Avena istantanea

[disp]

Ciao a tutti,

Avete un’avena istantanea da consigliarmi?

Grazie
Alessio


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[riccardo III]

Io la faccio in casa.
Fiocchi di avena economici del supermercato, li riduco in polvere con il frullatore. Poi conservo questa "farina"in un barattolo di vetro e utilizzo all'occorrenza.

[disp]

Interessante, ma non deve avere altra lavorazione tipo cottura?


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[robybaggio10]

Interessante, ma non deve avere altra lavorazione tipo cottura?


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No. I fiocchi hanno gia' subito un trattamento e li puoi mangiare pure crudi.

[spronchise]

Costa un rene ma è buonissima quella della Pharmapure..7 gusti..alcuni spettacolari..magari se ti vuoi togliere uno sfizio.. altrimenti come ti ha consigliato Riccardo è perfetto

[RAYBAN]

Io acquistavo i fiocchi di avena e li frullavo in polvere finissima... come ti ha scritto Riccardo.
Questa polvere la puoi usare da aggiungere allo shake dj whey (ma personalmente a livello di digeribilità preferivo l'avena istantanea delle linee da neonati) oppure come farina per i pancake con gli albumi.

[disp]

Mi era sembrato di capire che non tutti i tipi di avena vanno bene per essere mangiati senza cottura casalinga ... è sempre stato un argomento poco chiaro per me.

[RAYBAN]

Mi era sembrato di capire che non tutti i tipi di avena vanno bene per essere mangiati senza cottura casalinga ... è sempre stato un argomento poco chiaro per me.

L'avena va cotta.
I fiocchi che acquisti al supermercato vengono trattati termicamente (di solito al vapore) e poi vengono rullati per facilitarne l'assorbimento di liquidi (quando usati senza cottura come ad esempio nello yogurt o nel latte). Per questi fiocchi appunto, non è necessaria la cottura, ma sicuramente ne migliora la digeribilità. Si possono anche mettere in ammollo, sempre per migliorare la digiribilità, come per la preparazione dell' overnight oat.

[M K K]

Costa un rene ma è buonissima quella della Pharmapure..7 gusti..alcuni spettacolari..magari se ti vuoi togliere uno sfizio.. altrimenti come ti ha consigliato Riccardo è perfetto

COSTA COME LE ALTRE , IN PIU C'E' LAROMA NUTELLOSA

[spronchise]

Beh insomma..9€ al kg..ognuno si misura con il proprio metro..per me sono esagerati..ma cmq dal punto di vista qualità e gusto sono eccezionali

[RAYBAN]

Beh insomma..9€ al kg..ognuno si misura con il proprio metro..per me sono esagerati..ma cmq dal punto di vista qualità e gusto sono eccezionali

E' il prezzo da pagare se non vuoi sbatterti a frullare e pulire il frullatore oltre a doverti comprare aromi e dolcificanti per la versione aromatizzata.

[M K K]

Beh insomma..9€ al kg..ognuno si misura con il proprio metro..per me sono esagerati..ma cmq dal punto di vista qualità e gusto sono eccezionali

Si ma al supermercato quanto costano? Chiedo per curiosità perché saranno anni e anni che non le compro

[claudio96]

Si ma al supermercato quanto costano? Chiedo per curiosità perché saranno anni e anni che non le compro

0,49€ per 500 grammi da Aldi.....ovvero quasi 10 volte in meno.

[RAYBAN]

0,49€ per 500 grammi da Aldi.....ovvero quasi 10 volte in meno.

Non credo sia istantanea... E nel caso non lo sia, come tutte le farine, va cotta.

[claudio96]

Non credo sia istantanea... E nel caso non lo sia, come tutte le farine, va cotta.

mi riferisco ai fiocchi di avena “morbidi” (quelli che non richiedono cottura), non aromatizzati


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