Si può fare?

[Jerrika]

Posto la mia dieta a zona (13 blocchi), datemi un parere e se come alimenti vanno bene:

Ps: se per caso pranzo fuori un'insalatona può essere in zona?
Grazie.

Colazione (3 blocchi):
- 240 ml latte scremato + 3 mandorle (1 blocco completo)
- 30 gr all bran + 30 gr avena in fiocchi (2 blocchi carbo)
- 60 gr fesa tacchino o petto di pollo (2 blocchi pro)
- 6 mandorle (2 blocchi grassi)

Spuntino (1 blocco):
- 25 gr grana oppure 30 gr fesa tacchino (1 blocco pro)
- 2 fette Wasa (1 blocco carbo)
- 3 mandorle (1 blocco grassi)

Pranzo (3 blocchi):
- 90 gr petto pollo o 100 gr filetti salmone al nat. o tonno o 6 albumi (3 blocchi pro)
- 120 gr zucchine (1 blocco carbo)
- 60 gr pasta al farro cotta (2 blocchi carbo)
- 1 cucchiaio di oli (3 blocchi grassi)

Spuntino (1 blocco) se non mi alleno:
- 150 gr yogurt bianco magro + 3 mandorle

Spuntino (2 blocchi) se mi alleno:
- 150 gr yogurt bianco magro + 3 mandorle (1 blocco completo)
- 1 barretta a zona (1 blocco completo)
oppure:
- 4 fette Wasa (2 blocchi carbo)
- 6 mandorle (2 blocchi grassi)
- scatoletta tonno o 60 gr fesa tacchino o 50 gr grana (2 blocchi pro)

- Cena (4 blocchi):
- 125 gr mozzarella light oppure 200 gr fiocchi latte oppure 1 svizzera cavallo oppure 120 gr carne magra (4 blocchi pro)
- 1 cucchiaio abbondante olio (4 blocchi grassi)
- 1 pomodoro grande (1 blocco carbo)
- un altra verdura a scelta (1 blocco carbo)
- 4 fette Wasa (2 blocchi carbo) o una mela (2 blocchi carbo)

Il prenanna coincide con la cena.

Che ne dite?

Troppi latticini o va bene?
Attendo risposte...

[Manchester]

Re: Si può fare?

Originally posted by Jerrika
Posto la mia dieta a zona (13 blocchi), datemi un parere e se come alimenti vanno bene:

Ps: se per caso pranzo fuori un'insalatona può essere in zona?
Grazie.

Colazione (3 blocchi):
- 240 ml latte scremato + 3 mandorle (1 blocco completo)
- 30 gr all bran + 30 gr avena in fiocchi (2 blocchi carbo)
- 60 gr fesa tacchino o petto di pollo (2 blocchi pro)
- 6 mandorle (2 blocchi grassi)

Spuntino (1 blocco):
- 25 gr grana oppure 30 gr fesa tacchino (1 blocco pro)
- 2 fette Wasa (1 blocco carbo)
- 3 mandorle (1 blocco grassi)

Pranzo (3 blocchi):
- 90 gr petto pollo o 100 gr filetti salmone al nat. o tonno o 6 albumi (3 blocchi pro)
- 120 gr zucchine (1 blocco carbo)
- 60 gr pasta al farro cotta (2 blocchi carbo)
- 1 cucchiaio di oli (3 blocchi grassi)

Spuntino (1 blocco) se non mi alleno:
- 150 gr yogurt bianco magro + 3 mandorle

Spuntino (2 blocchi) se mi alleno:
- 150 gr yogurt bianco magro + 3 mandorle (1 blocco completo)
- 1 barretta a zona (1 blocco completo)
oppure:
- 4 fette Wasa (2 blocchi carbo)
- 6 mandorle (2 blocchi grassi)
- scatoletta tonno o 60 gr fesa tacchino o 50 gr grana (2 blocchi pro)

- Cena (4 blocchi):
- 125 gr mozzarella light oppure 200 gr fiocchi latte oppure 1 svizzera cavallo oppure 120 gr carne magra (4 blocchi pro)
- 1 cucchiaio abbondante olio (4 blocchi grassi)
- 1 pomodoro grande (1 blocco carbo)
- un altra verdura a scelta (1 blocco carbo)
- 4 fette Wasa (2 blocchi carbo) o una mela (2 blocchi carbo)

Il prenanna coincide con la cena.

Che ne dite?

Troppi latticini o va bene?
Attendo risposte...

Sounds Good!

Ti consiglio solo all'inizio di fare le seguenti cose:

1) elimina la pasta almeno all'inizio e consuma più frutta

2) Se ce la fai dato che hai distribuito in modo egregio le calorie, elimina un blocchetto a cena e creati comunque un blocco pre nanna (il latte parzialmente scremato va benissimo nel tuo caso)

3) i wasa mi sembra che siano un blocco ogni fetta (9-10 gr di carbo) per cui controllaci

4) a colazione puoi inserire volendo anche qualche carbo con IG più alto

'Chester

[the doctor]

direi ottima!!

inizierei pero visto che siamo in un buon periodo a sperimentare alimenti a base di soia.. tipo pasta.. oli latte... sto avendo anche non essendo proprio in zona .., degl'ottimi risultati dal latte e l'olio di soia..
dico questo perche aver uno spettro piu' completo di grassi buoni, arricchira sicuramente la visione metabolica da parte dell organismo.

x l'insalatone.. dipende che ci metti dentro...

[Jerrika]

Originally posted by the doctor
direi ottima!!

inizierei pero visto che siamo in un buon periodo a sperimentare alimenti a base di soia.. tipo pasta.. oli latte... sto avendo anche non essendo proprio in zona .., degl'ottimi risultati dal latte e l'olio di soia..
dico questo perche aver uno spettro piu' completo di grassi buoni, arricchira sicuramente la visione metabolica da parte dell organismo.

x l'insalatone.. dipende che ci metti dentro...

Latte di soia proprio non lo reggo...
Volevo comperare l'olio di lino e metterlo a colazione.

Per le fette Wasa avevo letto che potevo consumare sui 30 gr di pane di segale...quindi ecco perchè le du fette (circa 13 gr l'una di peso - parlo di quelle al sesamo)

Oggi ho dovuto pranzare al self service e mi sono fatta fare appunto l'insalatona che ti dicevo...ho cercato con gli ingredienti che c'erano di avvicinarmi alla zona:

+ o - c'era dentro:
- 30 gr di prosciutto cotto magro
- 40 gr di scamorza
- circa 25 gr di grana

- insalata verde e rossa + un bel pomodoro

- 1 cucchiaio d'olio

Non mi sembra di essermi allontanata tanto...boh...
non è semplice.

Poi l'ultimo spuntino è stato a base di yogurt magro e mandorle...quindi sarei già tornata in zona...

Spero che i grassi dei formaggi non mi creino problems...

ma non penso se la dieta è ben bilanciata

[Jerrika]

Re: Re: Si può fare?

Originally posted by Manchester
Sounds Good!

Ti consiglio solo all'inizio di fare le seguenti cose:

1) elimina la pasta almeno all'inizio e consuma più frutta

2) Se ce la fai dato che hai distribuito in modo egregio le calorie, elimina un blocchetto a cena e creati comunque un blocco pre nanna (il latte parzialmente scremato va benissimo nel tuo caso)

3) i wasa mi sembra che siano un blocco ogni fetta (9-10 gr di carbo) per cui controllaci

4) a colazione puoi inserire volendo anche qualche carbo con IG più alto

'Chester

Ok, ma la cena la faccio alle 22.30 e poi vado nanna.
Il prenanna lo faccio se vado a letto tardissimo e mi viene fame ancora...

Boh...mi mangerei il mondo...forse mi devo ancora abituare al controllo dell'insulina.

[Manchester]

Re: Re: Re: Si può fare?

Originally posted by Jerrika
Ok, ma la cena la faccio alle 22.30 e poi vado nanna.
Il prenanna lo faccio se vado a letto tardissimo e mi viene fame ancora...

Boh...mi mangerei il mondo...forse mi devo ancora abituare al controllo dell'insulina.

La prima settimana di adattamento è la più difficile, anche per apprendere correttamente il metodo.

Cmq sei sulla strada giusta come impostazione.

[Jerrika]

Re: Re: Si può fare?

Originally posted by Manchester
i wasa mi sembra che siano un blocco ogni fetta (9-10 gr di carbo) per cui controllaci

Ho controllato una fetta di Wasa al sesamo apporta 4.7 gr di carbo, quindi 2 fette fanno un blocchetto di carbo...

[Manchester]

Re: Re: Re: Si può fare?

Originally posted by Jerrika
Ho controllato una fetta di Wasa al sesamo apporta 4.7 gr di carbo, quindi 2 fette fanno un blocchetto di carbo...

ok allora.

Io faccio sempre riferimento a quelli a base di segale.

[Jerrika]

Ho un dubbio però...
ma è vero che se mangio formaggi tipo grana ecc.. sarebbe meglio evitare altri tipi di grassi, tipo le mandorle nel mio caso?

Io sto facendo tutto alla Sears...quindi per fare le cose giuste le mandorle le metto...

Boh...

[Manchester]

Originally posted by Jerrika
Ho un dubbio però...
ma è vero che se mangio formaggi tipo grana ecc.. sarebbe meglio evitare altri tipi di grassi, tipo le mandorle nel mio caso?

Io sto facendo tutto alla Sears...quindi per fare le cose giuste le mandorle le metto...

Boh...

io i formaggi li mangio 1-2 volte alla settimana max e cmq l'importante, che sottolinea anche sears nel suo libro, è che il rapporto proteine carbo rimanga tra 0.6 e 1 con valore ottimale al 100% a 0,75.

I grassi sono ininfluenti e comunque se li prendi da grassi polinsaturi aiuti la rigenerazione degli ecosanoidi buoni.

'Chester