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Visto ke ho la possibilità di acquistare a prezzi molto bassi scatole di tonno al naturel, ke però contengono circa 1300 gr di prodotto, mi chiedevo se fosse possibile congelarlo o se potrebbe non essere 1 buona idea.....e quanto tempo si conserva una volta aperto(tenuto in frigor nel suo liquido)
Grazie
...a già la confusione muscolare potrei far cosi quando faccio gambe mi dirigo al rack poi a 30 cm svio e vado alla lat machine cosi non capiscono più un c.... e crescono!!!!!!!!!!
Siccome non è una salamoia concentrata, una volta aperto non può mantenersi per più di un paio di giorni.
Se fosse sott'olio potresti rabboccarlo ogni volta che ne prendi ed avere una certa garanzia di conservazione.
Il problema è che hai un pò esagerato prendendo confezioni da oltre un chilo
Il congelamento non è ideale per i pesci grassi in genere(irrancidiscono) con un prodotto precotto non saprei, ma potresti avere margini di successo sperando che il gusto non ne risenta troppo.
Infatti era quello ke temevo pure io.... al max farò 1 prova x il cungelamento..
Si in effetti è 1 pò abbondante come confezione, però non ho resistito all'ottimo prezzo (5 euri x 1,250 Kg netti....)
X adesso ho solo provato a congelare 1poco di bresaola...speriam ke questa tenga
Cmq grazie all'onnipresente Guru
...a già la confusione muscolare potrei far cosi quando faccio gambe mi dirigo al rack poi a 30 cm svio e vado alla lat machine cosi non capiscono più un c.... e crescono!!!!!!!!!!
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al max farò 1 prova x il cungelamento..
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