Uova crude

[rave]

Salve a tutti ragazzi!

Scusate, vi vhiedo una cosa che mi ha sempre attanagliato la mente, ma le uova crude (quelle comprate al supermercato in quelle bellissime confezioni, per intenderci) si possono mangiare crude???
Non si va in contro a possibili malattie tipo epatite, "diarrea" ecc..

Scusate veramente, ho postato nella sezione dieta perchè mi sembrava la piu consona, se ho sbagliato chiedo scusa in anticipo ad amministratori e moderatori.

Grazie.

[LionKing84]

Crude fanno malissimo.

A rischio di Salmonellosi

http://www.farmaciatesti.it/Consigli_utili/salmonellosi.htm

[ACE71]

Originally posted by LionKing84
Crude fanno malissimo.

A rischio di Salmonellosi

http://www.farmaciatesti.it/Consigli...lmonellosi.htm

Non direi proprio specie se le uova nn le compri dal contadino, il problema delle uova crude è l'avidina!

[ACE71]

Originally posted by LionKing84
Crude fanno malissimo.

A rischio di Salmonellosi

http://www.farmaciatesti.it/Consigli...lmonellosi.htm

Non direi proprio specie se le uova nn le compri dal contadino, il problema delle uova crude è l'avidina!

[Punk84]

Originally posted by ACE71
Non direi proprio specie se le uova nn le compri dal contadino, il problema delle uova crude è l'avidina!

anche a me hanno spiegato così

[MISTER X]

se fai un SEARCH trovvi milioni e milioni di post fatti in 3 anni su questo trito e ritrito argomento.

[max_power]

Originally posted by LionKing84
Crude fanno malissimo.

A rischio di Salmonellosi

http://www.farmaciatesti.it/Consigli...lmonellosi.htm

La pastorizzazione ad alte temperature uccide il batterio. Il problema è una proteina, l'avidina, che interferisce sull'assorbimento della biotina. Inoltre va tenuto conto che l'albumina presente nell'uovo crudo non viene digerita e si elimina tramite le feci. Anche questo problema si risolve con la cottura.

max_power

[rave]

Ok allora i beveroni alla mattina di latte e uova (crude) stile Roky sono infattibili .
Scuse a mister X!

[max_power]

Originally posted by rave
Ok allora i beveroni alla mattina di latte e uova (crude) stile Roky sono infattibili .
Scuse a mister X!

Infatti mai detto che Rocky non sia stato un coglione a farlo con rispetto per Sly

max_power