Chiarimenti dieta per principiante

[Francesco de]

Salve, sono un ragazzo di 16 anni (quasi 17) e dopo 6-7 mesi di inattività motoria,a causa di un incidente sportivo, da 3 mesi circa mi sono iscritto in palestra;durante il periodo di stallo ho preso un bel po' di chili a causa di un alimentazione scorretta e,purtroppo,all' inattività sportiva:da quando mi sono segnato in palestra ho perso circa 12-13 chili, con una frequenza di attività di 4 volte a settimana e un alimentazione più sana e controllata, non solo ho perso chili ma ho avuto anche dei piccoli miglioramenti visivi a livello muscolare (sono endomorfo), ma ho questa paura, un "chiodo fisso",di star sbagliando impedendomi uno sviluppo muscolare adeguato, quindi chiedo a voi un consiglio/parere su questa alimentazione che sto seguendo (non giudicatemi sono nuovo a queste cose),di seguito i miei dati fisici e la "dieta"

Dati
Anni:16
Altezza:1,88 m
Peso: 92 kg
Circonferenza polso:18 cm
Frequenza attività fisica:4 volte a settimana (palestra)
tendenza ad ingrassare, maggiormente nella zona addominale
caratteri generali:spalle larghe, buona percentuale di grasso nella zona addominale, muscolatura non particolarmente "sporgente" nella parte superiore, decisamente più definita nella zona delle gambe
(passatemi i termini spartani )

di seguito la dieta

colazione:
100g yogurt 0%+50g muesli+frutta secca
oppure
125 ml latte scremato+5 fette biscottate con marmellata


prima merenda:
due frutti


pranzo:
80 gr di pasta al sugo semplice/legumi+verdura+1 fetta di pane
oppure
100 gr di riso con legumi+verdura+1 fetta di pane


seconda merenda:
1 banana+4 fette biscottate (30gr circa) con miele


cena:
petto di pollo/tacchino 200-250 gr+verdura a volontà
oppure
due uova+verdura a volontà

Ditemi voi,nelle vostre possibilità, come dovrei aggiustare il tutto,giusto per darmi qualche linea generale, anche per imparare qualcosa da chi sicuramente sa più di me.
Grazie mille per l'attenzione