Alimentazione per aumento massa (ectoforme)

[Leclerc]

Buonasera ragazzi,
Mi presento come nome dal Forum. Mi chiamo Leclerc. Ho 23 anni, sono alto 1.90 e peso 82 KG.
Come già enunciato nel titolo, presento un fisico ectoforme. Sostanzialmente, sono (come si suol dire) 'lungo' e magrolino, con un busto decisamente stretto e piccolo.
Ho iniziato palestra dallo scorso 10 Giugno. Vado 3 volte a settimana in maniera costante.
Ho da poco redatto una alimentazione che sto seguendo per aumentare di peso e di massa (?), soprattutto per eliminare schifezze e mangiare sano
Volevo sapere cosa ne pensavate
L'alimentazione tiene conto di ciò che effettivamente sono solito mangiare
LUNEDI: PRANZO: PASTA AL POMODORO, FETTINA DI CARNE CON INSALATA
CENA: RISO CON PISELLI, SPIGOLA O ORATA, INSALATA

MARTEDI:
PRANZO: PASTA, PETTO DI POLLO CON INSALATA
CENA: DUE HAMBURGER, DUE UOVA LESSE E PATATE AL FORNO

MERCOLEDì:
PRANZO: PASTA CON LEGUMI, FETTINA DI CARNE
CENA: SPINACINA AL FORNO, SPINACI E INSALATA

GIOVEDI:
PRANZO: RISOTTO DI SPINACI, FINDUS AL FORNO
CENA: PASTA CON LENTICCHIE, INSALATA DI TONNO

VENERDI:
PRANZO: PASTA, COTOLETTA TACCHINO
CENA: DUE HAMBURGER, DUE UOVA LESSE E PATATE AL FORNO

SABATO E DOMENICA LIBERI

COLAZIONE: LATTE, KELLOGS, DUE FETTE BISCOTTATE CON MARMELLATA
SPUNTINO MATTUTINO E POME: ALTERNO PANINO CON CRUDO E MOZZARELLA, YOGURT, TANTA FRUTTA

[Badguy]

La frutta va limitata in ogni dieta, tanta frutta cosa vuol dire? Troppo fruttosio fa danni.
la marmellata io la vieterei....

se sei magrino io farei un bel bulk contando anche I macro. E magari andrei in palestra 4 o 5 volte se vuoi ingrossare...

[riccardo III]

Ma non si può valutare questa dieta, se non nella variazione degli alimenti, che è anche moderata.
Mancano le grammature: un piatto di pasta a pranzo x alcuni sono 80g x altri sono 250g, capisci che le calorie sono differenti.

Dovresti fornire quanto meno grammature, kcal totali, e macro totali.

Badguy ha ragione, che vuol dire tanta frutta? 2 frutti di stagione al giorno (200g) vanno bene, 1kg di mandarini magari è troppo.

[Badguy]

che vuol dire tanta frutta? 2 frutti di stagione al giorno (200g) vanno bene, 1kg di mandarini magari è troppo.

i danni della Rai quando fanno vedere un medico magari pure obeso laureato nel 1986 e mai ha fatto sport, che dice: mangiate tanta frutta e pasta perche fa bene e le proteine fanno male, la gente applaude. E ciò viene assunto come dictact come se fossero le frasi del Vangelo...

poi, quando esistono un milione di studi su pubmed dei danni che il fruttosio, dalla steatosi epatica non alcolica al diabete, alla sindrome metabolica all’ipertensione all’aumentato rischio cardio vascolare ecc ecc ecc... la gente si strafoga di frutta “perché fa bene” ma ha paura a mangiare la carne rossa, un uovo con il tuorlo, o il burro

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=Fatty+liver+fructose&sort=date

[Leclerc]

La frutta va limitata in ogni dieta, tanta frutta cosa vuol dire? Troppo fruttosio fa danni.
la marmellata io la vieterei....

se sei magrino io farei un bel bulk contando anche I macro. E magari andrei in palestra 4 o 5 volte se vuoi ingrossare...

Del tipo o macedonia o un frutto al dì

[Leclerc]

Ma non si può valutare questa dieta, se non nella variazione degli alimenti, che è anche moderata.
Mancano le grammature: un piatto di pasta a pranzo x alcuni sono 80g x altri sono 250g, capisci che le calorie sono differenti.

Dovresti fornire quanto meno grammature, kcal totali, e macro totali.

Badguy ha ragione, che vuol dire tanta frutta? 2 frutti di stagione al giorno (200g) vanno bene, 1kg di mandarini magari è troppo.

Il piatto di pasta è sui 100-120 g
La frutta sì, macedonia o al massimo 1 o 2 frutti di stagione al dì

[riccardo III]

Del tipo o macedonia o un frutto al dì

La frutta però non è fruttosio.
Il fruttosio in una % variabile è contenuto nella frutta, che comunque apporta fibre, vitamine, minerali e sostanze protettive.



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[Badguy]

Il tuo corpo non riconosce la differenza tra il fruttosio della bibita o del melone.... se mangi tanta frutta con acqua e fibre e micronutrienti ti becchi sempre tanto fruttosio, che prima di tutto fa ingrassare, poi tutto il resto. Già che ti aumenta i trigliceridi, ti aumenta il rischi cardio vascolare. Conosco gente over 60 cardiopatica (e ritardata) che mangia una cassetta di pesche, evita i grassi saturi come fossero il demonio, poi si chiede come mai ha i trigliceridi alti...

oggettivamente di frutta (se non sei a conoscenza di ciò che fa e anzi pensi che faccia bene) così libero nei puoi mangiare anche dei kg e’ tanto buona, leggera da digerire. Peccato che pochissimi sanno il resto.

[claudio96]

i danni della Rai quando fanno vedere un medico magari pure obeso laureato nel 1986 e mai ha fatto sport, che dice: mangiate tanta frutta e pasta perche fa bene e le proteine fanno male, la gente applaude.

.....e un buon bicchiere di vino rosso ricco di polifenoli antitumorali e antiossidanti (cit.)

[Badguy]

.....e un buon bicchiere di vino rosso ricco di polifenoli antitumorali e antiossidanti (cit.)

In Veneto hanno preso molto seriamente questo suggerimento, e per eccesso di zelo applicato anche ad altre bevande alcoliche, sempre per eccesso di zelo pensano che se un bicchiere fa bene, magari più di un bicchiere o tutta la bottiglia faccia ancora meglio

[Danielish]

non toccatemi il vino rosso

[Badguy]

Il piatto di pasta è sui 100-120 g
La frutta sì, macedonia o al massimo 1 o 2 frutti di stagione al dì

Così va bene non e’ troppa. Comunque per il resto ti conviene fare un bel bulk, spingere ghisa, e contare macro nutrienti. Se non sai da dove partire fossi in te mi rivolgerei a un trainer che mi fa dieta e allenamento. Ci sono medici e biologi nutrizionisti che se sanno anche di all’andamento. Se te lo puoi permettere risparmi tempo e velocizzi i risultati.

Per quando riguarda le fonti di proteine che hai messo: findus (saranno mica i bastoncini??) e fettina di carne.

Il Petto di pollo a seconda di dove lo compri costa 20/30€ al kg (anche al supermercato)

Il pesce PESCATO (non merda di allevamento) lo trovi anche a meno, o alla stessa cifra anche sfilettato.

tra letto di pollo e coda di rospo (20€ al kg già pulita) ti lascio scegliere cosa e’ più buono. A volte ho comprato filetti di spigola pescata o di cernia del mediterranea al banco del pesce del supermercato a 15€-20€ al kg. Solo che il petto di pollo fa schifo, il filetto di cernia no. Poi ci sono le sarde a 2/3€ al kg, pesci come lo sgombro a 6€ al kg la palamita, lo sciabola 10€ al kg..Poi va a gusti...

mio alterno sempre torni diverse, anche perché mi rompo le palle a mangiare le stesse cose.

[Danielish]

20/30 euro al kgdi petto di pollo? a quel prezzo come minimo esigo di diventare enorme e tirato nel giro di qualche settimana

[Badguy]

20/30 euro al kgdi petto di pollo? a quel prezzo come minimo esigo di diventare enorme e tirato nel giro di qualche settimana

quanto lo paghi al kg? Io ho comprato e pagato così mi sa forse 18€ al kg?

vabbè sta di fatto che prendi la palamita o lo sciabola (Praticamente zero scarto) a 10€ al kg... di sicuro più buono come gusto del petto di pollo.
moscardini 10€ al kg (tutto netto senza scarto)... 8500 volte più buoni del petto di pollo o della fettina di carne (manzo, maiale, quel che lè) che comunque paghi di piu...

[claudio96]

il petto di pollo costa dai 6-10 euro in base al supermercato.

poi ovvio che se fai il difficile e cerchi polli Bio, allevati a erba, senza OGM, No-Vax e frociate varie vai a spendere anche il doppio