Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: qualche dritta x la metabolica
azz ...credo che la risposta ce l'avevamo davanti agli occhi.
Guarda la nota di Gawain sul fabisogno calorico.
Si legge:
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7) Determinazione dell'azione termogenica indotta dai cibi (TDI): rappresenta l'incremento del dispendio energetico in risposta all'assunzione degli alimenti. Lo stimolo termogenico maggiore è dato dalle proteine e dagli aminoacidi (10-35% dell'energia ingerita), mentre valori inferiori sono attribuibili ai carboidrati (5-10%) e lipidi (2-5%)
Per calcolare la termogenesi indotta dalla dieta si può aumentare il fabbisogno per l'11% (metodo approssimativo).
Un metodo più preciso deve prendere in considerazione l'apporto derivante dai singoli macronutrienti e consiste nell'aumentare detti apporti calorici secondo la seguente tabella:
TDI
0,225 Proteine
0,075 Carboidrati
0,035 Grassi
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Anche se i grassi sono inferiori ai carbo, per una cheto l'effetto è amplimente compensato dalle proteine.
Non so se però i motivi sono solo questi o ce ne sono altri.
azz ...credo che la risposta ce l'avevamo davanti agli occhi.
Guarda la nota di Gawain sul fabisogno calorico.
Si legge:
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7) Determinazione dell'azione termogenica indotta dai cibi (TDI): rappresenta l'incremento del dispendio energetico in risposta all'assunzione degli alimenti. Lo stimolo termogenico maggiore è dato dalle proteine e dagli aminoacidi (10-35% dell'energia ingerita), mentre valori inferiori sono attribuibili ai carboidrati (5-10%) e lipidi (2-5%)
Per calcolare la termogenesi indotta dalla dieta si può aumentare il fabbisogno per l'11% (metodo approssimativo).
Un metodo più preciso deve prendere in considerazione l'apporto derivante dai singoli macronutrienti e consiste nell'aumentare detti apporti calorici secondo la seguente tabella:
TDI
0,225 Proteine
0,075 Carboidrati
0,035 Grassi
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Anche se i grassi sono inferiori ai carbo, per una cheto l'effetto è amplimente compensato dalle proteine.
Non so se però i motivi sono solo questi o ce ne sono altri.
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