Mah!!!! Sta Zona Va A Fa Finta?

[akillez]

Ciao ragazzi volevo chiedervi le seguenti cose:
La dieta a zona funziona per il dimagrimento?
Ma i benefici in termini di qualità(massa magra/massa grassa),in pratica si perde grasso risparmiando la tanto amata massa magra?
Vengono contemplate giorni liberi dalla dieta, oppure è un regime tosto?
Se invece di venire una 40-30-30 viene una 38-30-32 o una 42-28-30 si esce dalla zona?

ciao ciao

[movmasty]

è una dieta moderna con ragionamenti ormonali probabilmente sensati,

ha senso SOLO come dieta dimagrante o dieta iperproteica per la massa

la "zona" riguarda il rapporto fra carbo e proteine e per quel poco che ne so la zona va dal 60 al 75%

cioè da 40-30-30 a 43-30-27

anche alzare leggermente i grassi non dovrebbe pregiudicare,
es. 39-32-29 o 41-33-26

alzare la percentuale di proteine non avrebbe senso perchè sono già altre e si andrebbe(quasi) in chetogenica

[movmasty]

il totale calorico della dieta a zona non è fisso e dipende da tre variabili % di grassi(abbassandola si riducono le calorie)
la "zona" pro/carbo dal 60 al 75%(alzandola si riducono le calorie)
e il calcolo del fabbisogno proteico(abbassandolo si riducono le calorie)

mettiamo un fabbisogno proteico "normale" 70 gr
il limite massimo della zona 75%
una percentuale accettabilmente bassa di grassi del 28%
avremo:
pro 70 gr (41% ) 280 cal
carbo 93gr( 31%) 372 cal
grassi 28gr(28% )253 cal
totale 905 cal....

se però uno fa palestra, il totale proteico potrebbe essere calcolato in 120gr
usiamo il limite minimo della zona 60%
una percentuale accettabilmente alta di grassi del 35%
avremo:
pro 120 gr (24,4% ) 480 cal
carbo 200gr(40,6% ) 800 cal
grassi 77 gr ( 35% ) 690cal
totale 1970 cal

e siamo sempre nella zona

[akillez]

Allora io ho strutturato così la mia dieta a zona:

Colazione 5 blocchetti
ARACHIDI 10,00 gr
OLIO DI OLIVA 10,00 gr
RISO 50,00 gr
UOVA DI GALLINA - Albume 250,00 gr

Pro 30% Carbo 41% Grassi 29%

Pranzo 5 blocchetti
ARACHIDI 10,00 gr
OLIO DI OLIVA 10,00 gr
POLLO - PETTO 130,00 gr
RISO 50,00 gr

Pro 30% Carbo 38% Grassi 32%


SPuntino pomeridiano 4 blocchetti
MANDORLE SECCHE 20,00 gr
MELE 250,00 gr
TONNO 112,00 gr

Pro 32% Carbo 40% Grassi 28%


Sera 4 blocchetti
OLIO DI OLIVA 10,00 gr
PATATE, BOLLITE 200,00 gr
POLLO - PETTO 100,00 gr

Pro 31% Carbo 40% Grassi 29%


Tot sono 18 blocchetti

Posso fare solo 4 pasti perchè la mattina è una fase molto importante del mio lavoro quindi non posso fermarmi a magnare

[Nandroboy]

io voreri davvero capire una cosa che mi incuriosisce non poco quando si parla di zona.......overo quando sento paralre di 40 30 30 opure 39 32 29 o ancora 41 33 26....... ma questi sono i numeri del Call center infostrada oppure mangiate con le bilancine ad ogni pasto?

[movmasty]

Originally posted by akillez
Allora io ho strutturato così la mia dieta a zona:

Colazione 5 blocchetti
ARACHIDI 10,00 gr
OLIO DI OLIVA 10,00 gr
RISO 50,00 gr
UOVA DI GALLINA - Albume 250,00 gr

Pro 30% Carbo 41% Grassi 29%

Pranzo 5 blocchetti
ARACHIDI 10,00 gr
OLIO DI OLIVA 10,00 gr
POLLO - PETTO 130,00 gr
RISO 50,00 gr

Pro 30% Carbo 38% Grassi 32%


SPuntino pomeridiano 4 blocchetti
MANDORLE SECCHE 20,00 gr
MELE 250,00 gr
TONNO 112,00 gr

Pro 32% Carbo 40% Grassi 28%


Sera 4 blocchetti
OLIO DI OLIVA 10,00 gr
PATATE, BOLLITE 200,00 gr
POLLO - PETTO 100,00 gr

Pro 31% Carbo 40% Grassi 29%


Tot sono 18 blocchetti

Posso fare solo 4 pasti perchè la mattina è una fase molto importante del mio lavoro quindi non posso fermarmi a magnare

scusa, quante proteine e calorie sarebbero?

sono giuste per il tuo fabbisogno?

[akillez]

sono giuste movmasty, se sento che è troppo rigida aumento eventualmente i blocchetti

[movmasty]

Originally posted by akillez
sono giuste movmasty, se sento che è troppo rigida aumento eventualmente i blocchetti

allora, mi pare che un blocchetto comprenda circa 6 gr di pro per un totale di 108 gr,
anche se mi pare che la colazione abbia 32 gr di pro mentre il pranzo 30 con gli stessi blocchetti,

dovrebbero essere circa 1417 calorie,

quindi fai palestra e devi dimagrire giusto?

se la trovi troppo rigida e non vuoi aumentare le pro potresti modificare i blocchetti aggiungendo un pò di carbo e di grassi, saresti sempre in zona, visto che sei al limite superiore della zona e i grassi sono al 29% in media.

[Jerrika]

Re: Mah!!!! Sta Zona Va A Fa Finta?

Originally posted by akillez
Ciao ragazzi volevo chiedervi le seguenti cose:
La dieta a zona funziona per il dimagrimento?
Ma i benefici in termini di qualità(massa magra/massa grassa),in pratica si perde grasso risparmiando la tanto amata massa magra?
Vengono contemplate giorni liberi dalla dieta, oppure è un regime tosto?
Se invece di venire una 40-30-30 viene una 38-30-32 o una 42-28-30 si esce dalla zona?

ciao ciao

- Sì, per il dimagrimento è ok

- Sì, si perde grasso risparmiando la tanto amata massa magra

- Va seguita sempre, ma se sgarri in un pasto serve solamente tornare in zona al pasto successivo per rimediare...
l'insulina deve stare sottocontrollo sennò è tutto inutile

- Va bene anche se è una 38-30-32 ecc...

[Jerrika]

Re: Re: Mah!!!! Sta Zona Va A Fa Finta?

Colazione 5 blocchetti
ARACHIDI 10,00 gr
OLIO DI OLIVA 10,00 gr
RISO 50,00 gr
UOVA DI GALLINA - Albume 250,00 gr

Pro 30% Carbo 41% Grassi 29%

Pranzo 5 blocchetti
ARACHIDI 10,00 gr
OLIO DI OLIVA 10,00 gr
POLLO - PETTO 130,00 gr
RISO 50,00 gr

Pro 30% Carbo 38% Grassi 32%


SPuntino pomeridiano 4 blocchetti
MANDORLE SECCHE 20,00 gr
MELE 250,00 gr
TONNO 112,00 gr

Pro 32% Carbo 40% Grassi 28%


Sera 4 blocchetti
OLIO DI OLIVA 10,00 gr
PATATE, BOLLITE 200,00 gr
POLLO - PETTO 100,00 gr

Pro 31% Carbo 40% Grassi 29%

Cerca di favorire carbo a basso ig come frutta e verdura.

Fai uso il meno possibile di pasta/riso, patate ecc...

[akillez]

riso e pasta integrali hanno un ig basso che ne pensi jerry?

[Manchester]

Riso e pasta integrali hanno un IG medio alto.

Sul libro vi è scritto un elenco dei cibi divisi per IG, se vuoi proprio mangiare dei cereali ad alto IG con la zona, mettili a colazione per es. 2 fette di pane in cassetta da tostare non ti rovinano la vita dato che lo scopo è utilizzare al meglio gli ormoni, ed alla mattina e dopo allenamento, certi alimenti a medio alto IG vanno a rimpinguare le tue scorte di glicogeno.

Mentre per gli altri pasti frutta a basso IG, verdure, legumi, Wasa integrali (alta % fibre e 100% farina segale), pane di segale integrale, fiocchi d'avena.

Accompagnando tutto con proteine di qualità affettati magri, pollo, tacchino, formaggi magri.

E da grassi buoni frutta secca, olii di oliva, lino, arachidi, mais, burro d'arachidi.

E da tanta acqua.

Io sto sperimentando seriamente questa dieta in questa settimana, rileggendo i libri di Sears e gli articoli pubblicati su Olympian, in modo da perfezionarla senza rinunciare ai miei cibi preferiti.

Ciao Ak

[akillez]

Rinunciare a certi cibi mi rompe perchè mi priverei dell'Alanina un aminoacido importantissimo molto ricco nelle patate, forse le sposto al mattino.
Vabbè poi vedrò ciao a tutti e alla fine della prox settimana posto la dieta corretta


ciao ciao

[Jerrika]

Originally posted by Manchester
Riso e pasta integrali hanno un IG medio alto.

Sul libro vi è scritto un elenco dei cibi divisi per IG, se vuoi proprio mangiare dei cereali ad alto IG con la zona, mettili a colazione per es. 2 fette di pane in cassetta da tostare non ti rovinano la vita dato che lo scopo è utilizzare al meglio gli ormoni, ed alla mattina e dopo allenamento, certi alimenti a medio alto IG vanno a rimpinguare le tue scorte di glicogeno.

Mentre per gli altri pasti frutta a basso IG, verdure, legumi, Wasa integrali (alta % fibre e 100% farina segale), pane di segale integrale, fiocchi d'avena.

Accompagnando tutto con proteine di qualità affettati magri, pollo, tacchino, formaggi magri.

E da grassi buoni frutta secca, olii di oliva, lino, arachidi, mais, burro d'arachidi.

E da tanta acqua.

Io sto sperimentando seriamente questa dieta in questa settimana, rileggendo i libri di Sears e gli articoli pubblicati su Olympian, in modo da perfezionarla senza rinunciare ai miei cibi preferiti.

Ciao Ak

Concordo.

[akillez]

Ecco le modifiche apportate:

Colazione da 5 blocchetti
OLIO DI OLIVA 10 GR
FIOCCHI D'AVENA 65 gr
UOVA DI GALLINA : albume 250 gr

Pranzo 5 blocchetti
OLIO DI OLIVA 10gr
PATATE. BOLLITE 250 gr
POLLO - PETTO 120 gr
SPINACI 120 gr
MANDORLE 10 gr

Spuntino pomeridiano 4 blocchetti
OLIO DI OLIVA 10 gr
TONNO AL NATURALE (sgocciolato) 100 gr
2 PERE 400 gr
ARACHIDI 10 gr



Cena 4 blocchetti
OLIO DI OLIVA 10 gr
SPINACI 100gr
POLLO - PETTO 100 gr
2 POMODORI DA INSALATA 300 gr
MELE 200gr

che ve pare?