costo bresaola

[gianba85]

quanto costa al kg?

[max_power]

Dipende. Mediamente 20 Euro al kg. Infatti io non la compro più, puntando su fonti proteiche più economiche.

max_power

[gianba85]

del tipo?

[Guru]

Consiglio: compra il manzo cotto invece della bresaola, ha quasi le stesse proteine per 100gr, meno sodio e costa la metà.

Delle fonti economiche sono i fiocchi di latte, gli albumi e anche le proteine in polvere.

[gianba85]

la bresaola mi piace...questo manzo cotto com'e'?te lo danno gia' pronto?

[swanz]

Io la uso per variare ma affettivamente costa. A metà prezzo trovi la fesa di tacchino (buonissima).

[gianba85]

e' sempre un affettato?

[swanz]

si.

[max_power]

la bresaola mi piace...questo manzo cotto com'e'?te lo danno gia' pronto?

E' un affettato. Ottimo e a prezzo più basso. Mi piace anche la fesa di tacchino e il prosciutto di tacchino.

max_power

[Punk84]

[QUOTE=Guru]Consiglio: compra il manzo cotto invece della bresaola, ha quasi le stesse proteine per 100gr, meno sodio e costa la metà.

QUOTE]
vediamo se stavolta mi caghi...
ma il manzo cotto affettato è quello che chiamano manzo all'inglese o roastbeff?

[Sancez]

E' un affettato. Ottimo e a prezzo più basso. Mi piace anche la fesa di tacchino e il prosciutto di tacchino.

max_power

sinceramente anch'io per un periodo andavo di bresaola, ma costa un botto!
Ho brovato quella di cavallo e non aveva paragoni anche come sapore!
lIMPORTANTE E ALTERNARE LE FONTI PROTEICHE!

[max_power]

[QUOTE=Punk84]

Consiglio: compra il manzo cotto invece della bresaola, ha quasi le stesse proteine per 100gr, meno sodio e costa la metà.

QUOTE]
vediamo se stavolta mi caghi...
ma il manzo cotto affettato è quello che chiamano manzo all'inglese o roastbeff?

No, io credo di no. Il roastbeef è ottimo, ma è un altro affettato. So l'affettato che intende Guru...

max_power

[Snow]

no il manzo cotto non è il roastbeef... io lo compro alla metro, lo vendono in pezzi da 2,6kg circa, è di una bonta assoluta, centomilavolte la bresaola che è veramente indigesta a volte. E' tipo bresaola però formato un po' + bianco, colore simile alla bresaola un po' + tenue, sembra non presentare "pelle" e a vista non c'è grasso. se avete occasione di trovarla, io l'ho vista anche alla conad (e.eclerc) ma costava 4 euro in + e te la davano già affettata al banco salumi. Penso che se la vedete e chiedete un pezzo di sicuro ve lo danno senza affettarlo. Cmq alla metro lo si trova anche affumicato che è altrettanto buono. Ieri ho visto anche la bresaola di tacchino

[cricchia46]

Mi piace anche la fesa di tacchino e il prosciutto di tacchino.

max_power

ciao max power, volevo chiederti la fesa di tacchino già pronta (una specie di salume) differisce per valori nutrizionali dalla bresaola?
ciao, grazie
cris

[max_power]

ciao max power, volevo chiederti la fesa di tacchino già pronta (una specie di salume) differisce per valori nutrizionali dalla bresaola?
ciao, grazie
cris

Si, differisce. Quella di cui parli tu è la fesa di tacchino insaccata, di cui ho trovato tali informazioni nutrizionali:

Apporto calorico: 105 kcal (441 kJ)/100 g
Proteine: 15 g/100 g
Carboidrati: 0,6 g/100g
Grassi: 4,5 g/100 g

max_power