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era un esempio per dire che le disfunzioni nei giovani/bambini di cui parlava drugo ci sono già senza essere vegetariani, quindi forse il problema è da ricercare in altre cause che non una dieta vegetariana...
In ogni caso è assolutamente chiara l'importanza delle proteine e di TUTTI i macronutrienti, però bisogna tener conto che una persona media non ha il fabbisogno di 200gr di pro al giorno come un BB; e un vegetariano, che non è vegano, ha una discreta abbondanza di scelta per ingerire proteine di qualità.
L'unica proteina di scelta ad un VB medio alto che ha un vegan completo sono quelle che derivano da cereali + legumi. In questo caso si ottiene un VB pressocchè pari a quello delle pro della carne. Ma capirai che ci sono dei limiti notevoli per un bodybuilder (immaginati mangiare cereali è legumi anche 6 volte al giorno). In poche parole non ho mai visto sinceramente un bodybuilder grosso che sia vegan.
Di contro un vegetariano dal punto di vista etico è un incoerente a mio parere. Secondo la tua etica, o si è vegan completi oppure si lascia perdere tutto. Chi cerca vie di mezzo è appunto incoerente.
a parte che secondo me non fa bene alla salute,nell'ottica di preservare la vita degli animali non e' incoerente mangiare latte e uova,perche' non ammazzi nessuno...
al di là dell'etica (...se inizio nn finsico + ...)
Inizia, inizia: mi interessa.
ma hai intenzione di integrare cmq con pro in polvere e/o aminoacidi? sappi che se fai un vegetariana pura fa tanto bene che x legge se hai dei figli e li fai mangiare come te i servizi sociali te li portano via ... rifletti un pò
Brutto argomento.... ho avuto moltissimi "liti" sul web a riguardo...
Sarò breve:
1. etica o no i bambini devono essere nutriti a loro piacere: metteteli davanti a dei legumi e a della carne. Lasciate scegliere a loro. Sanno regolarsi molto meglio di noi. E se diventano obesi è colpa nostra che li obblighiamo a mangiare in un certo modo (merendine, zuccheri ecc...) che altera la loro naturale percezione della fame.
2. un adulto può benissimo vivere come vegetariano. Può anche sopravvivere come vegano, ma in questo secondo caso non può permettersi di fare una vita pesante. Ho sempre chiesto ai vegani di farmi conoscere un muratore vegano, magari di 90kg... nessuno mi ha mai risposto: la dieta vegana può andar bene per una ragazza di 45kg, ma non certo per uno sportivo, magari BBer di molti kg di massa muscolare.
3. il problema più grande delle diete prove di carne e pesce è la quantità di carboidrati che mediamente è superiore alle diete carnivore. Il problema si presenta ai BBer in definizione che, a meno che non usino molto gli integratori, non riescono a calare i carboidrati senza calare le proteine. Dopottutto legumi, soia e company hanno alte quantità di carbo. Assumendo latticini il discorso migliora, ma si rischia di assumere molti grassi saturi...
Brutto argomento.... ho avuto moltissimi "liti" sul web a riguardo...
Sarò breve:
1. etica o no i bambini devono essere nutriti a loro piacere: metteteli davanti a dei legumi e a della carne. Lasciate scegliere a loro. Sanno regolarsi molto meglio di noi. E se diventano obesi è colpa nostra che li obblighiamo a mangiare in un certo modo (merendine, zuccheri ecc...) che altera la loro naturale percezione della fame.
2. un adulto può benissimo vivere come vegetariano. Può anche sopravvivere come vegano, ma in questo secondo caso non può permettersi di fare una vita pesante. Ho sempre chiesto ai vegani di farmi conoscere un muratore vegano, magari di 90kg... nessuno mi ha mai risposto: la dieta vegana può andar bene per una ragazza di 45kg, ma non certo per uno sportivo, magari BBer di molti kg di massa muscolare.
3. il problema più grande delle diete prove di carne e pesce è la quantità di carboidrati che mediamente è superiore alle diete carnivore. Il problema si presenta ai BBer in definizione che, a meno che non usino molto gli integratori, non riescono a calare i carboidrati senza calare le proteine. Dopottutto legumi, soia e company hanno alte quantità di carbo. Assumendo latticini il discorso migliora, ma si rischia di assumere molti grassi saturi...
in definitiva: la dieta vegetariana e' indicata quasi per nessuno...
Ci penso da tempo: vorrei abbandonare del tutto il consumo di carne e pesce. Essenzialmente per una questione etica, essenzialmente perché trovo atroce nutrirsi, cibandosi della carne di altri esseri viventi. Non ho mai provato a farlo, anche perché sono ghiottissimo di carne, ma credo che prima o poi mi deciderò.
Ora la mia domanda è questa: credete che sia possibile seguire una dieta vegetariana e contemporaneamente pensare di raggiungere buoni risultati nell'allenamento o, comunque, di mantenere quelli già raggiunti, considerando che non prendo integratori? Ed è possibile sostituire del tutto la carne con altre proteine naturali?
Sono stata vegetariana 7 anni, non mangiavo niente che si fosse solo avvicinato a carne o simili, ma il pesce ogni tanto lo mangiavo.
Apprezzo la scelta etica, ma ti assicuro che per tanti versi è un vero inferno.
Per un BB, è molto + difficile, io ero ingrassata un bel po' perchè chiaramente diventa molto + difficile fare dei pasti equilibrati (prova a fare 2 mesi ad albumi ceci e spezzatino di soia e poi ne parliamo) perciò la mia fonte principale erano i carboidrati.
Fra l'altro, se sei goloso di carne (a me faceva schifo!) considera che dovrai privarti di UN ALTRO alimento che ti piace (come se già la dieta non ci togliesse abbastanza).
Arriviamo al piano sociale. Se hai intenzione di essere drastico come lo ero io, divnta un casino mangiare fuori o anche semplicemnte a casa di amici. Finchè non ci fai caso, non te ne rendi conto, ma quando ci stai attento, carne o simili ci sono ovunque. Nelle gelatine animali usate in molti prodotti, i grassi animali di TUTTI i panificati, il dado di carne che i tuoi amici mettono nella spaghettata del sabato sera....
per me è stato molto difficile ricominciare a mangiare carne dopo 7 anni, guardavo il piatto e piangevo, ma purtroppo a mio avviso è una scelta obbligata.
la buttò lì, una sola cosetta, e poi me ne sto di nuovo zitto zitto che la zizzania vi assalga: gli amino essenziali o meglio nn producibili dal nostro organismo a partire da altri elementi?
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