calorie delle proteine non vanno calcolate

[inascesa]

Se le proteine vengono usati dal corpo per fini plastici, per creare ormoni, ma non per ricavarne energia, perchè ne viene calcolato il valore calorico? Mi sembra un'assurdità.

[munky]

Come fai a stabilire quale impiego fa il tuo corpo delle proteine che assumi? In ogni caso, il conteggio delle calorie assunte deve necessariamente essere sul totale degli alimenti, nessuno escluso.

[claudio96]

Se le proteine vengono usati dal corpo per fini plastici, per creare ormoni, ma non per ricavarne energia, perchè ne viene calcolato il valore calorico? Mi sembra un'assurdità.

le proteine posso essere anche “convertite” in glucosio e essere usate a scopo energetico

[Vincenzo1992]

Se le proteine vengono usati dal corpo per fini plastici, per creare ormoni, ma non per ricavarne energia, perchè ne viene calcolato il valore calorico? Mi sembra un'assurdità.

Ahah ma certo che vengono usate per produrre energia, così come vengono usati gli altri macronutrienti (carboidrati e grassi). Perché non dovrebbero?

[riccardo III]

Se le proteine vengono usati dal corpo per fini plastici, per creare ormoni, ma non per ricavarne energia, perchè ne viene calcolato il valore calorico? Mi sembra un'assurdità.

Ma che ti sei fumato?

Tutti i 3 macro sono utilizzati dal corpo x la produzione di energia.
CHO e PRO calcolate a 4kcal grammo
Grassi 9 kcal grammo

[inascesa]

Le proteine, fino a 1,5 g / Kg vengono usate per fini plastici, quindi per ricostruire i tessuti e creare ormoni, pertanto se io peso 80 Kg e introduco 120 g di proteine, di questi 120 g non devo calcolarne le calorie perchè non vengono usate a scopo energetico.

[riccardo III]

Le proteine, fino a 1,5 g / Kg vengono usate per fini plastici, quindi per ricostruire i tessuti e creare ormoni, pertanto se io peso 80 Kg e introduco 120 g di proteine, di questi 120 g non devo calcolarne le calorie perchè non vengono usate a scopo energetico.

No, stai sbagliando, non so dove tu abbia preso questa info , ma è errata.
Le proteine vengono usate a fine ricostruttivo (sintesi proteica) in base alle necessità del corpo e alla disponibilità di calorie e all'assetto ormonale.
Quindi dare un valore così preciso estrapolando dal contesto dieta è impreciso.

In presenza di carboidrati in ipercalorica, sarà più facile che le proteine vengano utilizzate a fine plastico, più che energetico

Il rapporto testosterone/cortisolo è un fattore determinante nella scelta che il corpo farà dei macro nutrienti.

In generale posso dire che la quantità di proteine necessaria ad far camminare la sintesi è inversamente proporzionale alle calorie ingerite.

[Lukinosnake]

Che?

[robybaggio10]

In ogni caso le calorie delle proteine usate nel turnover proteico vengono conteggiate nel metabolismo basale. Quindi anche tu non volessi contarle, dovresti cmq toglierle pure dal metabolismo basale, e alla fine sarebbe la stessa cosa. Quindi contale e basta.