Proteine, tanti dubbi

[jock]

Buonasera a tutti. Mi scuso per la mia ignoranza e vi chiedo un chiarimento in materia visto che, cercando di imparare, ho letto cose contrastanti. Mi pare di aver capito che a parte il falso mito del massimo di 30 gr di proteine a pasto, quello che è importante è il computo giornaliero totale delle proteine stesse. Sbaglio? Quindi si potrebbero ipotizzare anche pasti o spuntini senza proteine nobili? Un esempio: colazione con fiocchi d'avena cotti in acqua con aggiunta di frutta e frutta secca. Correggetemi per favore. Grazie

[Otoha]

Si possono ipotizzare pasti senza fonti proteiche ma di base è bene dare il consiglio generale di inserire proteine ad ogni pasto per insegnare ai neofiti una base di nutrizione salutare e per spingere il consumo proteico che, in relazione ai cibi più comuni che trovi al supermercato, è sicuramente inferiore rispetto a fonti di carboidrati o grassi.

[jock]

Si possono ipotizzare pasti senza fonti proteiche ma di base è bene dare il consiglio generale di inserire proteine ad ogni pasto per insegnare ai neofiti una base di nutrizione salutare e per spingere il consumo proteico che, in relazione ai cibi più comuni che trovi al supermercato, è sicuramente inferiore rispetto a fonti di carboidrati o grassi.

Grazie per la risposta. Di base io sono uno che punta molto su cibi freschi (massimo mangio 1 o 2 vasetti di tonno alla settimana e pesce al naturale surgelato tipo merluzzo o nasello). Una colazione come ho scritto può aver senso?

[Sly83]

Piazzaci uno ggiogurt greco e sei apposto

[jock]

Piazzaci uno ggiogurt greco e sei apposto

Sai cercavo di evitare di mangiare latticini 2 volte al giorno, perché al pomeriggio spesso mi è comodo frullato, yogurt o budino.

[Sly83]

Hai problemi a digerirli?

[AlbiTapa]

Buonasera a tutti. Mi scuso per la mia ignoranza e vi chiedo un chiarimento in materia visto che, cercando di imparare, ho letto cose contrastanti. Mi pare di aver capito che a parte il falso mito del massimo di 30 gr di proteine a pasto, quello che è importante è il computo giornaliero totale delle proteine stesse. Sbaglio? Quindi si potrebbero ipotizzare anche pasti o spuntini senza proteine nobili? Un esempio: colazione con fiocchi d'avena cotti in acqua con aggiunta di frutta e frutta secca. Correggetemi per favore. Grazie

Magari evita di concentrare tutte le fonti proteiche in un solo pasto, ma se un pasto è senza proteine non succede niente.
Poi bisogna vedere quante ne assumi in totale. 200g in un solo pasto sono troppe, 60g no, ad esempio.

[jock]

Hai problemi a digerirli?

Alle volte mi "rimescolano" un po' l'intestino ...al mattino fino ad ora sempre latte o con pane e noci o con fiocchi di avena (aggiungendo un biscotto per dare un po' di dolce) o con grissini. Magari provo a inserire più spesso lo yogurt greco nel pomeriggio. So che potreste dirmi, giustamente di consumare albumi al mattino e affettati negli spuntini, ma consumare tanti albumi mi ha creato fastidi e invece per quello che riguarda gli affettati non li amo perché troppo "elaborati". Vorrei un'alimentazione che sia sana e sostenibile per quanto è possibile. Magari inorridite , ma al pomeriggio magari mi mangio del cioccolato fondente semplice o alle volte pane olio e pomodoro...Nella giornata copro il mio fabbisogno proteico

[Miller]

Hai pensato alle whey?

[RAYBAN]

Buonasera a tutti. Mi scuso per la mia ignoranza e vi chiedo un chiarimento in materia visto che, cercando di imparare, ho letto cose contrastanti. Mi pare di aver capito che a parte il falso mito del massimo di 30 gr di proteine a pasto, quello che è importante è il computo giornaliero totale delle proteine stesse. Sbaglio? Quindi si potrebbero ipotizzare anche pasti o spuntini senza proteine nobili? Un esempio: colazione con fiocchi d'avena cotti in acqua con aggiunta di frutta e frutta secca. Correggetemi per favore. Grazie

Relativamente al fatto di spuntini senza pro nobili, senz' altro la risposta è affermativa.
Magari se fai 7 pasti al giorno non ci vedo problemi. Se all' opposto fai 3 pasti al giorno, allora inserire una fonte proteica nobile in tutti e tre i pasti.

[jock]

Hai pensato alle whey?

Ciao, onestamente no. Anche perché essendo, purtroppo, ancora un peso ultraleggero, riesco facilmente a coprire il mio fabbisogno

[jock]

Relativamente al fatto di spuntini senza pro nobili, senz' altro la risposta è affermativa.
Magari se fai 7 pasti al giorno non ci vedo problemi. Se all' opposto fai 3 pasti al giorno, allora inserire una fonte proteica nobile in tutti e tre i pasti.

Ciao, faccio 4 pasti. In pratica mi rimane scoperta la merenda. Poi a colazione ho il latte (pensavo a volte di alternarlo con yogurt), mentre pranzo e cena sempre presenti alternate pesce (fresco, surgelato o tonno), uova, carne bianca o rossa, legumi, formaggio...A merenda pensavo anche a pane,avocado e pomodori come alternativa

[RAYBAN]

Ciao, faccio 4 pasti. In pratica mi rimane scoperta la merenda. Poi a colazione ho il latte (pensavo a volte di alternarlo con yogurt), mentre pranzo e cena sempre presenti alternate pesce (fresco, surgelato o tonno), uova, carne bianca o rossa, legumi, formaggio...A merenda pensavo anche a pane,avocado e pomodori come alternativa

Ma se ti avanza un po' di pollo o pesce dal pranzo, potresti anche pensare di metterlo in mezzo al panino...
Altrimenti se la quota proteica è adeguata non ci sono problemi

[jock]

Ma se ti avanza un po' di pollo o pesce dal pranzo, potresti anche pensare di metterlo in mezzo al panino...
Altrimenti se la quota proteica è adeguata non ci sono problemi

occasionalmente mi è capitato, quando magari a pranzo mangio troppo di fretta a causa del lavoro..Ho provato anche con qualche fetta di prosciutto, ma tendo ad usare rarissimamente gli affettati perché preferisco i cibi freschi. Si comunque già con i tre pasti copro il fabbisogno quindi la merenda non è un problema? A volte mangio una crostatina che in fondo contiene tutte le componenti (non ho obiettivi di gare ecc...)

[RAYBAN]

occasionalmente mi è capitato, quando magari a pranzo mangio troppo di fretta a causa del lavoro..Ho provato anche con qualche fetta di prosciutto, ma tendo ad usare rarissimamente gli affettati perché preferisco i cibi freschi. Si comunque già con i tre pasti copro il fabbisogno quindi la merenda non è un problema? A volte mangio una crostatina che in fondo contiene tutte le componenti (non ho obiettivi di gare ecc...)

Beh, la crostatina la eviterei.
A questo punto molto meglio una barretta proteica, anche quelle meno "tecniche", in modo da risparmiare qualcosa all'acquisto.