Gelato dietetico

[GENGISCAN]

Infatti Il Succo Di Limone Congelato

[Socio]

Infatti Il Succo Di Limone Congelato

Ah, ok proverò..

[flex wheeler]

ma come si frulla il succo congelato!!!

[speedindust]

non lo ricordo con precisione, comunque:

- prendere il succo di limone e dolcificarlo;
- mettere in surgelatore 2 ore circa;
- frullare il tutto 2 minuti e reinsere nel surgelatore per mezz'ora;
- montare 1 o 2 albumi a neve;
- frullare 2 minuti il succo e successivamente mescolarlo con l'albume montato a neve;
- reinserire nel surgelatore e dopo mezz'ora la schifezza è pronta.

in alternativa al succo di limone puoi utilizzare frutta in genere.

fammi sapere come va, sotto dieta tutto va bene l'importante è masticare qualcosa.

Ma con l'albume crudo non si rischia di prendere la salmonella?

[bigpig]

io faccio cosi: 30 gr di pro del latte (no del siero) alla fragola o al cocco o come cavolo volete voi, in un frullatore (io uso il BIMBI) con una varchetta di ghiaccio e mezzo bicchiere di acqua o latte. fate frullare finche non monta e diventa quasi solido. ottimo....(dipende da che gusto hanno le prot...)
THE_PIG

[Asgard]

Ma con l'albume crudo non si rischia di prendere la salmonella?

Non dovresti, se tieni il tutto in frigo. L'interno di un uovo è praticamente sterile, si solito i batteri vengono dall'esterno. Basta consumarlo in un lasso di tempo decente e lavorare in modo igenico.
Ciao,A.

[GENGISCAN]

RAGAZZI MI SONO DIMENTICATO:

X FRULLARE IL SUCCO DI LIMONE O CHICCHESIA CONGELATO VANNO BENE LE LAME, PER MONTARE LE UOVA E SUCCESSIVAMENTE MISCELARLE AL SUCCO CI VUOLE LO SBATTITORE.

X speedindust: prima o poi si deve morire

saluti