Re: arachidi
[QUOTE]Originally posted by boysalerno
[B]Ragà mi sorge un dubbio....
ma le arachidi a cui fate sempre riferimento sono quelle tostate giusto?? Ma tostandole i grassi non subiscono un processo di saturazione? L'erborista che mi fornisce la crema di arachidi mi ha consigliato vivamente la crema di mandorle...che devo dire è troppo BUONA!! Dice che è fatta con mandorle crude, quindi i grassi sono TUTTI insaturi, mentre la crema di arachidi è fatta con quelle tostate che non sono paragonabili alle mandorle crude...ha detto na scemenza secondo voi? Io credo di no....
Per curiosita' sono andato a vedermi la crema di mandorle della Finestra sul Cielo, stessa ditta che produce la crema di arachidi che uso. A parte che anche le mandorle sono tostate, guarda i volori nutrizionali :
CREMA DI ARACHIDI
598 Kal, 25 gr. proteine, 50 gr. grassi 29 gr. carboidrati, 10,9 fibra
CREMA DI MANDORLE
613 Kal, 10 gr. proteine, 56,3 gr. grassi, 16,6 carboidrati
[QUOTE]Originally posted by boysalerno
[B]Ragà mi sorge un dubbio....
ma le arachidi a cui fate sempre riferimento sono quelle tostate giusto?? Ma tostandole i grassi non subiscono un processo di saturazione? L'erborista che mi fornisce la crema di arachidi mi ha consigliato vivamente la crema di mandorle...che devo dire è troppo BUONA!! Dice che è fatta con mandorle crude, quindi i grassi sono TUTTI insaturi, mentre la crema di arachidi è fatta con quelle tostate che non sono paragonabili alle mandorle crude...ha detto na scemenza secondo voi? Io credo di no....
Per curiosita' sono andato a vedermi la crema di mandorle della Finestra sul Cielo, stessa ditta che produce la crema di arachidi che uso. A parte che anche le mandorle sono tostate, guarda i volori nutrizionali :
CREMA DI ARACHIDI
598 Kal, 25 gr. proteine, 50 gr. grassi 29 gr. carboidrati, 10,9 fibra
CREMA DI MANDORLE
613 Kal, 10 gr. proteine, 56,3 gr. grassi, 16,6 carboidrati
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