel latte) non viene digerito causa la mancanza in detti individui dell'enzima lattasi, che avrebbe la funzione di scindere tale lattosio in due zuccheri più semplici quali glucosio e galattosio.
Ma in questo tipo di latte il lattosio è già scomposto e quindi "dovrebbe" evitare al consumatore intollerante tutti quei disturbi dovuti a tale intolleranza.
Personalmente l'ho provato e funziona. Niente gonfiori, e niente disturbi. Il sapore è all'incirca quello del latte normale e il prezzo non è così elevato.
Non so se questo argomento fosse già stato trattato in precedenza e se quindi è ma io ho cercato di dare il mio piccolo contributo a questa comunity
Da quando ho iniziato a "mangiar meglio" come prima colazione bevo anche del latte ma la cosa mi comportava gonfiori x l'arco di tutta la mattinata. Niente di doloroso ma una cosa davvero fastidiosa
Così ho comprato Zymil, il latte ad alta digeribilità della parmalt. In pratica il lattosio (disaccaride presente nel latte) non viene digerito causa la mancanza in detti individui dell'enzima lattasi, che avrebbe la funzione di scindere tale lattosio in due zuccheri più semplici quali glucosio e galattosio.
Ma in questo tipo di latte il lattosio è già scomposto e quindi "dovrebbe" evitare al consumatore intollerante tutti quei disturbi dovuti a tale intolleranza.
Personalmente l'ho provato e funziona. Niente gonfiori, e niente disturbi. Il sapore è all'incirca quello del latte normale e il prezzo non è così elevato.
Non so se questo argomento fosse già stato trattato in precedenza e se quindi è ma io ho cercato di dare il mio piccolo contributo a questa comunity
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