Problema valori nutrizionali

[Xavier94]

Ragazzi sicuramente sarà una domanda banale, ma sto cominciando a curare l'aspetto alimentare e sto trovando grandi difficoltà coi valori nutrizionali. Il petto di pollo, ad esempio. Facendo una ricerca ho trovato diversi siti dove ognuno alla stessa dicitura (petto di pollo, appunto) segna valori nutrizionali completamente diversi. Si parla anche di diversi grammi di differenza. Lo stesso vale per tutti quei prodotti 'sfusi' che non riportano i valori. Come ovviare al problema? Altro esempio i ceci freschi presi dal fruttivendolo (in quelli in scatola ci sono scritti e non si pone il problema). Da qualche parte porta dei valori, da altre parti altri valori. Non so su cosa fate affidamento

[Madhok]

Quando ho valori diversi faccio una media e prendo quella come buona, di certo non sarà una piccola differenza a pregiudicare i tuoi risultati