dubbio importante su carboidrati in zona...

[elfe]

leggevo qualcosa sulla zona, ma se per barry sears, i carboidrati favorevoli sono solo verdure, frutta e avena (e altre pochissime cose), come fa un culturista a adottare tale dieta, priva praticamente (Se non in pochi "sgarri") di pasta (integrale e non), pane???
anche considerando una dieta del tipo zona abcde (con 2,5 o 3 gr di proteine per kg due settimane per massa, e 2 settimane a 1,8 o 2), come faccio a caricarmi solo di broccoletti e di spinaci o di pesche o di avena?...
qualcuno sa darmi una risposta?

[Max2710]

Re: dubbio importante su carboidrati in zona...

Originally posted by elfe
leggevo qualcosa sulla zona, ma se per barry sears, i carboidrati favorevoli sono solo verdure, frutta e avena (e altre pochissime cose), come fa un culturista a adottare tale dieta, priva praticamente (Se non in pochi "sgarri") di pasta (integrale e non), pane???
anche considerando una dieta del tipo zona abcde (con 2,5 o 3 gr di proteine per kg due settimane per massa, e 2 settimane a 1,8 o 2), come faccio a caricarmi solo di broccoletti e di spinaci o di pesche o di avena?...
qualcuno sa darmi una risposta?

Non sono uno specialista ma perchè dovresti "caricarti" ? La zona non prevede ricariche o cose del genere. I carbo devono essere presenti ad ogni pasto nella loro giusta proporzione.

[elfe]

Re: Re: dubbio importante su carboidrati in zona...

Originally posted by Max2710
Non sono uno specialista ma perchè dovresti "caricarti" ? La zona non prevede ricariche o cose del genere. I carbo devono essere presenti ad ogni pasto nella loro giusta proporzione.

tozzi nel suo biio consiglia di provare una miscela tra la abcde e la zona, perche' a suo dire potenzialmente molto favorevole.
dato che per un anno testero' il biio, volevo attenermi a questo suo suggerimento ma avevo questo dubbio.

[Max2710]

Re: Re: Re: dubbio importante su carboidrati in zona...

Originally posted by elfe
tozzi nel suo biio consiglia di provare una miscela tra la abcde e la zona, perche' a suo dire potenzialmente molto favorevole.
dato che per un anno testero' il biio, volevo attenermi a questo suo suggerimento ma avevo questo dubbio.

Forse la stabilità dell'insulina è favorevole alle persone che mettono su grasso facilmente. Io per esempio adotto una zona classica. senza sbalzi insulinici. Mi trovo benissimo...umore buono, mai stanco e energia per fare attività sportiva.

Dopo gli allenamenti però "sgarro" alle teorie di Sears...cioè mi concedo dei carbo ad alto IG. Ma solo in quel momento.

Penso che se sei meno sensibile all'insulina puoi adottare un sistema differente con carbo a IG piu alti.

Sto parlando da profano e la penso più o meno così. Speriamo arrivi il parere di gente più esperta.

[the doctor]

visto che provi una abcde mix zona usa cereali integrali.. pasta e riso. io in zona le uso e mi trovo ottimamente

[Manchester]

Originally posted by the doctor
visto che provi una abcde mix zona usa cereali integrali.. pasta e riso. io in zona le uso e mi trovo ottimamente

concordo con doc, inoltre mi pare di ricordare che su un articolo di olympian's di qualche tempo fa, ci fosse scritto che la stabilità dell'insulina nella dieta a zona era prettamente controllata dal rapporto 40/30/30 dei macronutrienti.

[Max2710]

Originally posted by Manchester
concordo con doc, inoltre mi pare di ricordare che su un articolo di olympian's di qualche tempo fa, ci fosse scritto che la stabilità dell'insulina nella dieta a zona era prettamente controllata dal rapporto 40/30/30 dei macronutrienti.

Scusa ma non sono espertissimo...

Allora se ho capito bene, anche carbo ad alto IG se sono il 40% dell'introito calorico del pasto, non fanno alzare l'insulina ?

Puoi spiegarmelo per favore

grazie

[the doctor]

Originally posted by Max2710
Scusa ma non sono espertissimo...

Allora se ho capito bene, anche carbo ad alto IG se sono il 40% dell'introito calorico del pasto, non fanno alzare l'insulina ?

Puoi spiegarmelo per favore

grazie

si potrebbe essere che il rapporto 40.30.30 tenga a bada l'inulina,ma è meglio dirigersi sempre su cereali integrali

[GENGISCAN]

Senza entrare troppo nell'argomento, se ti preoccupa il fatto che i carbo ad alto i.g. ti gonfiano i muscoli e stimolano l'insulina ai fini anabolici, puoi inserire li puoi inserire tranquillamnte la mattina a colazione enel post-w.

saluti

[Max2710]

Originally posted by the doctor
si potrebbe essere che il rapporto 40.30.30 tenga a bada l'inulina,ma è meglio dirigersi sempre su cereali integrali

ok. Grazie.