Grana

[Jerrika]

Ragazzi,
come mi devo comportare se sul tavolo qui al lavoro ci sara' in questi giorni una bella forma di grana da mangiare?
Caspita e' troppo buono e magari nella pausa caffe' uno spuntino...


Se sto bassa di carbo durante la giornata, posso papparmi anch'io un pezzetto...ONE di grana fresco fresco?
così anche il palato mi sorride ogni tanto...

minchia che bbbuuooonnnooo!!!!!

Che fare?
Dieta out?

[GIULIO]

Composizione chimica e valore energetico per 100g di parte edibile

Note

Parte edibile (%):100 Acqua (g):32,0 Proteine (g):33,0 Lipidi(g):28,0 Colesterolo (mg):109 Carboidrati disponibili (g):0 Amido (g):0 Zuccheri solubili (g):0 Fibra totale (g):0 Fibra insolubile (g):0 Fibra solubile (g):0 Alcool (g):0 Energia (kcal):384 Energia (kJ):1607 Sodio (mg):700 Potassio (mg):120 Ferro (mg):0,1Calcio (mg):1165 Fosforo (mg):692 Magnesio (mg):63 Zinco (mg):11,00 Rame (mg):0,50 Selenio (µg):12,0 Tiamina (mg):0,02 Riboflavina (mg):0,36 Niacina (mg):0,10 Vitamina A retinolo eq. (µg):224Vitamina C (mg):0 Vitamina E (mg):0,21



QUESTA E' LA COMPOSIZIONE DI 100 Gr. DI GRANA.............. ORA FA TE!!
..............IO COMUNQUE NE MANGEREI A PALATE!!!!

[Jerrika]

In parole povere...
se abbasso i carbo giornaliere e mi faccio uno spuntino grana-gratificante e come se facessi uno sgarro continuo?
o e' un alimento buono nutrizionalmente?

[Jerrika]

Se non rinuncio a mngiarlo...non e' che mi faccio tanti problemi a star senza...io ho forza di volonta' da vendere, sopratutto ora...

di risultati ne sto avendo molti...sono super-motivata in questo periodo!

[GIULIO]

Secondo me è ottimo!
Poi dipende da ciò che vuoi ottenere:
come vedi è ricco di proteine, totalmente privo di carbo, con però un discreto numero di calorie, ad esempio per me che sto cercando di mettere su massa lo ritengo ottimo perchè ho bisogno di calorie e quindi non lo considero certo uno sgarro, se tu invece fai una dieta mirata al dimagrimento con una quantità di calorie ben calcolata, allora controlla se non vai a sgarrare!...e comunque una cosa sono i carbo e una cosa sono le calorie.
Ciao

[Jerrika]

Se e' un buon alimento allora me lo posso concedere.
Pero' volevo magare abbassare i carbo, visto che gia' i grassi sono una buona fonte di energia e io uso di solito i carbo come fonte energetica per allenarmi.
Ho notato che se aumento i grassi come in questo caso e diminuisco i carbo, ho lo stesso risultato...e trattengo pure meno acqua...

[Steel77]

in massa è un ottimo alimento,x la definizione però contiene oltre a molte calorie anche molto sodio!

[Jerrika]

Sigh...

[Natural1972]

??

Se e' un buon alimento allora me lo posso concedere.
Pero' volevo magare abbassare i carbo, visto che gia' i grassi sono una buona fonte di energia e io uso di solito i carbo come fonte energetica per allenarmi.
Ho notato che se aumento i grassi come in questo caso e diminuisco i carbo, ho lo stesso risultato...e trattengo pure meno acqua...

Forse abbassando i carbo puoi osare ma con quei 28 gr di grassi... se te ne mangi un pezzettino, tipo 30 gr e poi aggiungi un'altra fonte proteica a grassie carbo 0 sei a posto (potresti fare 30 gr di grana 5 bianchi d'uovo)..

Però non mangiarne tanto: lo sai che il grana (anche se è uno dei pochi formaggi permessi nel fitness life style..) è PANZA ALLO STATO PURO!!!

ciao

[Jerrika]

panza?

[Punk84]

io lo evitavo per il semplice fatto che che non mi accontento di un pezzettino...a quel sapore troppo buono...una volta me ne mangiai più di mezzo kg...per digerirlo ci vollero decenni

[Jerrika]

Si, Ho Notato Anch'io Che Ne Mangerei A Vagonate...

[Drugo84]

soluzione: inviti me che sono ketogenico e lo amo così nn fai nemmeno in tempo a notarne la presenza

[max_power]

In parole povere...
se abbasso i carbo giornaliere e mi faccio uno spuntino grana-gratificante e come se facessi uno sgarro continuo?
o e' un alimento buono nutrizionalmente?

No, non è uno sgarro continuo se sei in low-carb, anzi potrebbe proprio fare parte della dieta. Se al grana aggiungi una fonte proteica a 0 grassi hai uno spuntino fatto di sole proteine e grassi. Per il sodio, non devi gareggiare penso, per cui non mi farei così tanti problemi.
Avete rotto le palle con questo sodio

max_power

[Jerrika]

No, non è uno sgarro continuo se sei in low-carb, anzi potrebbe proprio fare parte della dieta. Se al grana aggiungi una fonte proteica a 0 grassi hai uno spuntino fatto di sole proteine e grassi. Per il sodio, non devi gareggiare penso, per cui non mi farei così tanti problemi.
Avete rotto le palle con questo sodio

max_power