Info colazione col Pancake

[Kap]

Ciao a tutti ragazzi,
come colazione ogni mattina ho un Pancake e una
banana

quello su cui mi vorrei concentrare è il Pancake
Non sui grammi di avena instantanea,
Non sui grammi di quello che ci spalmerei sopra

Ma sui 200ml di albume per preparare il tutto
ogni mattina, quindi 7 giorni su 7,
è un problema o pericoloso assumere tutto questo albume?

discorso colesterolo o altro se c’è ..
che dite?

[Otoha]

Beh, 200 ml di albume, 22 grammi di proteine del più alto valore biologico tra l’altro... accidenti mi sembra in effetti un pò troppo. Chi ti ha dato questa pericolosa ricetta?

[Kap]

Beh, 200 ml di albume, 22 grammi di proteine del più alto valore biologico tra l’altro... accidenti mi sembra in effetti un pò troppo. Chi ti ha dato questa pericolosa ricetta?

Ho provato con un coach online .. (conosciuto, e pubblica anche i prima e dopo delle persone che segue)

Per completezza è
200ml di albume
60/40/40/20 gr avena instantanea esempio: oggi 60, domani 40, dopodomani 40, poi 20. E via cosi ripartendo da 60gr
30gr di marmellata bio o miele da spalmare sopra giusto per dare sapore
Piu una banana
il tutto 7 giorni su 7

A questo punto avrei anche dei dubbi su tutto il resto, ma l’unica era la colazione su cui ho piu dubbi
Anche lui su Instagram oltre a far vedere che prepara i pancake nelle storie fa vedere spesso che si mangia davvero tante uova (tuorlo e albume)

[Ozn]

Ciao a tutti ragazzi,
come colazione ogni mattina ho un Pancake e una
banana

quello su cui mi vorrei concentrare è il Pancake
Non sui grammi di avena instantanea,
Non sui grammi di quello che ci spalmerei sopra

Ma sui 200ml di albume per preparare il tutto
ogni mattina, quindi 7 giorni su 7,
è un problema o pericoloso assumere tutto questo albume?

discorso colesterolo o altro se c’è ..
che dite?

fatti meno problemi. Di pericoloso non c’è nulla

[Miller]

L’albume è composto da sole proteine, colesterolo non ce n’è (c’è invece nel tuorlo). Cosa ti fa pensare che sia “pericoloso”? E per cosa?

[Kap]

L’albume è composto da sole proteine, colesterolo non ce n’è (c’è invece nel tuorlo). Cosa ti fa pensare che sia “pericoloso”? E per cosa?

Causa di chi mi mette queste cose in testa
“ No ma va fa male, è troppo ecc .. “
e non sapendo nulla su quest’ambito le conseguenze sono pensare male

per questo ho provato a chiederlo a voi che siete nel settore ne sapete di piu

[Miller]

Si ma perché? un buon modo per capire se uno parla tanto per, è chiedere “perché”

[fedelamb]

per questo ho provato a chiederlo a voi che siete nel settore ne sapete di piu

Se parliamo di una persona che ha compiuto determinati studi al fine di esercitare professionalmente tale attività (nutrizionista) credo tu possa stare molto tranquillo.

[RAYBAN]

Causa di chi mi mette queste cose in testa
“ No ma va fa male, è troppo ecc .. “
e non sapendo nulla su quest’ambito le conseguenze sono pensare male

per questo ho provato a chiederlo a voi che siete nel settore ne sapete di piu

Magari ti è stato detto da chi si fa mezza fila di pane col salame

[Lukinosnake]

Non c'e' nulla di pericoloso nell'assumere il quantitativo che vuoi di pro ad alto valore biologico.
L'albume e' completamente privo di grassi e, quindi, colesterolo.

La consistenza del pancake dipende molto da con che cosa lo mischi.

Io li faccio cosi':

200ml albume
1 uovo intero
100g banana
100g avena.
1 cucchiaio yogurt
3g baking soda

La consistenza cosi' e' perfetta, ma dubito che venga ottimale con 60-40-20g avena.


PS: chi diamine da 20g di avena? Per farci cosa?

[Kap]

Grazie a tutti per le risposte, domani mattina ho intenzione di iniziare, vedo cosa ne esce fuori

avrei una domanda:
Se il pancake invece di cucinarlo la mattina stessa, lo cucina la sera prima
è un problema? cambia qualcosa nel .. diciamo, beneficio?
anche se ci vuole poco, non so se farei in tempo
poi la mattina lo scaldo e ci metto miele o altro
cosa dite?

[Ozn]

Grazie a tutti per le risposte, domani mattina ho intenzione di iniziare, vedo cosa ne esce fuori

avrei una domanda:
Se il pancake invece di cucinarlo la mattina stessa, lo cucina la sera prima
è un problema? cambia qualcosa nel .. diciamo, beneficio?

Cosa vuoi che cambi? Non cambia niente

[RAYBAN]

Non cambia nulla.
Lo conserverei in frigo però (nel dubbio)

[Kap]

Non cambia nulla.
Lo conserverei in frigo però (nel dubbio)

Hahah certo, in frigo!
grazie ragazzi, purtroppo non me ne intendo, anche se per voi sono banali a
me vien da chiedere. grazie ancora

[ermzenn]

Li preparo la sera prima e li lascio fuori dal frigo tutti i giorni... Non cambia niente
Piccolo OT: in questi giorni ho provato a farli al gusto di caffè: 2-3 caffè lunghi, albume, tic e avena... Ottimi, nelle ricette sul forum non c'erano così