consigli per intolleranze alimentari

[SilvioRock]

salve ragazzi, avrei bisogno di qualche consiglio per la sostituzione di cibi in quanto intollerante a caseina albumina...il problema è la colazione visto che non so proprio come sostituire le uova...gli affettati magri li uso gia negli spuntini, mi verrebbe la nausea,....

[claudio96]

Whey isolate?

[SilvioRock]

mai provate, non le conosco...pensavo che le whey fossero a base di caseina

[claudio96]

mai provate, non le conosco...pensavo che le whey fossero a base di caseina

no, sono proteine del siero del latte (non caseine).....e le Whey isolate, in confronto alla concentrate, sono anche prive di lattosio perciò' ancora più facili da digerire...

[brosgym]

Se sei allergico è meglio evitare anche le whey, potresti usare proteine della carne o vegetali in polvere

[brosgym]

no, sono proteine del siero del latte (non caseine).....e le Whey isolate, in confronto alla concentrate, sono anche prive di lattosio perciò' ancora più facili da digerire...

Il lattosio non influenza la digeribilità di per se....

[claudio96]

Il lattosio non influenza la digeribilità di per se....

questo è vero, pero' spesso chi ha intolleranze a caseine è anche abbastanza sensibile al lattosio (almeno, io conosco alcune persone in cui questo è il caso)

[SilvioRock]

ho fatto un po di ricerche sulle proteine in polvere, tra cui anche quelle vegetali, che purtroppo contengono soia (sono intollerante anche a questa)...leggendo gli ingredienti le uniche che sembrano fare al caso mio sono le proteine della carne...vi ringrazio per le risposte ragazzi

[brosgym]

questo è vero, pero' spesso chi ha intolleranze a caseine è anche abbastanza sensibile al lattosio (almeno, io conosco alcune persone in cui questo è il caso)

Il fatto che a volte ci siano non significa siano collegate ne concomitanti.

ho fatto un po di ricerche sulle proteine in polvere, tra cui anche quelle vegetali, che purtroppo contengono soia (sono intollerante anche a questa)...leggendo gli ingredienti le uniche che sembrano fare al caso mio sono le proteine della carne...vi ringrazio per le risposte ragazzi

Che tipo di analisi hai fatto?
Comunque ad esempio 4+ fa delle proteine di riso e pisello

[Giulio85]

ho fatto un po di ricerche sulle proteine in polvere, tra cui anche quelle vegetali, che purtroppo contengono soia (sono intollerante anche a questa)...leggendo gli ingredienti le uniche che sembrano fare al caso mio sono le proteine della carne...vi ringrazio per le risposte ragazzi

io uso un blend della mypro riso/pisello/canapa

[SilvioRock]

sono semplici test per intolleranze, praticamente ti collegano un cavo che tramite reazione cutanea calcolano il valore di intolleranza per ogni alimento...lo fanno in molte farmacie...cmq ho anche provato a vedere le proteine riso pisello e canapa però trovo sempre qualche ingrediente che non va (la soia, il cacao che contiene nichel ecc...)...le uniche che sembrano fare al caso mio si chiamano CARNIVOR e sono proteine della carne...

[claudio96]

sono semplici test per intolleranze, praticamente ti collegano un cavo che tramite reazione cutanea calcolano il valore di intolleranza per ogni alimento...lo fanno in molte farmacie...cmq ho anche provato a vedere le proteine riso pisello e canapa però trovo sempre qualche ingrediente che non va (la soia, il cacao che contiene nichel ecc...)...le uniche che sembrano fare al caso mio si chiamano CARNIVOR e sono proteine della carne...

pensi che questi test sono affidabili?

[SilvioRock]

si lo noto su me stesso...gonfiore, diuresi sballata, difficoltà nel perdere grasso, per non parlare del meteorismo ahahah una cosa incredibile!!! appena escludo questi alimenti torno "normale"...chiaramente la farmacia è affiliata con un medico nutrizionista che segue questi test

[brosgym]

sono semplici test per intolleranze, praticamente ti collegano un cavo che tramite reazione cutanea calcolano il valore di intolleranza per ogni alimento lo fanno in molte farmacie......cmq ho anche provato a vedere le proteine riso pisello e canapa però trovo sempre qualche ingrediente che non va (la soia, il cacao che contiene nichel ecc...)...le uniche che sembrano fare al caso mio si chiamano CARNIVOR e sono proteine della carne...

Si chiama marketing!

si lo noto su me stesso...gonfiore, diuresi sballata, difficoltà nel perdere grasso, per non parlare del meteorismo ahahah una cosa incredibile!!! appena escludo questi alimenti torno "normale"...chiaramente la farmacia è affiliata con un medico nutrizionista che segue questi test

Se avessi usato i fondi di caffè avresti avuto un'attendibilità maggiore!!!
Poi che tu abbia delle intolleranze/allergie è un altro discorso, magari ad alcuni lo sei davvero probabilmente non a tutti, ma così davvero non c'è alcuna attendibilità scientifica, poi ovviamente ognuno è padrone di spendere i propri soldi come meglio crede....