non sono gia' pre cotte,le prendo nelle buste da 500gr crude,poi le faccio stare a mollo per ore e poi le cucino per 30 minuti ovviamente con l'acqua.ora da queste io vorrei assumere massimo 10gr di proteine.quanto ne devo pesare crude?
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Se ne pesi 50 grammi, hai 11.3 grammi di proteine.
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quindi 50gr di lenticchie crude secche che poi cotte diventano il doppio mi danno 11gr di pro.giusto?grazie milleCommenta
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Esattamente. A volume doppio hai pari contenuti.Originariamente Scritto da gianba85
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Max,ho visto i valori su dietacal e dica33 e sono diversi di quelli della scatola(io uso i legumi select non so se li avete comprati).perche'?Commenta
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aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah, un pò paranoiato? chissà di quanto cambieranno
dipenderà dalla singola varietà, cavolate varie e eventuali errori imprecisioni su alcune etichette
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posso capire un errore di 1 o 2 gr di nutrienti ma non di 20gr!
dietacal:lenticchie cotte:6,9pro,16,4 carb
scatola:25 pro,52carboCommenta
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ma la scatola è di secche, le cotte pesano di +Originariamente Scritto da gianba85Commenta
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i valori su dietacal sono quelli delle lenticchie fresche, se usi quelle in scatola seccheinvece possono variare dalla marca ma te li riportano sulla confezione tanto. quele in barattolo precotte idem ci sono i valori sempre sul retro, pesano di piu a parita di calorie perke so piene d'acqua
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Chissà quante altre volte lo ripeteremo...Originariamente Scritto da Drugo84
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quando le peso secche crude devo fare riferimento alla scatola come valori?Commenta
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o mio ... secche = + pro, se pesi lenticchie secche usa i valori + caloriciOriginariamente Scritto da gianba85Commenta
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Hai così tanta pazienza perchè sei nuovo, pensa me che è da più di quattro anni che combatto qua dentroOriginariamente Scritto da Drugo84
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Originariamente Scritto da max_powerHai così tanta pazienza perchè sei nuovo, pensa me che è da più di quattro anni che combatto qua dentro
max_power
è così frequente la cosa?
mi ricordo tempo uno che chiedeva quanto corrispondeva un alimento x 1000g se 100g erano tot kcal e faceva i calcoli post x post, ma spero x lui che abbia solo voluto rompere un pò le scatoleCommenta
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Più o meno la frequenza è di 10 seghe mentali al meseOriginariamente Scritto da Drugo84
è così frequente la cosa?
Possono essere o dello stesso utente o di vari utenti
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