formaggio 0% fat val. nutrizionali help!!!

[Manchester]

Ho trovato un formaggio 0% fat di marca francese (quindi non quark) Isigny Ste-Mère.

Secondo voi in base agli ingredienti latte scremato e fermenti lattici, quali saranno i valori nutrizionali di questo prodotto?

Grazie

'Chester

[Rick]

Sbaglio o per legge se un alimento confezionato viene definito dietetico (quidi anche se si dichiara 0% di grasso) si devono obbligatoriamente riportare in etichetta i valori nutrizionali?
(che comunque secondo me dovrebbero essere obbligatori per qualunque alimento...)

[ACE71]

Se è un 0% è sicuramente il "Blanc batù", altro non è che Quark magro quindi all' incirca dovrebbe aggirarsi attorno alle 70kcal per 100gr 13/14gr di pro, 4/5gr di carbo derivanti dal lattosio.

Ciao!

[Manchester]

Originally posted by ACE71
Se è un 0% è sicuramente il "Blanc batù", altro non è che Quark magro quindi all' incirca dovrebbe aggirarsi attorno alle 70kcal per 100gr 13/14gr di pro, 4/5gr di carbo derivanti dal lattosio.

Ciao!

adesso vediamo un pò, ho mandato una mail per sapene i valori nutrizionali, altrimenti uso quelli che mi hai dato tu.

Un'ottimo alimento secondo me per la zona

[ACE71]

Originally posted by Manchester
adesso vediamo un pò, ho mandato una mail per sapene i valori nutrizionali, altrimenti uso quelli che mi hai dato tu.

Un'ottimo alimento secondo me per la zona

Vedrai che i vn non si discosteranno molto, io ho trovato un Quark 0% ottimo come sapore e consistenza, si accompagna bene sia con cibi salati sia con la frutta oppure lo dolcifico con unpò di dolcificante liquido e vaniglia

[Manchester]

Ultima domanda, secondo te il prezzo è buono??

500 gr 2,10 eurozzi

[ACE71]

Originally posted by Manchester
Ultima domanda, secondo te il prezzo è buono??

500 gr 2,10 eurozzi

+ che buono, io 250gr di quark 0% li pago 1,45€!

[Manchester]

Se t'interessa io l'ho trovato all'Auchan

[Manchester]

Ace un'ultima domanda, il quark come ingredienti è sempre latte scremato e fermenti lattici?

Mi potresti dare i valori nutrizionali?

[ACE71]

Originally posted by Manchester
Ace un'ultima domanda, il quark come ingredienti è sempre latte scremato e fermenti lattici?

Mi potresti dare i valori nutrizionali?

Apro il frigorifero e te li posto, con la marca!

[Manchester]

Originally posted by ACE71
Apro il frigorifero e te li posto, con la marca!

molto gentleman!

[ACE71]

QUARK

Marca: Demeter

Valori nutrizionali per 100gr

Pro 12,3
Carbo 4,1
Grassi 0,2

Ingrdienti:
Latte magro, caglio, fermenti(L.acidophilus, B. bifidus)

Ha anche una scadenza bella lunga ed è molto compatto!

[Manchester]

Allora è identico al mio come ingred quindi penso che i valori nutrizionali siano =.

Tra l'altro ho chiamato un mio friend biochimico e mi ha detto che in teoria dovrebbero essere identici.

Grazie 1000 Brother

[ACE71]

Originally posted by Manchester
Allora è identico al mio come ingred quindi penso che i valori nutrizionali siano =.

Tra l'altro ho chiamato un mio friend biochimico e mi ha detto che in teoria dovrebbero essere identici.

Grazie 1000 Brother

Ma de chè!

[joepiada]

Originally posted by Manchester
Se t'interessa io l'ho trovato all'Auchan

dovedovedovedove?
reparto,corsia,scaffale,nome del prodotto...possibilmente anche signorina coi pattini che al mio ingresso mi guida portandomi in braccio....