Proteine e Zuccheri semplici
Buongiorno a tutti,
questo è il primo argomento che posto in questo forum. Anche se penso non sia necessario, relativamente alla domanda che volevo porre, mi sembra sia educato fare un minimo di presentazione (sportiva!). Ho praticato Basket (a livello molto scarso!!) fino a 25 anni. Poi ho deciso di laurearmi, e ho dovuto interrompere la pratica sportiva (già lavoravo). Da 3 anni sono passato al karate, sport cui mi dedico 3 giorni a settimana (MA GI e SA). Il ME lo dedico ad una attività aerobica a basso impatto, mentre il LU e VE lavoro in palestra con i pesi. Il lavoro di palestra lo pratico durante l'intervallo del pranzo in ufficio, e dura un'ora complessiva, compreso il riscaldamento e lo stretching.
Il mo dubbio è questo: il mio istruttore di palestra mi ha raccomandato di non assumere zuccheri semplici (compresa quindi la frutta) nei pasti in cui assumo proteine, in quanto l'insulina danneggerebbe l'uso a fini plastici delle proteine ingerite. Gli zuccheri semplici non andrebbero mangiati che 90 minuti prima o dopo l'assunzione di proteine. A prescindere dal fatto che non ho problemi a farlo, in quanto credo sia meglio in generale mangiare la frutta fuori pasto, mi piacerebbe avere un riscontro sulla veridicità o meno di questa indicazione.
Grazie!!
questo è il primo argomento che posto in questo forum. Anche se penso non sia necessario, relativamente alla domanda che volevo porre, mi sembra sia educato fare un minimo di presentazione (sportiva!). Ho praticato Basket (a livello molto scarso!!) fino a 25 anni. Poi ho deciso di laurearmi, e ho dovuto interrompere la pratica sportiva (già lavoravo). Da 3 anni sono passato al karate, sport cui mi dedico 3 giorni a settimana (MA GI e SA). Il ME lo dedico ad una attività aerobica a basso impatto, mentre il LU e VE lavoro in palestra con i pesi. Il lavoro di palestra lo pratico durante l'intervallo del pranzo in ufficio, e dura un'ora complessiva, compreso il riscaldamento e lo stretching.
Il mo dubbio è questo: il mio istruttore di palestra mi ha raccomandato di non assumere zuccheri semplici (compresa quindi la frutta) nei pasti in cui assumo proteine, in quanto l'insulina danneggerebbe l'uso a fini plastici delle proteine ingerite. Gli zuccheri semplici non andrebbero mangiati che 90 minuti prima o dopo l'assunzione di proteine. A prescindere dal fatto che non ho problemi a farlo, in quanto credo sia meglio in generale mangiare la frutta fuori pasto, mi piacerebbe avere un riscontro sulla veridicità o meno di questa indicazione.
Grazie!!
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