Proteine per colazione e spuntini

[EatBig]

Ciao a tutti, se dovessi per comodita sostituire la fonte proteica della colazione o spuntino metà mattina, con una proteina in polvere, sarebbe meglio utilizzare una whey (che alza L insulina a casa del suo alto IG) ed associarla a fonti di carbo a basso IG e grassi per stabilizzare la glicemia, oppure un blend di whey e caseine?

esempio pratico:

80g d avena in fiocchi ammollati in acqua
20g sciroppo d agave (basso IG)
25g burro d arachidi
30g di quale proteina in polvere?

Il tutto mescolato viene strabuono per altro👍🏼

[Otoha]

Visto che nel tuo esempio pratico, oltre ad una fonte proteica vedo fonte di carboidrati e una di grassi, l'IG è un dettaglio insignificante visto che sarà comunque basso dato il consumo in un pasto completo. Ergo prendi quella che più ti piace.

[claudio96]

le Whey hanno un IG pari a zero visto che non contengono quasi carboidrati.

forse ti confondi con l’indice insulinico