Che ne dite della "mia" metabolica

[Gabriel_E78]

Aspetto consigli ..Ps. Metabolica x definizione

1.70 x 79kg 11% / Ritenzione idrica moderata

Pasto 1

90g bresaola
10g mandorle
10g noci
10g arachidi
15g Margarina no HFA
1 fetta biscottata
100ml Latte di soia
1,5l acqua
15g glicerolo


Pasto 2

40g Grana padano


Pasto 3

150g tacchino
insalta
10g olio d'oliva
10g olio di soia
10g pistacchi
10g mandorle


Pasto 4

110 g tonno all'olio sgocciolato
10g arachidi


Pasto 5

250 pesce al forno con pomodori e olio
Insalata
10g olio di soia
10g olio d'oliva
10g noci
10g mandorle


Pasto 6

50g Grana padano
10g Pinoli

[max_power]

Molto bella. Mi piace.

max_power

[Body80]

Tutto ottimo tranne il pasto 4, userei la scatoletta da 50gr alzando la quota lipidica (o magari mangi direttamente il salmone che è ricco di grassi EPA e DHA).

[lo zar]

Dieta valida e ben strutturata
Mi limito a fare alcuni appunti: nn so cosa ci faccia quella fetta biscottata a colazione , usa con maggiore frequenza salmone in uno dei due pasti principali (pranzo o cena) e ti ricordo che il glicerolo in tali diete viene utilizzato (oltre alle sue valide funzioni) come carburante, preferito ai lipidi...

[Gabriel_E78]

Originally posted by lo zar
Dieta valida e ben strutturata
Mi limito a fare alcuni appunti: nn so cosa ci faccia quella fetta biscottata a colazione , usa con maggiore frequenza salmone in uno dei due pasti principali (pranzo o cena) e ti ricordo che il glicerolo in tali diete viene utilizzato (oltre alle sue valide funzioni) come carburante, preferito ai lipidi...

Ciao... allora la fetta biscottata funge da supporto per la margarina

Ho scordato di inserire il pre e post allenemente (ore 6 di sera)..

io di solito prima mangio una banana e dopo BCAA e frutta secca, che ne dici?

[max_power]

Originally posted by Gabriel_E78
Ciao... allora la fetta biscottata funge da supporto per la margarina

Ho scordato di inserire il pre e post allenemente (ore 6 di sera)..

io di solito prima mangio una banana e dopo BCAA e frutta secca, che ne dici?

Semmai se vuoi mangiarla la banana mangiala dopo per ripristinare le scorte di glicogeno. Prima punta su uno spuntino proteico, se sei in metabolica.

max_power

[lo zar]

Originally posted by Gabriel_E78
Ciao... allora la fetta biscottata funge da supporto per la margarina

Ho scordato di inserire il pre e post allenemente (ore 6 di sera)..

io di solito prima mangio una banana e dopo BCAA e frutta secca, che ne dici?

Io la toglierei dai

Intelligente inserire la banana pre wo in metabolica (almeno 1,5 2 ore prima però del wo): in questo modo nella sessione allenante, utilizzeresti tale fonte glucidica come carburante e nn le possibili proteine muscolare come substrato energetico: ricordatevi che l'allenamento con i pesi nn ci permette efficacemente di consumare i grassi: durante qlsiasi allenamento AD ALTA INTENSITA', il glucosio/glicogeno è l'unico substrato utilizzabile come carburante. Quindi per un verso, l'allenamento con i pesi nn influenza la perdita di grassi, in quanto i muscoli NN USANO GRASSI (o chetoni) come carburante durante l'allenamneto (ricordatevelo che l'unico tessuto che "impara" ad usare i chetoni significativamente è il cervello)....Caso mai dopo un WO con i pesi si avranno effetti indiretti sulla perdita di grasso, ma, ripeto, direttamente ciò nn accade:
1) dopo un wo si verifica un eccesso di consumo di ossigeno (EPOC), ovvero la qntità di energia di cui il corpo aveva bisogno durante l'allen e la qntità che siamo riusciti a fornire, e tale energia è soddisfatta dai grassi (in questo momento l'intensità e bassa e si favorisce l'ossidazione dei grassi )
2) dopo l'allenamnento con i pesi la sintesi proteica è elevata e molto probabilmente l'ATP er la sintesi proteica proviene dai grassi (e in maniera minore dalle pro, ecco perchè l'intelligente mossa di assumere BCAA e pro nel post wo )
3) inoltre esaurire il glicogeno muscolare rendeva + semplice per il corpo adattarsi ad una dieta ricca di grassi. cioè maggiore è il glicogenopresente minori sono i grassi che i muscoli tendono ad utilizzare come carburante DURANTE IL RIPOSO (è bene sottolinearlo)
Ecco i vari motivi per cui affermo che usare una fonte glucidica (meglio complessa e max una 20ina di gr) nel pre allenamneto di UNA METABOLICA/CHETO e Bcaa e/o proteine e/o peptidi in forma facilmente e velocemente assorbibili subito dopo, diviene un fattore fondamentale in tali regimi: si affronterebebro le sedute con un pizzico maggiore di intensità e di forza, si eviterebbe un catabolismo proteico che il nostro organismo attua nei momenti in cui la benzina (carbo) manca e si manterrà sempre alta la sintesi proteica post allenante, senza tuttavia stravolgere + di tanto la dieta

[max_power]

I chetoni sono di tre tipi: l'acido acetoacetico, l'acido beta-idrossibutirrico e l'acetone. Hanno la proprietà d'essere utilizzati a scopo energetico dalle cellule cerebrali e da quelle dei muscoli senza la funzione mediatrice dell'insulina. La sede di produzione dei chetoni è il fegato, e il processo si definisce di B-ossidazione. Chetoni che possono quindi essere usati senza problemi a scopo energetico, durante l'allenamento, in modo anche efficace. In questo ambito si possono risparmiare le proteine muscolari, anche se, per essere più sicuro, le assumerei prima dell'allenamento. Non vedo poi cosa ci sia di male a consumare le proteine durante il work-out. Dopotutto vogliamo catabolizzare durante l'allenamento, no ? E poi vogliamo ricostruire e più riusciamo a distruggere e più possiamo ricostruire nuova massa. L'anabolismo in questo senso dipenderebbe da quanto riusciamo a distruggere, chiamasi fenomeno dell'ipercompensazione.

max_power

[lo zar]

Originally posted by max_power
I chetoni sono di tre tipi: l'acido acetoacetico, l'acido beta-idrossibutirrico e l'acetone. Hanno la proprietà d'essere utilizzati a scopo energetico dalle cellule cerebrali e da quelle dei muscoli senza la funzione mediatrice dell'insulina.

Chetoni che possono quindi essere usati senza problemi a scopo energetico, durante l'allenamento, in modo anche efficace.

Giusto max, ma ricordo che gli acidi grassi si trovano in unaforma + ridotta dei carboidrati e ciò significa che per la loro ossidazione occerre, a parità di energia prodotta, UN VOL MAGGIORE DI OSSIGENO; oltretutto i carbo hanno il VANTAGGIO di potre essere OSSIDATI ANCHE ANAREOBICAMENTE nella glicolisi, mentre CIO' NN E' POSSIBILE X I GRASSI (e qui c'è la distinzione allenamento areobico,ottimo in una dieta cheto x perdere grasso, vs allenamento glicolitico (pesi) che il grasso nn lo fanno perdere dierttamente, ved sopra).
Quindi il metabolismo energetico è regolato da numerosi fattori e l'utilizzazione da parte del tessuto muscolare di glucosio o ac grassi DIPENDE, principalmente, DALLA INTENSITA' DELLO SFORZO, e dal VOLUME DI OSSIGENO (mi ripeto, gli acidi grassi sono una buona fonte di energia[e chi lo nega ], ma x la loro ox necessitano OBBLIGATORIAMENTE di ossigeno in qntità notevoli......stop

[ROBOCOP]

Il glicerolo non dovrebbe essere preso in una dieta metabolica.
Manca il salmone a mio avviso importante perche`abbini proteine e grassi omega.

[Gabriel_E78]

Originally posted by ROBOCOP
Il glicerolo non dovrebbe essere preso in una dieta metabolica.
Manca il salmone a mio avviso importante perche`abbini proteine e grassi omega.

Il salmone l'ho inserito, comunque assoumo Omega attraverso integratori.

Il glicerolo lo assumo per due motivi :

1) Ho notato che evita il calo di volume muscolare dovuto alla deplezione di glicogeno

2) Essendo iperidratante mi aiuta ad allenarmi meglio con sto caldo