3 domandine facili facili

[The_Q]

cosa intendete per grandi o piccoli dosi di fruttosio?
3-4 mele al giorno
o 2 banane e 1 una mela al giorno sono molte?

[River]

Ma scusate, non era stato detto che poichè il fruttosio è a lento rilascio più difficilmente viene tramutato in grasso del glucosio??

[ct-7b]

Ma scusate, non era stato detto che poichè il fruttosio è a lento rilascio più difficilmente viene tramutato in grasso del glucosio??

segue una diversa via metabolica del glucosio/galattosio

[River]

segue una diversa via metabolica del glucosio/galattosio

Appunto, poichè deve essere trasformato in glucosio nel fegato e il fegato ha una certa velocità, se assumo 100g di fruttosio dovrei avere un rilascio di glucosio nel circolo molto costante e prolungato. Quindi avrei il tempo di utilizzarlo (dal cervello, muscoli, globuli rossi ecc..) senza avere picchi e quindi senza doverne immagazzinare una parte negli adipociti...