Dieta ipocalorica con pizza

[brosgym]

Ragazzi 100g di pizza in media hanno 30-40g di carbo, anche mangiandone 200g non mi sembra un qualcosa che non possa stare anche in una ipocalorica, poi il discorso indice glicemico è diverso ma si può modulare.....

[Giampo93]

A quanto ne so, una pizza pesa sui 300 grammi, dunque da sola apporterebbe oltre 100 grammi di carboidrati.

Ribadisco per l'ennesima volta che non sto dicendo sia impossibile semplicemente di tener conto di questo fatto, e magari guardare non solo alla alimentazione ma coordinare il tutto con l'allenamento.



Anche perché, se non si ha una buona tolleranza ai chos e/o non li si "sfrutta", con volume di lavoro adeguato, la vedo difficile avere un risultato soddisfacente...una simile botta di insulina, anche solo a livello di ritenzione, i suoi danni li fa. E non è che, se uno non deve gareggiare, allora questi diventano dettagli inutili.

Insomma, suggerisco di riflettere un maniera un pochino più ampia del semplice macros-kcal, e vedere se ne vale la pena e se ci sono alternative

[brosgym]

Ovviamente non lo metterei mai come prima scelta, ma se mi viene chiesto posso organizzare tranquillamente un programma valido, non parlo di cut estremi, in assoluto, poi con invidia seguo un ragazzo all'8% a 350g di carbo al giorno!!

L'insulina, ma anche i carbo non hanno grandissima relazione con la ritenzione, che segue altri meccanismi, fino ad 80-100g di carbo in un pasto si gestiscono bene senza far oscillare troppo l'insulina ne la glicemia, poi se supero i 100g e/o sono ad alto IG il discorso cambia......

300g è la pizza completa, i carbo sono solo nella pasta e non supera i 200g di solito

[Mario12]

fino ad 80-100g di carbo in un pasto si gestiscono bene senza far oscillare troppo l'insulina ne la glicemia, poi se supero i 100g e/o sono ad alto IG il discorso cambia......

Ciao bros , se hai tempo e voglia potresti scrivere qualcosina in più riguardo a questo discorso ( anche in un contesto di ipercalorica ) ?
Mi chiedevo se ci fosse anche un rischio di aumentare la massa grassa inavvertitamente.
Lo trovo un argomento molto interessante , grazie e scusa per il disturbo !

[riccardo17]

Ciao bros , se hai tempo e voglia potresti scrivere qualcosina in più riguardo a questo discorso ( anche in un contesto di ipercalorica ) ?
Mi chiedevo se ci fosse anche un rischio di aumentare la massa grassa inavvertitamente.
Lo trovo un argomento molto interessante , grazie e scusa per il disturbo !

Si, mi accodo alla richiesta. Più che altro per capire come conciliare questa cosa con il fatto di consigliare l'assunzione del 50% - 70% di CHO a ridosso dell'allenamento (pre e post wo)

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[brosgym]

Ciao bros , se hai tempo e voglia potresti scrivere qualcosina in più riguardo a questo discorso ( anche in un contesto di ipercalorica ) ?
Mi chiedevo se ci fosse anche un rischio di aumentare la massa grassa inavvertitamente.
Lo trovo un argomento molto interessante , grazie e scusa per il disturbo !

Sarebbe un pò lungo, in linea di massima bisognerebbe evitare i picchi glicemici, ipo o iper che sia.....

Si, mi accodo alla richiesta. Più che altro per capire come conciliare questa cosa con il fatto di consigliare l'assunzione del 50% - 70% di CHO a ridosso dell'allenamento (pre e post wo)

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Cosa c'entra?

[Mario12]

Sarebbe un pò lungo, in linea di massima bisognerebbe evitare i picchi glicemici, ipo o iper che sia.....

Ma perchè è importante evitarli , cosa potrebbero causare ?
Nonostante ci fosse una quantità di carboidrati molto elevata , il picco è molto più basso se ci sono anche gli altri macronutrienti ?
Solo delle curiosità ...

[riccardo17]

Sarebbe un pò lungo, in linea di massima bisognerebbe evitare i picchi glicemici, ipo o iper che sia.....



Cosa c'entra?

Se ho ben capito, dici che fino a 80 - 100 g di Carbo si riescono a gestire senza particolari problemi, tuttavia con quote più elevate il "rischio" aumenta.
In più occasioni ho letto che sarebbe buona idea concentrare l'assunzione dei carboidrati intorno all'attività fisica e soprattutto post wo assumere CHO con alto IG
Mi chiedevo dunque come conciliare le due cose, tenendo conto del limite di cui sopra.
Cioè a meno di avere un introito di CHO bassini, non capisco come si possano rispettare entrambe le condizioni; ad esempio se si ha un introito di 300 e oltre gr di carbo

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[brosgym]

Ma perchè è importante evitarli , cosa potrebbero causare ?
Nonostante ci fosse una quantità di carboidrati molto elevata , il picco è molto più basso se ci sono anche gli altri macronutrienti ?
Solo delle curiosità ...

Perchè l'innalzamento glicemico comunque da glicazione delle proteine che non è certo benefica, più frequentemente la cosa si verifica più il danno rimane

Se ho ben capito, dici che fino a 80 - 100 g di Carbo si riescono a gestire senza particolari problemi, tuttavia con quote più elevate il "rischio" aumenta.
In più occasioni ho letto che sarebbe buona idea concentrare l'assunzione dei carboidrati intorno all'attività fisica e soprattutto post wo assumere CHO con alto IG
Mi chiedevo dunque come conciliare le due cose, tenendo conto del limite di cui sopra.
Cioè a meno di avere un introito di CHO bassini, non capisco come si possano rispettare entrambe le condizioni; ad esempio se si ha un introito di 300 e oltre gr di carbo

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Personalmente parlando di allenamento con i pesi obiettivo ipertrofia difficilmente do più di 30g postwo......

[Gore]

certe richieste fanno sempre un po sorridere ...si può fare tutto come giustamente detto....
e come detto da altri pende dall'obbiettivo e dal soggetto....
se ha 20kg da perdere e vole toglierne 10 è un conto ...
se ne ha 10 da perdere e ne vuole togliere 7 per aver l'addome in vista per l'estate .... è un altro paio di maniche...
comunque generalmente già partire con una dieta mettendo le mani avanti con delle limitazioni tipo lasciatemi non una ma 5 pizze alla settimana... io già gli risponderei ... e poi ? e sticazzi .....

[riccardo17]

Personalmente parlando di allenamento con i pesi obiettivo ipertrofia difficilmente do più di 30g postwo......

Mmm risposta interessante, non me l'aspettavo
Perdona l'OT, ma quindi a tuo giudizio è meglio distribuire i Carbo prima dell'allenamento oppure avere un apporto basso (E dunque favorire più i grassi) per l'ipertrofia?

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[Greg999]

Perchè l'innalzamento glicemico comunque da glicazione delle proteine che non è certo benefica, più frequentemente la cosa si verifica più il danno rimane



Personalmente parlando di allenamento con i pesi obiettivo ipertrofia difficilmente do più di 30g postwo......

Bella questione questa della glicazione proteica... anche io sono cosciente del fatto che nel pranzo pre wo mi sparo 140g di carbo e post 200g o più, perchè mi piace mangiare " di più di sera e dopo l'allenamento (e sentirmi sazio), ma so che non è proprio il massimo... Tuttavia mi controllo a livello di esami del sangue...

[Simo6]

Peró se si vuole consumare alte dosi di carbo come si fa ad abitare picchi glicemici?
Io sono a 400/450 (non altissimi) ma tra pre e post Wo consumo 200/250g di carbo

[Gore]

400/450 g di carbo al giorno.... non sono tanti ? su che peso parliamo ?

[Greg999]

Io attualmente sono stabile/aumento di circa 100g a settimana di media con 510cho,170pro, 95fat su un peso di 75kg.Non aumento più i cho da tempo perchè ho trovato la mia quantità giusta e quindi aumento solo i grassi, questa settimana anche le proteine perchè a livello di nobili sono sui 100g il giorno e francamente(benchè si sostenga il contrario) sono queste quelle che contano.