Pareri introito proteico

[Bob Terwilliger]

Se le 21600 Cal che assumi in una settimana si trasformassero tutte magicamente in grasso (quindi niente consumo energetico per, che so, respirare e caminare) aumentersti di 2,3 kg in una settimana. Il resto sarebbe ritenzione, che non vedo da cosa potrebbe provenire vista la dieta.

[Sam1]

intendi vista la dieta che ho in programma che ho postato qui o visto la dieta attuale?
Comunque no finita la dieta col preparatore ho in programma uno sgarro a "te prendo a pizze" un locale della mia città 10euro abbuffata illimitata di pizza(pinsa romana) con pizza dolce finale gnammmm..,momentamente sono precisamente 9 settimane che non sgarro...comunque tornando anche in tema la dieta ora dovrebbe essere giusta? Ho applicato bene l TDE x 1,55 dato che mi alleno 4 volte a settimana?

[Bob Terwilliger]

La dieta non è male.
IMHO gli 80 gr di grassi si possono ridurre un po' e migliorarne le fonti.
Le arachidi sono sopravvalutate; alternale con la frutta a guscio - noci, noci del Brasile, noci di macadamia, mandorle.
L'olio di lino che si trova in giro è sempre di qualità scadente. Meglio usare dell'olio di fegato di merluzzo, se vuoi gli Omega 3. E magari dei semi di chia e/o di lino macinati.
I grassi saturi mi paiono troppo troppo scarsi. Fonti interessanti da cui ottenerli sono l'olio di cocco, i tuorli d'uovo e il burro (Occelli o francese, no il Granarolo).

[Sam1]

ok un secondo che modifico allora

[Sam1]

COLAZIONE:150basmati/150galbume/20g burro arachidi/vitamine-------------------------------LEVO IL BURRO METTO UN GIALLO D'UOVO(un giallo d'uovo di gallina normale tipo ovito dovrebbe avere 10g grassi vero?)
SPUNTINO:80 gallette riso/50g pollo/20g burro arachidi---------------------------------------- LEVO IL BURRO METTO 20g mandorle
PRANZO:450g patate/100g merluzzo/10g EVO/vitamine/verdura varia---------------------------
SPUNTINO: 100 pane azzimo/50g cavallo------------------------------------------------------
CENA: 100g basmati/150 merluzzo/10g olio di lino/calcio magnesio/verdura varia-----------------
PRE NANNA: 20g caseine/40g burro arachidi--------------------------------------------------- scnedo a 30g burro?

L'olio di lino lo lascio perche lo prendo in farmacia e mi sembra buono, comunque l'olio di fegato di merluzzo costa di piu o di meno? Di gusto è buono?

Come si fa a capire se si reagisce meglio ai grassi o ai carbo, cioè se nella dieta conviene alzare i carbo o alzare i grassi abbassare carbo? devo provare e provare?

[fulviodemarchi]

La dieta non è male.
IMHO gli 80 gr di grassi si possono ridurre un po' e migliorarne le fonti.
Le arachidi sono sopravvalutate; alternale con la frutta a guscio - noci, noci del Brasile, noci di macadamia, mandorle.
L'olio di lino che si trova in giro è sempre di qualità scadente. Meglio usare dell'olio di fegato di merluzzo, se vuoi gli Omega 3. E magari dei semi di chia e/o di lino macinati.
I grassi saturi mi paiono troppo troppo scarsi. Fonti interessanti da cui ottenerli sono l'olio di cocco, i tuorli d'uovo e il burro (Occelli o francese, no il Granarolo).

Mi intrometto, potresti darmi delle delucidazioni su questo punto qui?

[Sam1]

Mi confermate la dieta?

[germanomosconi]

Il pollo pre-nanna merita, forse nemmeno ai tempi d'oro di BW ho letto una cosa del genere.

[Sam1]

??

[claudio96]

consiglierei anche un frullato whey+avena alle 3.17 di notte per non catabolizzare e buttare via tutti i Gainz ottenuti


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[Miller]

basta con gli ot per cortesia, che già la discussione è lunga.

[neverbackdown]

Fa ridere anche a me ma alcuni lo perculano e seguivano diete ancora più oscene...

[Sam1]

Mi dite se i conteggi sono giusti e la dieta e corretta? Per favore

[Bob Terwilliger]

Mi intrometto, potresti darmi delle delucidazioni su questo punto qui?

Le arachidi sono molto amate da grandi e piccini, ma sono nutrizionalmente inferiori alla frutta a guscio. Ci sono ricerche molto affidabili (campione numeroso e durata pluriennale) che mostrano come tutta la frutta a guscio migliori l'aspettativa di vita e la salute generale, cosa che le arachidi non fanno, secondo le stesse ricerche. Inoltre le arachidi provocano facilmente intollleranze e allergie. Infine, proteine e microelementi nella frutta a guscio sono migliori che nelle arachidi.

Niente di personale contro le arachidi ma non ha senso usarne 80 grammi, quando si può fare per esempio 20gr burro di arachidi, 20gr noci, 20gr noci di macadamia e 20gr mandorle. È pure più vario per il palato!

Mi confermate la dieta?

La dieta è ok. Un tuorlo d'uovo ha 5 grammi di grassi, ergo se ne vuoi 10 puoi usare due tuorli tranquillo, oppure un tuorlo e un pezzetto di burro o un cucchiaino d'olio.
L'olio di fegato di merluzzo ha un ottimo sapore - sa di pesce. Se fa schifo, cosa comune, significa che è rancido. A differenza dell'olio di lino contiene gli omega-3 in forma di DHA e EPA (invece che ALA) che è la forma migliore. Alcune ricerche suggeriscono che l'optimum sarebbe DHA + EPA + ALA. Io come fonte di ALA preferisco macinare sul momento i semi di lino o di chia, così non rischi che i grassi (molto fragili) irrancidiscano.
L'olio di fegato di merluzzo buono contiene anche molta vitamina D.

[claudio96]

se non sbaglio le arachidi non sono neanche frutta secca ma legumi (sembra strano in effetti )

concordo con Bob che nutrizionalmente sono inferiori a altri tipi, però il burro di arachidi è troppo buono....


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